Ko darīt saindēšanās gadījumā

Slikta dūša, vemšana, caureja ir iespējamās saindēšanās ar pārtiku pazīmes. Ja nav drudža un asiņainas caurejas, dehidratācijas novēršanai tiek izmantoti mājas līdzekļi. Ko darīt mājas saindēšanās gadījumā ar pārtiku? Kādi ir simptomi? Kā ārstēt saindēšanos? Ko tad tu vari ēst? Raksts - atbildes uz datiem un citiem jautājumiem.

Iemesli

Garšīgi delikāti ēdieni ātri sabojājas, īpaši, ja tie ir silti. Saindēšanās ar pārtiku riska dēļ zivis netika ņemtas militārajās kampaņās. Senajos tirgos ātri bojājošos pārtikas produktus centās pārdot pēc iespējas ātrāk - pirms pusdienlaika.

Ledusskapja izgudrošana daļēji atrisināja pārtikas ilgtermiņa uzglabāšanas problēmu. Bet pilnībā neatrisināja saindēšanās ar pārtiku problēmu.

Saindēšanās ir indes uzņemšanas organismā sekas ar pārtiku. To toksiskā iedarbība izjauc orgānu un sistēmu darbu, izraisa raksturīgus simptomus.

Saindēšanās ar pārtiku cēloņi ir baktērijas, sēnītes, kā arī tādu pārtikas produktu izmantošana, kas sākotnēji satur toksīnus - dažu veidu ogas, zivis, sēnes. Bacillus botulinus, staphylococcus, perfringens (gāzes gangrēnas izraisītājs), Escherichia coli, Proteus un citi.

Daži no tiem izraisa toksikozi. Piemēram, ar stafilokoku inficēts ēdiens pat pēc termiskās apstrādes izraisa saindēšanos - augsta temperatūra neiznīcina šī patogēna toksīnus.

Vēl viens saindēšanās ar pārtiku cēlonis ir toksisku infekciju iekļūšana organismā ar pārtiku. Pēc inkubācijas perioda tas ražo toksīnus pārtikā un cilvēka ķermenī. Toksikoinfekcija atšķiras ar vienlaicīgu toksikozi un kuņģa-zarnu trakta infekciju.

Galvenie simptomi ir ūdens-sāls metabolisma traucējumi, kuņģa-zarnu trakta bojājumi.

Toksisko infekciju izraisītāji (Proteus, Clostridia, Pseudomonas aeruginosa) ražo eksotoksīnus (enterotoksīnus), kas stimulē sāļu un mitruma izvadīšanu no ķermeņa. Citotoksīns izjauc olbaltumvielu sintēzi epitēlijā.

Bieži saindēšanās cēlonis ir sliktas kvalitātes pārtika, kurā optimāla toksisko infekciju vairošanās vide. Ēdienu gatavošana izraisa enterokoka un proteusa pilnīgu nāvi.

Parasti toksikoinfekcija dažu stundu laikā ietekmē kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Inkubācijas periods samazina augstu enterotoksīnu līmeni organismā.

Pārtikas saindēšanās risku ar toksikoinfekciju samazina paaugstināta organisma individuālā pretestība, neliels apēstas zemas kvalitātes pārtikas daudzums un kuņģa piepildījums ar iepriekš patērētu nepiesārņotu pārtiku.

Infekcijas izplatīšanos produktos paātrina optimālā vides temperatūra, konsistence, skābums. Tikai dažu stundu laikā šāds ēdiens ir kaitīgu baktēriju un toksīnu masas avots..

Pirmās saindēšanās ar pārtiku pazīmes rodas dienas laikā - slikta dūša, vemšana, sāpes un sāpes vēderā. Toksīnu iekļūšana asinīs un iekšējos orgānos izraisa vispārējas saindēšanās simptomus.

Dažas baktērijas ir izplatīti pārtikas izraisītu slimību cēloņi:

  • Staphylococcus aureus (piena produkti, zivis, gaļa, dārzeņu ēdieni, saldais krējums).
  • Salmonella (olas, mājputni).
  • Campylobactum (vistas gaļa).
  • Clostridium (dzīvnieku un putnu gaļa).
  • Listerija (saldēti ēdieni, vārīta vistas gaļa, salami). Grūtnieču infekcija izraisa gripas simptomus, kas var izraisīt meningītu, asins saindēšanos un augļa nāvi.

