Onkoloģiskās slimības

Ļaundabīgi jaunveidojumi, kas attīstās galvenajā gremošanas orgānā, prasa ilgtermiņa terapeitiskos kursus, kas bieži ilgst vairāk nekā gadu. Veicot tos, lai sasniegtu labākos ārstēšanas rezultātus, pacientiem jāievēro piemērots dzīvesveids. Arī kuņģa vēža uzturs būtu atbilstoši jāpielāgo. Tas ievērojami samazinās slimības attīstības risku..

Personas onkoloģiskās patoloģijas vēsture, kas skārusi kuņģa-zarnu trakta galveno orgānu, vienmēr pavada diezgan smagas izpausmes, galvenokārt saistītas ar gremošanas trakta darbību. Lai mazinātu negatīvos simptomus un novērstu patoloģijas recidīvu, kas var attīstīties operācijas un ķīmijas fona apstākļos, vēža slimniekiem pilnībā jāpielāgo diēta.

Daudzi parastie ēdieni ir kategoriski kontrindicēti cilvēkiem ar šo patoloģiju, un dažu produktu lietošana būs jāierobežo līdz minimumam. Sakarā ar to, ka kuņģa vēzi saasina pārtikā esošie kancerogēni, slima cilvēka ikdienas uzturā vajadzētu būt veselīgai pārtikai, kas palīdz apturēt audzēja veidošanās procesu.

Vadošie onkologi ir atzīmējuši vairākus vispārīgus uztura principus. To lietošana ir nepieciešama ne tikai parastam audzējam, kas neizaug citos orgānos, bet arī gadījumā, ja tiek izstrādāta individuāla uztura kuņģa vēzim ar metastāzēm.

Tie ir norādīti tabulā:

IESPĒJASGALVENIE RAKSTUROJUMISASNIEGTAIS IETEKME
FrakcionitāteJums vajadzētu ēst pietiekami bieži (5-6 reizes dienā), bet minimālās porcijās. Lai to izdarītu, labāk ir sākt mazu ēdienu ēdienus, kas samazinās negatīvo psiholoģisko trūkuma faktoru.Gremošanas procesa atvieglošana un kuņģa slodzes samazināšana
Gatavošanas tehnoloģijaSagatavojiet ēdienus ikdienas uzturam tikai vārot, sautējot un cepot. Pēdējā gadījumā ir jāizvairās no zeltaini brūnas garozas parādīšanās. To var panākt, pirms sūtīšanas uz cepeškrāsni trauku pārklāj ar foliju.Panākt maksimālu saudzējošu iedarbību uz galveno gremošanas orgānu
Kairinošo faktoru samazināšanaĒdieni uz vēža slimnieka galda tiek pasniegti tikai silti. Stingri nav ieteicams ēst gan karstu, gan aukstu ēdienu.Apdegumu vai bojātas gļotādas hipotermijas draudu novēršana
Visai pārtikai jābūt pietiekami sasmalcinātai. Vislabāk, ja tas ir biezeņa formā.Slimā orgāna mehānisku bojājumu novēršana
Minimālais sāls daudzums (ne vairāk kā 5 grami dienā), bez karstām garšvielām un garšvielām, kā arī aromatizētājiem un aromātiskām piedevāmIzvairīšanās no kuņģa gļotādas ķīmiskā kairinājuma

Ar onkoloģiskām slimībām gandrīz vienmēr samazinās apetīte. Tā ir diezgan bīstama parādība, jo ķermenim regulāri jāpapildina vitamīni un barības vielas. Šajā gadījumā ir nepieciešams konsultēties ar dietologu, kurš ieteiks šai slimībai pieņemamus produktus, kas palielina apetīti..

Kas jāņem vērā, sastādot diētu?

Eksperti, sastādot ēdienkarti, iesaka pievērst uzmanību tādām niansēm kā kaloriju un mikroelementu daudzums vēža slimniekiem gatavotos ēdienos. Dietologs vienmēr sniegs tiešu palīdzību vēža slimnieka uztura veidošanā..

Tas palīdzēs jums ņemt vērā un pareizi piemērot šādus vispārpieņemtus pārtikas standartus:

  • visas maltītes jāsagatavo tikai no svaigiem produktiem un tikai vienu dienu;
  • dienas kaloriju deva ir tieši atkarīga no pacienta svara. Ja tas ir normāli, ēdienu kaloriju saturam jābūt 2000 kcal robežās, un ar tendenci uz aptaukošanos - tikai 1700;
  • ieteicams lietot ogļhidrātu (nekādā gadījumā vieglo cukuru, kas atrodas rafinētā pārtikā!) tauku un olbaltumvielu kombināciju proporcijā 55% / 30% / 15%.

Svarīgs! Neskaitāmu klīnisko pētījumu rezultāti norāda, ka regulāra pārtikas, kas bagāta ar augu šķiedrvielām, lietošana uzlabo starpšūnu vielmaiņas procesu gaitu. Dārzeņi, garšaugi un augļi, kas pieder šai pārtikas grupai, satur fermentus, kas novērš ļaundabīgo procesu sākšanos veselās šūnās. Turklāt visi ēdamie augu komponenti palīdz stiprināt cilvēka imunitāti..

Ko jūs varat ēst ar kuņģa vēzi?

Cilvēkiem, kuriem attīstās kuņģa vēzis, ir jābūt tiešai idejai par to, ko viņi varētu ēst. Tas palīdzēs sastādīt daudzveidīgu un barojošu ēdienkarti, kas pilnībā apmierinās nepieciešamību pēc organisma, kuru novājina kaite pēc vitāli svarīgiem minerālvielu komponentiem un vitamīnu kompleksiem..

Arī kuņģa vēža slimnieku uzturam pilnībā jāatbilst vēža slimnieka gaumes vajadzībām. Tas samazinās mazvērtības izjūtas negatīvo faktoru, kas var rasties neapmierinātas vēlēšanās nobaudīt kaut ko garšīgu, stingri aizliegtu medicīniskās indikācijās..

Visiem pacientiem ar diagnosticētu patoloģisku procesu, kas ir skāris galveno gremošanas orgānu, eksperti iesaka šādu lietošanai paredzēto ēdienu sarakstu:

  • dārzeņu, piena un gļotu labības zupas. Gatavojot tos, jāpatur prātā, ka visas to sastāvdaļas ir rūpīgi jānoslauka;
  • šķidra, labi vārīta putra;
  • liesas zivju un gaļas šķirnes, kas pagatavotas ar tādām metodēm kā cepšana bez brūnas garozas un vārīšana tvaikā vai ūdenī;
  • tvaika omletes, mīksti vārītas olas daudzumā, kas nepārsniedz 2 gabaliņus dienā;
  • biezpiens. Tam jābūt bez taukiem vai ar zemu tauku saturu, un vislabāk to vajadzētu pagatavot atsevišķi;
  • vakardienas kviešu maize, kuras cepšanai tika izmantoti pirmās vai augstākās pakāpes milti.

Dienas uzturā obligāti jāiekļauj dārzeņi un augļi. Ir vēlams, lai to krāsa būtu dzeltena vai sarkana, jo augļiem ar tik krāsainu ādu ir augsts karotinoīdu daudzums, kam ir augsta pretaudzēju aktivitāte.

Arī vadošie onkologi, kuri kā alternatīvu terapiju izmanto alternatīvu ārstēšanu, iesaka pievērst uzmanību dažiem produktiem, kuros ir izteiktas pretvēža īpašības..