Saindēšanās ar pārtiku izpausmes ir ļoti līdzīgas. Dažu veidu bojājumu iezīmes:

Staphylococcus aureus. Nepanesama vemšana, krampjveida sāpes kuņģa projekcijas zonā uz vēdera priekšējās sienas (epigastrium). Reti caureja.

Salmoneloze. Inkubācijas periods ir no 8 līdz 36 stundām. Sāpes kuņģī, bieža vemšana, caureja, smagos gadījumos - tikai gļotas ar asinīm. Strauja temperatūras paaugstināšanās (līdz + 40C). Galvassāpes, drebuļi, vājums, reibonis.

Kampilobakterioze. Inkubācijas periods ir 1-2 dienas. Drudzis, galvassāpes, temperatūra līdz 38C. Vēlāk slikta dūša, retāk vemšana, sāpes vēderā, dažreiz intensīva. Daudz vaļīgu, putojošu, nepatīkami smakojošu izkārnījumu līdz pat 10 reizēm dienā.

Klostridija. Akūta gastrīta (vemšanas) vai gastroenterīta simptomi.

Proteus. Smaga fekāliju smaka.

Enteropatogēna Escherichia coli ("koli baktērija"). Inkubācijas periods ir aptuveni 6 stundas. Slikta dūša, asas sāpes vēderā. Biežas izkārnījumi (līdz 15 reizēm dienā). Izņēmuma gadījumos vemšana. Savlaicīga ārstēšana simptomus novērš 24 stundu laikā. Hroniskas - atkārtoti gremošanas traucējumi.

Enteropatogēnā Escherichia coli (EPCP) iekļūst tievajās zarnās, pārtrauc pārtikas sadalīšanos ar fermentiem. Tās sadalīšanās, toksisko produktu veidošanās izraisa gremošanas traucējumus, negatīvi ietekmē nervu sistēmu, elpošanu, asinsriti.

Preventīvie pasākumi

Pārtikas piesārņojuma iemesli ir ražošanas tehnoloģijas pārkāpumi, nepareiza apstrāde, transportēšana, uzglabāšanas apstākļi. Neuzmanība un nolaidība ēdiena gatavošanā mājās.

Gatavošanas laikā nomazgājiet rokas, virtuves piederumus - īpaši pēc svaigas gaļas, zivju sagriešanas.

Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus un augļus.

Regulāri mazgājiet virtuves priekšautu, dvieļus, podu turētājus karstā ūdenī, lai novērstu šāda veida infekcijas izplatīšanos. Savlaicīgi nomainiet sūkļus, salvetes, trauku mazgāšanas otas. Uzturot izlietni tīru.

Lai izvairītos no pārtikas savstarpējas piesārņošanas, pagatavojiet katru ēdienu atsevišķā traukā..

Sagatavojot ēdienus no svaigas liellopa gaļas, cūkgaļas, jēra gaļas, zivīm, mājputniem, ievērojiet temperatūras režīmu - uzmanīgi vāriet un apcepiet.

Vāra olas cieti vārītas līdz stingram dzeltenumam.

Pārtikas atlikumus uzglabājiet ledusskapī. Pirms lietošanas uzkarsē līdz vārīšanas temperatūrai.

Pārtika, kas izraisa saindēšanos

Olas. Ēdot neapstrādātas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas, palielinās risks saslimt ar salmonellām. Staphylococcus aureus pavairošana izraisa ilgstošu uzglabāšanu ārpus ledusskapja. Lai izvairītos no saindēšanās, izslēdziet olu ar bojātiem čaumalām lietošanu. Gatavus ēdienus, kas satur vārītas olas, uzglabājiet ledusskapī.

Gaļa. Nepareizi uzglabājot vai sagatavojot, tas var izraisīt salmonellu, Escherichia coli, klostridiju iekļūšanu organismā. Profilaktiski pēc saskares ar svaigu gaļu nomazgājiet rokas, uzglabājiet tās atsevišķi no citiem pārtikas produktiem saldētavā, rūpīgi nomazgājiet traukus..

Jūras veltes. Var izraisīt saindēšanos ar pārtiku (listeriju, salmonellu) neapstrādātu vai pusceptu.

Dārzeņu produkti. Audzējot apstādījumus ar siltuma un mitruma pārpilnību, tiek radīti optimāli apstākļi Listeria, Escherichia coli, Salmonella reprodukcijai. Pirms lietošanas rūpīgi nomazgājiet augļus un dārzeņus. Uzglabāt ledusskapī, īpaši siltākajos mēnešos.