Viņu saraksts un terapeitiskās iespējas ir parādītas tabulā:

PRODUKTIPRETTORA ĪPAŠĪBAS
Visu veidu krustziežu dārzeņi - rāceņi, ūdenskreses, dažādu šķirņu kāpostiPalielināts indolu saturs, kura dēļ palielinās glutationa peroksidāzes veidošanās. Šis ferments ir spēcīgs antioksidants, kas var efektīvi nomākt estrogēnu pārpalikumu, kas izraisa mutācijas procesu šūnās.
Sojas un sojas produktiTie satur fitoestrogēnus un izoflavonus, kuriem ir augsta pretaudzēju aktivitāte. Ar viņu palīdzību dalīšanās un reprodukcijas process patoloģiskajās šūnās apstājas. Arī produkti, kas izgatavoti no sojas, mēdz mazināt izteikto RT un ķīmijas toksisko iedarbību uz ķermeni.
Zivis, īpaši pleksteZivju produkti satur lielu daudzumu omega-3 taukskābju, kas kavē šūnu ļaundabīgo procesu procesu
TomātiTajos esošajam antioksidantam likopēnam ir labas pretvēža īpašības
Ķiploki un visu veidu sīpoliSpēja aktivizēt leikocītu, balto asins šūnu iedarbību, kas spēj iznīcināt ļaundabīgas mikrostruktūras, un helātu veidošanās īpašību klātbūtni (spēja saistīties un noņemt toksīnus)

Pateicoties visiem iepriekšminētajiem produktiem, jebkurš vēža slimnieks, kura vēderu ietekmē ļaundabīgs process, var pastiprināt tradicionālās terapijas efektu un tuvināt pilnīgas atveseļošanās brīdi..

Ko nedrīkst ēst ar kuņģa vēzi?

Šis jautājums ir ne mazāk svarīgs, jo atbildes uz to zināšana palīdzēs izvairīties no nejaušas patoloģiskā procesa saasināšanās, kas notiek galvenajā gremošanas orgānā. Tāpēc pacientiem, kuriem diagnosticēta kuņģa onkoloģija, rūpīgi jāuzklausa visi ārstējošā ārsta ieteikumi, kas saistīti ar uzturu..

Pirmkārt, tie sastāv no lietošanas aizlieguma terapeitisko pasākumu laikā, kas var atbrīvoties no kuņģa vēža, smagiem un pārmērīgi taukainiem pārtikas produktiem. Turklāt visas pārtikas skābes, marinēti gurķi, marinādes un karstās garšvielas tiek izslēgtas no ikdienas uztura..

Ir vispārējs aizliegto pārtikas produktu saraksts.

Tie ietver:

  • pupas, zirņi un citi pākšaugi;
  • sarkanā gaļa (liellopa gaļa) ​​un zivis (forele, čum laši, rozā lasis);
  • sēnes jebkurā formā;
  • marinādes, marinēti gurķi, konservi un kūpināta gaļa;
  • treknas zivis vai gaļas buljoni;
  • negatavi dārzeņi un skābie augļi;
  • rafinēti pārtikas produkti, kas satur vienkāršus ogļhidrātus (smalkmaizītes, konditorejas izstrādājumi, šokolāde).

No dzērieniem stingri nav ieteicams lietot stipru tēju un kafiju, soda un alkoholu. Cilvēkiem, kuriem diagnosticēta viena no ļaundabīgo veidošanās formām kuņģa-zarnu trakta galvenajā orgānā, jāatceras, ka jebkādas garšas, krāsvielas un konservanti ir kancerogēni, tie veidojas arī labi ceptā pārtikā. Šīs vielas rada paaugstinātu apdraudējumu bojātai kuņģa patoloģiskai parādībai, jo to ietekmē palielinās audzēja procesu progresēšana..

Svarīgs! Visi iepriekš uzskaitītie aizliegtie pārtikas produkti ir jāizslēdz no vēža slimnieka ikdienas uztura uz visu ārstēšanas un rehabilitācijas kursu laiku. Ja tiek panākta pilnīga ārstēšana, cilvēkam nevajadzētu aizmirst, ka tikai veselīga pārtika un stingra uztura noteikumu ievērošana palīdzēs izvairīties no slimības recidīva..

Pārtika un diēta pirms un pēc kuņģa vēža operācijas

Ļoti bieži, lai novērstu ļaundabīgu jaunveidojumu no kuņģa, ir nepieciešama operācija, lai to pilnībā vai daļēji noņemtu. Šajā gadījumā ir ieteicama īpaša diēta, kas jāievēro gan pirms, gan pēc operācijas. Pirms un pēcoperācijas periodā izmantotajā izvēlnē ir dažas atšķirības. Pirmajā gadījumā diēta tiek mainīta, lai veiksmīgi veiktu ķirurģisko iejaukšanos un novērstu jebkādu komplikāciju attīstību..

Uztura diēta pirms operācijas ir patērēt viegli sagremojamu pārtiku, no kuras 90% būs augu šķiedra. Ir arī nepieciešams, lai visi ēdieni tiktu pasniegti šķidrā veidā vai biezenī bez ieslēgumiem cietu gabalu veidā. Šīs nianses ir ļoti svarīgas, jo slimam cilvēkam pirms ķirurģiskas iejaukšanās ir pilnībā jāattīra zarnas..

Uzturs pēc kuņģa noņemšanas, tā rezekcijas mērķis ir paātrināt pēcoperācijas šuvju dziedināšanas procesu un atjaunot vēža slimnieka spēku. Tas ir sadalīts 2 periodos - agrā un vēlīnā. Ķermeņa nepieciešamību pēc īpašiem mikroelementiem nosaka katram pacientam individuāli, veicot asins analīzi.

Funkcijas, kas raksturo uzturu pēc kuņģa vēža, tā noņemšanas, var redzēt tabulā:

DARBĪBAS PĒC DARBĪBASPĀRTIKAS RAKSTS
1.-3Pilns izsalkums, dzerot daudz ūdens. Iekšējo šuvju ātrākai sadzīšanai ir nepieciešamas divas pārtikas atpūtas dienas. Vielas, kas nepieciešamas vitālai aktivitātei, ievada, izmantojot pilinātājus
4.-7Diētai pamazām pievieno šķidros buljonus ar zemu tauku saturu ar nelielu daudzumu rūpīgi sarīvētu dārzeņu vai graudaugu.
2. nedēļaPievienojiet biezeņa konsistences graudaugu un dārzeņu ēdienus

Uzturs kuņģa rezekcijas laikā kļūst daudzveidīgāks vēlīnā pēcoperācijas periodā. Pacientam ir atļauts ēst gļotas zupas, rīvētu biezpienu, zivis un gaļu, tvaika omlete un dārzeņu biezeņus. Uzturs 4. pakāpes kuņģa vēzim ir tieši atkarīgs no priekšnoteikumiem, kas saistīti ar tā mērķi - operācijas tehnisko neiespējamību (jaunveidojums atrodas grūti sasniedzamā vietā) vai plašu audzēja procesa izplatību un pacienta nopietnas kontrindikācijas ķirurģiskai iejaukšanai:

  • pirmajā gadījumā tiek noteikta stingra diēta, paredzot izmantot tikai biezeni, biezeni vai šķidros traukus, kurus iesaka speciālists;
  • otrajā, kad lielākoties notiek kuņģa caurlaidības pārkāpums un nav iespējams veikt apvedceļa anastamozi, pārtiku ielej tieši zarnās caur ārēju gastrostomiju (caurule, kas iet caur atveri vēdera sienā)..

Šādai pārtikai pēc kuņģa vēža operācijas pacientam vajadzētu pavadīt visu mūžu. Tikai šī nosacījuma ievērošana novērsīs patoloģiskā stāvokļa recidīvu..

Uzturs kuņģa vēzim pirms un pēc ķīmijterapijas

Ārstēšanas kurss ar spēcīgu zāļu palīdzību ir vērsts uz mutēto šūnu dalīšanās procesa kavēšanu. Šāda veida terapija ir ļoti agresīva un izraisa slimu cilvēku masu, sākot ar dispepsijas simptomiem, sliktu dūšu, caureju utt. Un beidzot ar nagu, ādas un matu stāvokļa pasliktināšanos..

Lai ķermenim būtu vieglāk izturēt zāļu procesu, kā tikt galā ar patoloģiskām struktūrām, jāpielāgo arī uzturs. Kuņģa vēža ķīmijterapijā ieteicams ievērot speciālistu izstrādātu īpašu diētu..

Tajā bez šaubām jāiekļauj vairākas produktu grupas:

  • piena produkti. Nepieciešamība pēc piena un tā produktiem ir saistīta ar faktu, ka tie satur palielinātu kalcija un vitamīnu daudzumu, kas veicina ķermeņa atjaunošanos, ko vājina spēcīgu zāļu iedarbība;
  • olbaltumvielu produkti. Šajā grupā ietilpst olas, liesa gaļa un zivis, kā arī aknas. Šiem pārtikas produktiem, kas bagāti ne tikai ar olbaltumvielām, bet arī ar dzelzi, kā arī B grupas vitamīniem, ikdienas uzturā jābūt vismaz 2 reizes dienā;
  • maize un graudaugi (griķi, auzu pārslu, mieži). To galvenais ieguvums ķermenim, ko novājina ķīmija, ir palielināts viegli sagremojamo ogļhidrātu saturs;
  • jūras veltes. Nepieciešamība pēc šiem produktiem ir saistīta ar omega-3 taukskābju klātbūtni tajos, kas nomācoši ietekmē vēža šūnas. Viņu dienas devai jābūt vismaz 200 gramiem;
  • dārzeņi un augļi. Tos lieto jebkurā formā - svaigi, žāvēti, vārīti. Visnoderīgākie ir augļi ar dzeltenu vai sarkanu ādu, kuriem ir paaugstināta kancerogēnā aktivitāte, kā arī tie, kas ir bagāti ar C vitamīnu.

Ja papildus ķīmijterapijai kuņģa vēzim tika veikta arī staru terapija, olbaltumvielu saturs uzturā ir jāpalielina. Šī vajadzība ir saistīta ar radio emisijas spēju izraisīt olbaltumvielu enerģijas deficīta attīstību, kas palielina komplikāciju risku. Uzturam pēc ķīmijterapijas kuņģa vēzim ir daži ierobežojumi. Sakarā ar to, ka ārstēšanas kurss ar spēcīgām zālēm vājina cilvēka ķermeni, ieteicams viņam pilnībā atteikties no taukainiem un ceptiem ēdieniem, stipras tējas vai kafijas, kā arī alkoholisko dzērienu lietošanas.

Svarīgs! Diēta ir priekšnoteikums, kas jāņem vērā, izrakstot RT un ķīmijterapiju kuņģa vēzim. Pareizi izvēlēti pārtikas komponenti, kā arī sabalansēts ēdiens atvieglo pacienta stāvokli ķīmijterapijas kursa laikā un pēc tā.

Diētas izvēlne kuņģa vēzim

Diagnozējot kuņģa vēzi, vispirms onkologi sastāda ārstēšanas protokolu katram konkrētam pacientam. Papildus obligātajai operācijai vairumā gadījumu tā ietver optimālos ķīmijterapijas un RT kursus. Arī uztura korekcija, izmantojot diētu, ir obligāta..

Katrā slimības attīstības stadijā tas ir līdzīgs pamatnoteikumos, taču tam ir arī dažas atšķirības. Tos lielā mērā ietekmē pacienta vecums, viņa vispārējais stāvoklis un patoloģiskā stāvokļa attīstības pakāpe. Ēdienkarte slimam cilvēkam tiek sastādīta individuāli. Bet diētas plānošanai kuņģa vēža laikā ir vispārīgi noteikumi..

Tie ir šādi:

  • sākotnējā patoloģiskā stāvokļa attīstības stadijā, pirms ķirurģiskas iejaukšanās, ēdienkarte tiek sastādīta, ņemot vērā iepriekš minētos ieteikumus. Jebkuras korekcijas tajā var veikt ārstējošais ārsts, paļaujoties uz slimā cilvēka stāvokli;
  • trešais un ceturtais posms, kurā operācija lielākoties nav iespējama, ietver īpašu terapeitisko diētu. Tas tieši atkarīgs no tā, kāda kuņģa funkcionālo spēju pakāpe cilvēkā tiek saglabāta un cik daudz tas ir izbraucams;
  • uztura ēdienkartes pēcoperācijas iezīmes ir saistītas ar gremošanas orgāna galvenās funkcijas zaudēšanu un sāpju klātbūtni pacientam ēšanas laikā.

Visus uztura pielāgojumus dietologs veic pēc sarunas ar vadošo cilvēka onkologu un patoloģiskā procesa nianšu noskaidrošanu. Bet vairumā gadījumu ēdieni no atļautiem produktiem, kas pagatavoti noteiktā veidā, tiek iekļauti mūža diētas ēdienkartē. To piemēri ir redzami tabulā, un, pamatojoties uz sniegto sarakstu, veido ikdienas uzturu:

PĀRTIKAS SAŅEMŠANAPIEŅEMAMI ĒDINĀJUMI
BrokastisPasniedz putru, tvaicētu omleti, 2 mīksti vārītas olas, svaigu biezpienu vai biezpiena sufli
PusdienasKompots, viegli pagatavota tēja vai piens ar cepumiem
VakariņasGļotu vai dārzeņu zupa un otrais dārzeņu, zivju vai gaļas ēdiens
Pēcpusdienas uzkodasKissel ar cepumiem, jogurtu
VakariņasDārzeņu sautējums, sacepumi, kartupeļu biezenis ar tvaicētām kotletēm vai vārītas liesas zivs šķēle
2 vakariņasGlāze piena vai kefīra

Pareizi sastādīta ar audzēja procesa attīstību kuņģī, ēdienkarte palīdzēs ne tikai atvieglot cilvēka vispārējo stāvokli, bet arī palielināt galvenā ārstēšanas kursa efektivitāti. Stingra uztura noteikumu ievērošana nodrošinās pietiekami ilgu remisijas periodu ar augstu dzīves kvalitāti..

Diētas receptes kuņģa vēzim

Ļaundabīgs process, kas ietekmē galveno gremošanas orgānu, parasti pavada iekaisums, tas ir, gastrīts gandrīz vienmēr tiek diagnosticēts. Šajā sakarā pacientiem ieteicams šāds ēdiens, kas neradīs papildu gļotādas kairinājumu. Tas nedrīkst būt pārāk karsts vai auksts, satur cietus ieslēgumus, un slimam cilvēkam ir stingri aizliegts lietot dažus produktus un pievienot ēdieniem karstas garšvielas un garšvielas..

Daudziem var šķist, ka nepareiza diēta, kas jāievēro visu mūžu, ievērojami pasliktinās tā kvalitāti. Bet tas tā nebūt nav. Pat no minimālā patēriņa atļautā produktu daudzuma jūs varat viegli pagatavot plašu garšīgu un barojošu ēdienu klāstu..

Dažu no tiem apraksts ir atrodams tabulā:

TraukuATĻAUTI PRODUKTISAGATAVOŠANA
Putra1/2 glāze griķu, auzu pārslu (ne auzu pārslu) vai kviešu putraimus, 300 g vai glāze ūdens, 100 ml piena, 10 g sviestaIzvēlēto graudaugu nomazgā, iemērc verdošā ūdenī, uzvāra un tur 30-40 minūtes zem cieši noslēgta vāka. Gatavā traukā pievieno sviestu, pienu un, ja vēlas, medu
Gļotaina zupaViegls vistas vai teļa gaļas buljons 500 ml, griķi, auzu vai kviešu putraimi 100 g, zaļumi pēc vēlēšanāsSmalki sagrieztus dārzeņus vai graudaugus iemērc verdošā buljonā un vāra, līdz tie pilnībā mīkstina. Gatavās sastāvdaļas jāizņem no buljona, rūpīgi sasmalcina un nolaista atpakaļ. Pēc tam, kad zupa atkal vārās, uguns tiek samazināta līdz minimumam, un nākamo ēdienu atstāj vārīties vēl 15-20 minūtes
Dārzeņu zupaVājš buljons no liesas gaļas - puslitrs, bietes, burkāni, sīpoli, kāposti
SautējumsKāposti 0,5 kg, sīpoli 1 gab, burkāni 2 gab, rīsi 100 g, tomātu pasta 1 ēdamkarote, pikanti garšaugi (pēc izvēles), augu eļļaDārzeņus sagriež mazos gabaliņos un 5 minūtes vāra uz lēnas uguns zemā siltumā, pēc tam pārnes uz sautēšanas trauku. Tiem pievieno labi mazgātus rīsus, tomātu pastu un ūdeni, kas jāņem 2 reizes lielākā tilpumā nekā graudaugi. Viss tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir maigs
Tvaika kotletesGaļa 300 g, kviešu maize - mazs gabaliņš, piens mērcēšanaiTrušu gaļa, teļa vai vistas gaļa (krūtis) bez ādas tiek velmēta caur gaļas mašīnā. Iegūtajai maltajai gaļai pievieno pienā izmērcētu baltmaizes šķēli, no masas izveido mazus kotletus un gatavo dubultā katlā.
Tvaicēta biezpiena suflēBiezpiens 100 g, manna 10 g, 1 olaBiezpienu labi noslauka un sajauc ar mannu un dzeltenumu. Iegūtajam maisījumam pievieno saputotu olbaltumvielu. Viss tiek izlikts veidnē, kuru iemērc katliņā ar nedaudz verdošu ūdeni, cieši aizver ar vāku un vāra pusstundu.

Diēta pret kuņģa vēzi, ja tajā ir šie un līdzīgi ēdieni, kas pagatavoti no produktiem, kas atļauti šai kaitei, padarīs vēža slimnieka niecīgo ēdienkarti ne tikai pilnīgu un barojošu, bet arī garšīgu. Jāatzīmē arī tas, ka šādu ēdienu pagatavošana samazinās negatīvo psiholoģisko trūkuma faktoru. Tāpēc eksperti iesaka pēc briesmīgas diagnozes noteikšanas un mūža diētas pārtikas izrakstīšanas nevis izmisumā, bet ēdienkartes izstrādē pieiet ar izgudrojumu un iztēli..

Kā ēst ar kuņģa vēzi: ko jūs varat ēst un kas jāizslēdz

Racionāla uztura ir viena no galvenajām visaptverošas kuņģa vēža ārstēšanas sastāvdaļām. Bez stingras noteiktās diētas ievērošanas nav iespējams gūt panākumus cīņā pret vēzi..

Galvenā problēma

Pēc pacienta diagnosticēšanas ar rezekējamu audzēju tiek noteikta operācija, ko papildina resekcija vai pilnīga kuņģa noņemšana.

Tas nozīmē pilnīgu gremošanas procesa pārstrukturēšanu un prasa rūpīgu uztura režīma un kvalitātes pārskatīšanu..

Daudzi vēža slimnieki cieš no apetītes zuduma un atsevišķu pārtikas produktu nepanesības, kā rezultātā bieži tiek novērots svara zudums un turpmāka ķermeņa novājināšanās, kas ir ārkārtīgi bīstami šai slimībai.

Tāpēc uzturs jāpielāgo tā, lai pacients saņemtu visas uzturvielas, kas nepieciešamas normālai dzīvei..

Uzturs un diēta pirms un pēc vēža operācijas kuņģī:

  • Daļējas maltītes nelielās porcijās līdz 8 reizēm dienā, jāizvairās no lieliem pārtraukumiem starp ēdienreizēm.
  • Pārtiku rūpīgi sakošļājiet.
  • Pārtikai jābūt svaigai un sagatavotai tieši pirms lietošanas.
  • Pēdējā ēdienreize un šķidruma uzņemšana tiek organizēta ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas.
  • Gatavais ēdiens nedrīkst būt pārāk karsts vai auksts, lai neizraisītu gļotādas kairinājumu. Karsto ēdienu optimālā temperatūra ir 40-45 С, aukstajiem - vismaz 15 С.
  • Trauki tiek tvaicēti, sautēti, cepti, vārīti.
  • Jāievēro atbilstošs dzeršanas režīms. Dzert ieteicams ne agrāk kā pusstundu pēc ēšanas, lai nepārslogotu kuņģi. Viena dzeramā šķidruma tilpums nedrīkst pārsniegt 150-200 ml.
  • Galda sāls patēriņš ir ierobežots līdz 5-6 gramiem dienā.
  • Tiek samazināts ātro ogļhidrātu daudzums: cukurs, medus, konditorejas izstrādājumi, maizes izstrādājumi.
  • Uztura pamatā jābūt augu produktiem: dārzeņiem, augļiem, ogām, graudaugiem un produktiem, kas satur viegli sagremojamus dzīvnieku proteīnus: mājputniem, olām, zivīm.
  • Svarīgs ir arī pievilcīgs ēdiena izskats. Lai stimulētu apetīti, kas vēža slimniekiem parasti ir samazināta, ēdieniem jāizskatās pēc iespējas estētiski pievilcīgākiem..

Atļautie produkti

Ziemā sasaldētiem augļiem un dārzeņiem katru dienu vajadzētu būt vēža slimnieka uzturā. Dārzeņu un augļu sulas ar mīkstumu ir ārkārtīgi noderīgas, tās uzlabo zarnu kustīgumu un veicina toksisku vielu un sabrukšanas produktu ātru izvadīšanu no organisma. Varat arī pagatavot dārzeņu salātus, kartupeļu biezeni, sacepumus.

Visnoderīgākie augļi ir sarkans un oranžs. Tie satur karotinoīdus - vielas ar augstu pretaudzēju aktivitāti.

Dārzeņi, kas cīnās ar vēzi

Kāposti ir bagāti ar sastāvdaļām, kas palēnina vēža šūnu augšanu. Dārzenis ir noderīgs jebkurā formā, taču, lai maksimāli saglabātu barības vielas, ieteicams izmantot svaigus kāpostus vai pēc īsas termiskās apstrādes..

Tomāti satur lielu daudzumu likopēna un antioksidantu, kam piemīt pretvēža īpašības un novērš šūnu bojājumus.

Bietes samazina ķīmijterapijas zāļu blakusparādības. Dārzeņu patērē kā piedevu vai sulu. Nedzeriet svaigi spiestu biešu sulu, jo tas var izraisīt nelabumu un strauju asinsspiediena pazemināšanos.

Lai novērstu nevēlamus efektus, dzēriens tiek ievietots ledusskapī uz vairākām stundām un tikai pēc tam, kad tas ir izdzerts.

Biešu sulu var sajaukt ar svaigu ābolu-burkānu sulu un izdzert augļu un dārzeņu kokteili tukšā dūšā, sākot ar vienu ēdamkaroti, jo ir iespējama individuāla neiecietība.

Termiski apstrādātas bietes daļēji zaudē ārstnieciskās īpašības.

Ķirbis ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, piemēram, varu, dzelzi, cinku, kas ir neaizstājami novājinātiem vēža slimniekiem. Ķirbju var ēst vārītu kā sānu ēdienu vai pagatavot putru no dārzeņa.

Papildus dārzeņiem ieteicams lietot šādus produktus:

  • Vārītas mīksti vārītas olas vai tvaika omlete.
  • Liesa gaļa un zivis.
  • Ciets siers, maigs.
  • Sojas produkti.
  • Dārzeņu buljoni.
  • Fermentēti piena produkti, biezpiens ar zemu tauku saturu.
  • Sīpolu ķiploki.
  • Dārzeņu, olīvu, sviesta.
  • Augstākās kvalitātes miltu maize.
  • Zāļu tējas, želeja, dabīgas sulas, kompoti, augļu dzērieni, negāzēts minerālūdens.

Aizliegtie pārtikas produkti

  • Taukaina gaļa, kūpināta gaļa.
  • Pikanti, sāļi ēdieni.
  • Garšvielas, garšvielas, karstas mērces, kečupi.
  • Gāzi veicinoši dārzeņi: zirņi, pupas, paprika.
  • Svaiga pilngraudu maize.
  • Cieti vārītas olas.
  • Konservēti produkti.
  • Sēnes.
  • Alkoholiskie dzērieni.
  • Ātrā ēdināšana.
  • Saldumi, konditorejas izstrādājumi, maizes izstrādājumi.
  • Gāzētie dzērieni.
  • Spēcīgi pagatavota melnā tēja, dabīgā kafija.

Ikdienas ēdienkartes iespējas kuņģa vēzim

  • Pirmais variants

Brokastis: biezpiena kastrolis, želeja

Pusdienas: biešu salāti

Pusdienas: zupa ar dārzeņu buljonu, tvaicēti tītara kotletes, kartupeļu biezeni, zaļā tēja

Vakariņas: ķirbju ragū, mežrozīšu buljons, krekeri

Kumelīšu tēja divas stundas pirms gulētiešanas.

  • Otrais variants

Brokastis: sasmalcināta auzu pārslu biezputra, zaļā tēja, siers

Pusdienas: augļu pudiņš

Pusdienas: rīvēta griķu zupa, vistas krūtiņas suflē, cukini biezenis, ogu sula

Pēcpusdienas uzkodas: sula ar mīkstumu

Vakariņas: tvaicēta mencas fileja, burkānu biezenis, aprikožu kompots

Glāze dabīga jogurta divas stundas pirms gulētiešanas

Uzturs ķīmijterapijas laikā un pēc tās

Ķīmijterapija ir neatņemama kuņģa vēža ārstēšanas sastāvdaļa. Citostatisko līdzekļu lietošana negatīvi ietekmē ne tikai vēža šūnas, bet arī visu ķermeni kopumā, vājinot to un izjaucot normālu orgānu un sistēmu darbību..

Ārstēšanas rezultātā ir iespējams mainīt garšu un smaržu, iekaisumu mutes dobumā, grūtības un sāpes rīšanas laikā, sliktu dūšu, vemšanu, izkārnījumu traucējumus..

Pārtikai jābūt pēc iespējas maigākai, bet tajā pašā laikā barojošai, lai efektīvi papildinātu būtisko vielu trūkumu un palīdzētu organismam ātrāk atveseļoties..

Pirmajās ārstēšanas dienās, kad ķīmijterapijas blakusparādības ir visizteiktākās, pārtika tiek lietota šķidrā veidā, pēc tam uzturā pakāpeniski tiek iekļauti biezenī līdzīgi ēdieni..

Pikanti, sāļie ēdieni, garšvielas, alkoholiskie dzērieni - viss, kas kairina gremošanas trakta gļotādas.

Uzturam jānodrošina pietiekams olbaltumvielu daudzums, kas nepieciešams jaunu šūnu veidošanai. Ideāli: tītara gaļai, liellopa gaļai, aknām, liesām zivīm un jūras veltēm.

Ir nepieciešams dzert vairāk šķidruma, jo ārstēšanu bieži pavada caureja. Ir atļauti dažādi augļu dzērieni, kompoti, želeja, dabīgas sulas, mežrozīšu uzlējumi.

Ieteicama gļotu auzu un rīsu biezputra un dārzeņu buljoni. Diētā ir lietderīgi iekļaut griķus, lēcas, piena produktus: svaigu kefīru, dabīgu jogurtu, skābu krējumu ar zemu tauku saturu.

Gļotādu iekaisuma gadījumā ieteicams lietot zāļu tējas un uzlējumus ar salviju un kumelītēm. Tie labvēlīgi ietekmē ķīmijterapijas rezultātā bojāto gļotādu, nodrošinot pretiekaisuma un dziedinošu efektu..

Uzturā jābūt mīksti vārītām paipalām un vistas olām vai tvaika omlete veidā.

Ja kāds produkts ir pretīgs, tad to nav ieteicams lietot ar spēku. Jums jākonsultējas ar ārstu un jāatrod alternatīva.

Uzturs pēc kuņģa rezekcijas vēža gadījumā

Pēcoperācijas pacientam intensīvās terapijas nodaļā pirmajā dienā tiek organizēta parenterāla (barības vielu šķīdumu intravenoza ievadīšana) un pēc tam enterāla barošana caurulītē..

Pakāpeniski, atbilstoši stāvoklim, pacients tiek šķidrā veidā pārnests uz uzturu caur muti. Šiem nolūkiem lieliski piemēroti dažādi bērnu biezeņi..

Apmēram 3-5 sitieniem diēta tiek pakāpeniski paplašināta un tiek ieviesta biezputra, gļotas zupas, tvaika suflē, dārzeņu biezeņi (diēta Nr. 0b, 0c). Porciju lielums tiek palielināts pakāpeniski: no 50 līdz 400 gramiem līdz desmitajai dienai.

Pēc 2 nedēļām pacients pēc Pevznera pakāpeniski tiek pārnests uz ārstēšanas tabulu Nr. 1a, 1b. Uztura mērķis ir maksimāli palielināt kuņģa-zarnu trakta gļotādas saudzēšanu un iespējami ātru gremošanas procesa izveidošanos mainītos apstākļos.

Jaunus produktus ievieš pakāpeniski, piesardzīgi un mazās porcijās, novērojot ķermeņa reakciju.

Ja pacientam rodas dempinga sindroms, tad pēc ēšanas ieteicams 30–40 minūtes ieņemt horizontālu stāvokli. Ja rīšana ir traucēta, ir jāēd, stāvot vai sēžot; stundu pēc ēšanas nevar gulēt.

Uzturu ārstējošais ārsts izstrādā individuāli, atkarībā no kuņģa-zarnu trakta funkcionālā stāvokļa un blakus esošajām slimībām.

Pēc ārsta receptes tiek uzņemti vitamīnu un minerālvielu kompleksi un gremošanas fermenti. Ja nepieciešams, sāpju sajūtu mazināšanai tiek nozīmēta simptomātiska terapija.

Svarīgs! Pēc pilnīgas kuņģa noņemšanas ir nepieciešamas B12 vitamīna kursa injekcijas.

Barošana IV neoperējamā stadijā

Jebkurā slimības stadijā uzturam jābūt līdzsvarotam, lai apmierinātu ikdienas vajadzību pēc olbaltumvielām, taukiem un ogļhidrātiem.

Ja tiek saglabāta neatkarīga gremošanas funkcija, jāievēro šādi noteikumi:

  • Cepti, taukaini, sāļi un kūpināti ēdieni, kā arī sarkanā gaļa, alkohols, kafija ir izslēgti.
  • Ēst ir nepieciešams bieži, bet mazās porcijās.
  • Trauki tiek tvaicēti vai vārīti, pasniegti sasmalcināti, biezeni.

Ja patstāvīga pārtikas sagremošana nav iespējama un tiek uzstādīta zonde, tad pacientam tiek ievadīti īpaši uztura maisījumi vai graudaugu biezeni, zupas, omletes, kartupeļu biezeni utt..

Uzturs pēc ārstēšanas

Pēc terapijas kursa un remisijas sasniegšanas ir jāievēro pareizs uzturs visu mūžu un jācenšas izvairīties no kļūdām uzturā, šī pieeja ievērojami samazinās slimības atkārtošanās risku.

Gada laikā pēc operācijas pacientam jāievēro Pevznera terapeitiskā diēta Nr. 1. Pēc šī perioda, vienojoties ar ārstu, tiek organizēta pakāpeniska pāreja uz kopīgu galdu, ievērojot racionālas uztura pamatprincipus..

Kuņģa vēzis un uzturs visos posmos, jums vienkārši nepieciešams...

Kuņģis ir viens no centrālajiem orgāniem mūsu ķermeņa gremošanas sistēmā. No viņa darba ir atkarīgas daudzas ķermeņa funkcijas un darbība kopumā. Ar onkoloģiskas slimības izpausmi tās lokalizācijā nekavējoties rodas daudzas blakusparādības un komplikācijas. Ir ļoti svarīgi ievērot kuņģa vēža diētu, gudri izvēlēties diētu un rūpīgi izvēlēties ēdienus. Nākamais mūsu raksts tiks veltīts tieši kuņģa onkoloģijas uzturu.

Pareiza uzturs var ievērojami palīdzēt ķermenim cīņā pret slimību, izdzīvot visos ārstēšanas kursos kopā ar blakusparādībām un tikt galā ar šo slimību vēlākajos posmos. Un, ja jūs noskaidrojat kuņģa problēmu, tad ceļā stāsies vēl vairākas problēmas - jums vajadzēs kaut kā tikt galā ar pārtikas sagremošanu, kā arī kaut ko izdomāt kuņģa noņemšanas gadījumā (gastrektomija). Kopumā tēma ir liela. Ej!

  1. Galvenā informācija
  2. Piedāvātie produkti
  3. Aizliegtie pārtikas produkti
  4. Pirms operācijas
  5. Pēc operācijas
  6. Ķīmijterapija
  7. Posmi
  8. Atgriezieties pie pazīstamā ēdiena

Galvenā informācija

Daži no nākamajiem padomiem tiks nodoti bez īpašām problēmām. Daudziem tā kļūs par spīdzināšanu, pārtraucot ierasto notikumu gaitu uz viņu galda. Mums būs jāpievieno jauni produkti, kas paredzēti cīņai pret vēzi, un mums būs jāatbrīvojas no iecienītā ēdiena, kas, gluži pretēji, izraisa šūnu mutācijas. Kopumā nebaidīsimies pārāk daudz - pēc izlasīšanas varbūt redzēsiet, ka ne viss ir tik biedējoši. Bet vissvarīgākā lieta, kas jāatceras, ir tas, ka kuņģa vēža uzturs ir viena no svarīgākajām lomām mūsu ķermeņa ārstēšanas procesā..

Vispārīgu padomu izvēle jebkuram vēzim:

  • Mēs ēdam bieži, bet mazās porcijās - 7-8 reizes dienā būs labi. Mēs nepārēdamies.
  • Mēs cenšamies uzturētā ēdiena temperatūru uzturēt tik tuvu savai - mums nav vajadzīgas galējības auksta ēdiena vai ļoti karsta ēdiena veidā. Temperatūras režīmam vajadzētu aizsargāt mūsu gremošanas sistēmas sienas.
  • Visu pamatīgi košļājam. Jo smalkāks ēdiens, jo mazāk darba krīt uz mūsu jau tā sabojātā vēdera..
  • Mēs izvairāmies no ceptiem ēdieniem - tiek uzskatīts, ka tie var saturēt kancerogēnus, un pat bez tiem kuņģim ir slikti strādāt. Tāpēc mēs gatavojam, tvaicējam, cepam, bet ne cepam.
  • Mēs ēdam ēdienu bez spilgtas garšas, mēs cenšamies izvairīties no garšvielām un garšvielām.
  • Vairāk svaigi pagatavotu ēdienu.
  • Ieteicams izslēgt sāļus ēdienus.
  • Mēs pakāpeniski palielinām augu pārtikas daļu - vairāk augļu un dārzeņu. Tie satur ne tikai šķiedrvielas, kas uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību kopumā, bet arī daudzus derīgus minerālvielas, vitamīnus un fermentus, kas var neitralizēt vēža augšanu..
  • Mazāk taukaini ēdieni. Jūsu ikdienas tauku saturu vislabāk var iegūt no augu pārtikas..

Vispārīgi padomi noteikti ir labi, taču jebkurā ārstēšanas posmā vislabāk ir klausīties ārstu. Tas ir tas, kurš zina pilnīgi visu stāstu par tevi un varēs kompetenti konsultēt par pārtikas lietošanu. Tātad vēlīnā stadija parasti var izraisīt daudzas problēmas, tostarp pilnīgu pārtikas noraidīšanu kuņģī, un ja kuņģis tika pilnībā noņemts? Kopumā kā galvenais secinājums jebkurai no šī raksta sadaļām - pirmkārt, ir vērts ņemt vērā kvalificētu ārstu ieteikumus, un jau interneta resursi ir nekas cits kā vispārīgu ieteikumu kopums vidusmēra pacientam. Jūsu gadījumā viss var būt pavisam citādi.!

Piedāvātie produkti

Kad mēs esam apsvēruši galvenās problēmas un ieteikumus, jūs jau varat doties uz produktu sarakstu. Šajā ieteicamo pārtikas produktu sarakstā ir tikai tie, kas ir noderīgi kuņģa vēža gadījumā. Jums jāsaprot, ka nevajadzētu ierobežot ēdienkarti tikai ar šīm sastāvdaļām. Bet ar tiem noteikti pietiks, lai tos iekļautu ēdienkartē gandrīz katrai ēdienreizei, un šī summa ļaus jums atrast savu pat par lielu satraukumu.

  • Dārzeņu zupas, zupu biezeni - faktiski jūs varat izmantot parastās zupas, bet saskaņā ar iepriekš minēto ieteikumu mēs visu košļājam ļoti uzmanīgi. Biezenis tikai paātrinās ēšanas procesu un noteikti samazinās riskus pārtikas apstrādes stadijā ar kuņģi.
  • Putra - graudaugi vienmēr ir bijuši noderīgi onkoloģijā. Tie ir noderīgi, labi uzsūcas un rūpīgi pagatavoti pienā, parasti ir zelta līdzeklis cīņā pret šo slimību. Alternatīvi piena zupas ar makaroniem.
  • Gaļu, zivis, mājputnus - vienmēr ar zemu tauku saturu, var sasmalcināt. Zems tauku saturs nozīmē arī to, ka nav cepts.
  • Olas - vistas un paipalas. Tikai vairs necepta. Jūs varat gatavot ēdienu vai arī pagatavot omletu ar zemu tauku saturu.
  • Piena produkti ar zemu tauku saturu - piemēram, biezpiens ar zemu procentuālo daudzumu.
  • Maize - nav ieteicams ēst svaigu maizi.
  • Kisseles, kompoti, želejas - ideālā gadījumā no svaigiem augļiem un ogām.
  • Sviests - sviests vai dārzenis.
  • Augļi un dārzeņi ir vislabākie, ja tie ir sarkani. Neaizmirstiet par sīpoliem, ķiplokiem, papriku, burkāniem, kāpostiem, bietēm, citrusaugļiem, smiltsērkšķiem.
  • Sulas ir nekoncentrētas, dabīgas. Jūs varat svaigi spiestas - piemēram, no burkāniem vai bietēm. Sulas labāk sākt dzert ar nelielām devām, pakāpeniski palielinot līdz vienai glāzei vienlaikus. Ja mēs gatavojam svaigi spiestu sulu, labāk to iepriekš aizstāvēt.
  • Šķidrāks - zaļā tēja, želeja, ūdens - negāzēts minerālūdens līdz 2 litriem dienā.

Šeit ir viss atļauto pārtikas produktu saraksts, kurus var ēst kopā ar kuņģa vēzi..

Aizliegtie pārtikas produkti

Arī tas drīzāk ir ieteikumu saraksts. Liels mītu un leģendu slānis ir pārklāts ar to, ko drīkst vai nedrīkst ēst. Tāpēc vēlreiz par šo tēmu labāk runāt ar ārstiem. Tikai viena lieta paliek patiesa: produktos jābūt mazāk kancerogēnu, krāsvielu, aromatizētāju, biezinātāju, konservantu un citu ķīmisku vielu.

Un labi, ja sākotnēji produkts tika ražots ar ķīmisku apstrādi. Arī daudzi mājās gatavoti ēdieni var būt bīstami. Tātad kancerogēni bieži ir cepta ēdiena pavadoņi. Turklāt ēdiens ar spilgtu garšu (saldu, sāļu, skābu) vai augstu temperatūru var ietekmēt kuņģa un kuņģa-zarnu trakta darbu kopumā..

Un šeit ir sīkāka informācija:

  • Jūs varat ēst buljonus uz gaļas un sēnēm, bet ne ļoti treknus un bagātīgus.
  • Mēs izslēdzam sālītas, kūpinātas, konservētas, marinētas, garšvielas, garšvielas, spilgtas mērces.
  • Negatavi dārzeņi un augļi - mums ir nepieciešami tikai labākie produkti, lai atgūtuos.
  • Ne pārtika, bet tomēr. Mēs izslēdzam sliktos ieradumus - smēķēšanu un alkoholu. Smēķēšana ir vēl viens kancerogēnu izplatīšanās avots organismā, un alkohols ir papildu toksīns un imunitāti iznīcinošs līdzeklis.
  • Dzērieni, kas būtu jāizslēdz - gāzēts ūdens, stipra tēja, kafija (kafijas cienītāji būs sašutuši, bet kafija faktiski negatīvi ietekmē slimības atbrīvošanās procesu, tāpēc saudzēsimies un pārejam uz kaut ko citu).
  • Pusfabrikāti. Par to jau rakstījām - ideālā gadījumā tikai svaigi pagatavotu veselīgu ēdienu..
  • Salds - šokolāde, saldumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi.

No šiem pārtikas produktiem jāizvairās visos vēža ārstēšanas posmos. Pēc tam, lai novērstu recidīvu (slimības atgriešanos), iepriekšminēto lietošana ir jāierobežo.

Pirms operācijas

Viena no efektīvākajām ārstēšanas metodēm mūsdienu onkoloģijā ir audzēja ķirurģiska noņemšana (rezekcija). Kuņģa vēža gadījumā var noņemt gan tā daļu, gan visu orgānu. Tas ir kuņģis, kas ir atbildīgs par pārtikas sagremošanu, tāpēc bez tā dzīve vairs nebūs tāda pati.

Ir ļoti svarīgi sākt gatavoties pirms operācijas. Ieteicams pāriet uz viegli sagremojamu pārtiku - biezeni, dārzeņiem. Mēs sākam biežu maltīti ar ierobežojumu patērētajam ēdienam. Mēs pievēršam uzmanību pārtikas lietderībai un vitamīnu klātbūtnei tajā. Papildus sevis sagatavošanai turpmākajai dzīvei tas nodrošinās arī zarnu attīrīšanu operācijas panākumiem..

Pēc operācijas

Bet pēc operācijas nav iespējams atgriezties. Viss, ko iepriekš sagremoja kuņģis, tagad nonāk tieši zarnās, kas, maigi izsakoties, nav gatavs šādam notikumu pavērsienam. Atkal būs trauku komplekts ar šķidrumu, īpaši pirmajā reizē pēc operācijas. Nākotnē dzīve nedaudz uzlabosies, un operētais to pieradīs. Uzturs pēc operācijas ir svarīgs posms pacienta dzīvē, kuram ārstējošais ārsts vienmēr viņu velta..

Daži pēcoperācijas perioda punkti:

  • Uzturu var nodrošināt ar pilienu vēnā vai ievietojot zondi - ir iespējams izmantot sausus atšķaidītus proteīnus (enpits).
  • Pakāpeniska pārtikas uzņemšanas un tā daudzveidības palielināšanās, pāreja uz bērnu pārtiku.
  • Smagi uztura ierobežojumi.
  • Mazas maltītes bieži.

Pēc 3 dienām varēsi nobaudīt kaut ko diezgan "materiālu" - kartupeļu biezeni, sufli, olu. Tad pēc apmēram 10 dienām viņi pāriet uz cietākiem ēdieniem - omletēm, graudaugiem. Porcijas pakāpeniski tiek palielinātas. Turklāt šajā tempā diēta jāturpina līdz 4 mēnešiem..

Šādas diētas mērķis ir pielāgot mūsu kuņģi jaunam režīmam, aizsargāt zarnu gļotādu no agresīvas vides. Šajā laikā jums ir jābūt ļoti uzmanīgam attiecībā uz ēdiena izvēli un jāpieraksta sev piezīmes - nākotnē būs noderīgi pašiem uzzināt, kas tiek absorbēts un ar ko labāk sevi ierobežot. Galu galā pacienti pēc izrakstīšanās dzīvo patstāvīgi, kur ārsta palīdzība būs neregulāra.

Ķīmijterapija

Vēl viena ārstēšanas metode ir ķīmijterapija. Šajā procesā vēža slimnieka ķermenī tiek ievadītas īpašas zāles, kas iznīcina vēža šūnas. No šīs metodes lielajiem trūkumiem - vairumā gadījumu šīs zāles iedarbojas uz veselām šūnām, izraisot to bojājumus, un pa ceļam ir daudz blakusparādību. Piemēram, slikta dūša, vemšana, aizcietējums, caureja, matu izkrišana, vispārēja ķermeņa intoksikācija un imunitātes samazināšanās ir tipiski jebkuras ķīmijas rezultāti..

Ķīmijterapiju izmanto gan kā neatkarīgu ārstēšanas metodi, gan kombinācijā ar operāciju - gan pirms, gan pēc tās. Ķīmijterapijas kursa laikā ir svarīgi arī ēst pareizi. Šeit ir daži padomi šai terapijai:

  • Sabalansēts uzturs, koncentrējoties uz olbaltumvielām. Ir jāatjauno iznīcinātās šūnas - gaļa darīs saskaņā ar iepriekšējiem maigajiem padomiem. Neaizmirstiet arī augļus un dārzeņus.
  • Apetītes atjaunošana. Ķīmija dažreiz viņu pilnīgi nogalina. Ir svarīgi kaut ko izgudrot - ir kaut kas, kas jums patika pirms ārstēšanas. Pēc konsultēšanās ar ārstu ir iespējams pastiprināt garšas sajūtas, pievienojot garšvielas, garšvielas, garšvielas.
  • Vairāk ūdens. Parasts ūdens līdz 2 litriem dienā. Tas samazinās toksīnu ietekmi uz ķermeni, atvieglos vemšanu un nelabumu..

Neaizmirstiet par pareizu uzturu pēc ķīmijterapijas kursa - vismaz, lai novērstu slimību.

Posmi

Iepriekš minētie padomi tika sniegti vairāk pacientiem ar 1. un 2. pakāpes vēzi. Tad neatkarīgs bezmaksas uzturs joprojām ir iespējams, taču jau tagad jāierobežojas, lai labvēlīgi atrisinātu ārstēšanu. Uzlaboto posmu gadījumā jums jābūt nedaudz jutīgākam. Šeit ir saraksts ar padomiem 3. un 4. posmam:

  • Neaizmirstiet par aizliegto pārtikas produktu sarakstu.
  • Minimālais ēdiens - bet vairāk kaloriju un olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu līdzsvars.
  • Biežas maltītes.
  • Diētas ieviešana stingri pēc stundas.

Gadās, ka vēlākajos posmos personai tiek uzlikta zonde. Šajā gadījumā pacients tiek barots ar īpašu preparātu / maisījumu palīdzību. Ja jums ir nepieciešams ietaupīt naudu, viņi ievieš visu parasto ieteicamo ēdienu, bet sasmalcinātā formā.

Atgriezieties pie pazīstamā ēdiena

Atgriešanās pie vecās pārtikas var nenotikt. Vidējais pacientu rehabilitācijas periods ir no gada. Ir ļoti svarīgi uzraudzīt ēdiena uzņemšanu un ķermeņa reakciju uz to. Patiešām, pat pēc ilga laika ir iespējamas komplikācijas. Jebkurā gadījumā līdz jūsu dienu beigām ieteicams pāriet uz pareiza uztura taupīšanu un rūpēties par gremošanas sistēmu. Par laimi, šajā brīdī jūs jau esat savācis pietiekamu skaitu recepšu ar labiem veselīgiem ēdieniem jebkurai dienai..

Uzturs ir svarīgs aspekts ārstēšanas un atveseļošanās procesā, īpaši kuņģa vēža gadījumā. Pat pēc pilnīgas noņemšanas ir iespējama normāla dzīve, un pareiza diēta to tikai pagarinās daudzus gadus.

Atļautie un aizliegtie kuņģa vēža pārtikas produkti

Kuņģa vēzis ir nopietna patoloģija, kas nopietni izjauc gremošanas procesu un ievērojami pasliktina cilvēka dzīves kvalitāti. Dabiski, ka slimības laikā ir jāmaina diēta. Pacienta stāvoklis un terapijas tolerance ir atkarīga no tā, kā tiek izvēlēta kuņģa vēža diēta. Produkti tiek izvēlēti atbilstoši gremošanas traucējumu pakāpei.

Pareiza kuņģa vēža uzturs

Šī kaite ir nopietns pārbaudījums, ko papildina pilnīgs sabrukums, slikta dūša un vemšana, kā arī intensīvas sāpes. Ārstēšana ir vērsta uz audzēja augšanas apturēšanu, jaunu perēkļu parādīšanās ierobežošanu un pacienta stāvokļa atvieglošanu. Pareiza uzturs tam vajadzētu veicināt..

Vispārīgos principus var formulēt šādi:

  • Vienreizēja pārtikas uzņemšanas apjoma samazināšana līdz minimumam. Tajā pašā laikā ir atļauts ēst līdz 8-10 reizēm dienā, ievērojot vienādus intervālus starp ēdienreizēm..
  • Pārtikai jābūt ērtai temperatūrā - ne pārāk karstai vai aukstai, aptuveni vienādai ar ķermeņa temperatūru. Tātad ķermenis to labāk absorbē.
  • Cietie ēdieni ir rūpīgi jāsakošļā, lai mazinātu kuņģa stresu..
  • Sagatavojiet ēdienu tieši pirms ēšanas.
  • Ir pieņemami tvaicēti, cepti un vārīti ēdieni. Cepti ēdieni satur kancerogēnus, kas kairina kuņģa gļotādu.
  • Uzturam ar kuņģa vēzi vajadzētu veicināt labu zarnu kustību. To panāk, palielinot šķiedrvielu saturošu augu pārtikas daudzumu uzturā, kas uzlabo peristaltiku un atvieglo orgānu izdalīšanās procesu. Augu pārtika satur daudz vitamīnu un enzīmu, kas palēnina netipisko šūnu izplatīšanos visā ķermenī.
  • Izslēdziet tādu vielu lietošanu, kas kairina kuņģi - karstas garšvielas un garšvielas.
  • Sāls uzņemšanas ierobežošana - drošs tās daudzums dienā ir 5g.
  • Tauku uzņemšanas samazināšana.

Diēta pret kuņģa vēzi novērš pēkšņu svara zudumu, palīdz labāk panest ķīmijterapiju un tās blakusparādības, atbalsta imunitāti un normalizē vielmaiņu.

Viens no audzēja attīstības cēloņiem ir fakts, ka mūsdienu pārtikas produkti bieži satur mākslīgas piedevas (garšas pastiprinātājus, garšas un krāsvielas). No kuņģa vēža izvēlnes šādus pārtikas produktus vajadzētu izslēgt uz visiem laikiem. Aptuveni mēnesi pirms operācijas tiek noteikta īpaša diēta. Šī ir daļēja un regulāra maltīte, vēlams putraina, šķidra un tvaicēta ēdiena veidā. Šajā formā tas ir labāk sagremots un absorbēts..

Ko drīkst ēst ar kuņģa vēzi

Ēdienkartei slimības laikā jābūt daudzveidīgai un jāatbilst ķermeņa vajadzībām pēc minerālvielām un vitamīniem. Protams, nevar ignorēt pacienta garšas izvēli. Bet, lai sastādītu šādu ēdienkarti, viņam jāzina, ko ēst ar kuņģa vēzi.

Ieteicamo produktu saraksts:

  • dārzeņi un augļi nogatavojušies un īpaši bagāti ar karotīnu. Tie ir dzeltenīgi sarkanu nokrāsu augļi;
  • dārzeņu zupas biezenī;
  • zupas, kas vārītas pienā;
  • gļotu graudaugu vai ķirbju biezputra;
  • biezpiens ar zemu tauku saturu;
  • mīksti vārītas olas un tvaicēti omletes;
  • ēdieni no diētiskās gaļas (vistas, tītara, truša), vārīti un biezeni;
  • liesa zivs. To var tvaicēt vai cept;
  • sviests un augu eļļa;
  • maize no miltiem 1 vakardienas cepšanas pakāpe;
  • sīpoli, burkāni, sarkanie paprikas, kuros barības vielas netiek iznīcinātas pat pēc termiskās apstrādes;
  • baklažānos, bietēs un sarkanajos kāpostos ir daudz antacīdu, kas palēnina audzēja augšanu kuņģa onkoloģijā;
  • želeja un želeja un kompoti no nogatavojušiem augļiem;
  • sulas no burkāniem un bietēm ir ļoti noderīgas - pēc sagatavošanas šāda sula tiek aizstāvēta pāris stundas. Viņi tos dzer, sākot no 1-2 tējkarotēm dienā, pakāpeniski novedot normu līdz glāzei;
  • jūs varat dzert negāzētu minerālūdeni, zaļu un ne stipru melno tēju;
  • kuņģa vēža gadījumā noder citrusaugļi un smiltsērkšķi;
  • pavasarī ir labi uzturā iekļaut pētersīļus un redīsus, pienenes un nātres, jaunas biešu galotnes. No tiem gatavo salātus.

Kuņģa vēža 4. stadijā uzturs ir atkarīgs no orgānu bojājuma pakāpes. Ja paliatīvo operāciju nav iespējams veikt, un ir traucēta caurspīdīgums, veidojas anastomoze - kuņģa bez audzēja daļa ir savienota ar tievo zarnu, apejot fokusu. Šajā gadījumā pacients ēd pats. Kuņģa vēža 4. stadijā ar metastāzēm parasti tiek veikta ķīmijterapija, kas pasliktina tā stāvokli ar sliktu dūšu un vemšanu un nepatiku pret pārtiku. Tādēļ dažreiz šādiem pacientiem rodas psihogēna anoreksija un pilnīga izsīkšana (kaheksija). Šādos gadījumos (ja pacients ēd pats) viņam ir noderīgi energoietilpīgi ēdieni: sarkanie ikri, medus, krējums, pastas. Šos produktus ir atļauts ēst ar jebkādu vēlmi ēst, pat ja tas pārkāpj diētu, bet minimālās porcijās. Ārstēšanas laikā pacientiem ar kuņģa vēzi vajadzētu dzert līdz 2 litriem dienā. šķidrumi (attīrīts ūdens, sulas, mežrozīšu novārījums).

Ja ārsts atļauj, ēdienkartē tiek ievadītas skābās sulas un mērces, kuru pamatā ir marinēti dārzeņi, burkānu un biešu sulas, bulgāru pipari un kāposti, tomāti un dzērvenes, ķirši un jāņogas..

Ja šādu operāciju nav iespējams izdarīt, tiek izveidota gastrostomijas caurule (anastomoze starp kuņģi un ārējo vidi) un pacients tiek barots ar zondi, injicējot īpašus maisījumus, biezeni zupas un šķidras graudaugus.

Pārtika, lai ierobežotu uzņemšanu:

  • bagātīgi buljoni no gaļas, zivīm un sēnēm.
  • cepti un kūpināti ēdieni.
  • marinētas uzkodas un konservi.
  • asas garšvielas un rūpnieciskās mērces.
  • alkoholiskie dzērieni un kafija, šokolāde un saldie konditorejas izstrādājumi.
  • stipra tēja un soda.
  • dažādi pusfabrikāti.

Īsāk sakot, pārtikai vajadzētu būt veselīgai un pilnvērtīgai, nevis kaitēt, bet palīdzēt atjaunot spēku..