Glabājot ziemā kartupeļus, bumbuļos uzkrājas glikozīda solanīns. Solanīna saturs zaļajos bumbuļos ir augsts. Pieļaujamais solanīna līmenis kartupeļos ir līdz 0,001%. Pārmērība var izraisīt akūtas saindēšanās simptomus: mēles dedzināšana, rūgtums mutē, slikta dūša, caureja.

Konservi. Glabājiet eļļas ledusskapī, atveriet konservus - pārnesiet atlikumus no burkas uz traukiem.

Pārtikas krāsvielas

E104, hinolīna dzeltens. Izraisa akūtas saindēšanās ar pārtiku simptomus - sliktu dūšu, vemšanu, caureju. Aizliegts ES, ASV, citās valstīs.

E220 (sēra dioksīds), E221 (nātrija sulfīts). Pievienots, lai novērstu mikroorganismu augšanu. E250 (nātrija nitrīts) saglabā gaļas produktu rozā krāsu.

Nātrija sulfīts, nātrija nitrīts un nātrija nitrāts ir saistīti ar bērnu pārmērīgu uzbudināmību. Augsta nitrītu koncentrācija var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Nitriti saista hemoglobīnu, novērš skābekļa pievienošanos, kas noved pie ķermeņa skābekļa bada (hipoksija).

E235 (natamicīns, pimaricīns), E264 (amonija acetāts), E622 (1-aizvietots kālija glutamāts, monokālija glutamāts). Ievērojama daudzuma uzņemšana izraisa akūtas saindēšanās ar pārtiku simptomus.

Saindēšanās ar pārtiku pazīmes

Tipiskas saindēšanās ar pārtiku pazīmes:

  • galvassāpes;
  • slikta dūša, vemšana;
  • vēdersāpes;
  • caureja - ūdeņaina vai asiņaina;
  • apgrūtināta elpošana;
  • augošs vājums, miegainība;
  • bālums;
  • samaņas zudums.

Gastroenterīts vai kuņģa un zarnu gļotādas iekaisums pavada saindēšanos ar pārtiku vai vīrusu infekciju. Iemesls ir vīrusi, baktērijas, parazīti. Ja viņi nāk ar sliktas kvalitātes pārtiku, viņi runā par saindēšanos ar pārtiku. Gastroenterītu dažreiz sauc par "kuņģa gripu".

Gastroenterīts parasti neprasa ārstēšanu. Bet dažos gadījumos tas rada sarežģījumus.

  • asas "konvulsīvas" (spastiskas) sāpes vēderā, nevis spēcīgas, "viļņos";
  • slikta dūša, vemšana, caureja;
  • kustība nepalielina sāpes;
  • temperatūras paaugstināšanās;
  • reibonis, reibonis dehidratācijas dēļ.

Jebkura simptomu kombinācija. Viņu smagums var būt atšķirīgs. Sākums parasti ir negaidīts (akūts). Pēc saindēšanās ar pārtiku simptomi sākas pēc dažām stundām. Inkubācijas periods mainās atkarībā no patogēna..

Vemšana parasti notiek agrāk. Caureja ilgst dažas dienas vai ilgāk, atkarībā no infekcijas.

Ko darīt saindēšanās gadījumā mājās:

  • Atteikties no ēdiena, dzert daudz šķidruma. Ar vemšanu organisms noņem toksīnus, kas uzlabo stāvokli.
  • Dzeriet minerālūdeni ar lielu daudzumu elektrolītu (K, Mg, Ca) vai siltu sālītu ūdeni ar ātrumu 1 tējk. sāls glāzē ūdens. Dzert līdz 1,5-2l dienā.
  • Lai neitralizētu toksīnus, lietojiet 1-2 aktīvās ogles tabletes.

Ko ēst saindēšanās gadījumā:

  • Dzeriet saldinātu tēju, novecojušu maizi, krekerus vai žāvētājus ar uzlabojumiem.

Apmeklēt ārstu:

  • ar smagām sāpēm;
  • stipra vemšana;
  • caureja ar asinīm;
  • paaugstināta temperatūra;
  • grūtniecība;
  • vecums;
  • simptomi vairākas dienas.

Pretindes

Antidots (antidots) - īpaša viela, kas neitralizē indes kaitīgo iedarbību uz ķermeni.

Cepamā soda ir pretinde saindēšanās ar skābēm.

Piens saista metāla sāļus. Bet saindēšanās ar pārtiku (toksikoinfekcija) gadījumā tas ir kontrindicēts, jo tas rada labvēlīgu vidi kaitīgām baktērijām.

Melnā kafija palīdz mazināt intoksikācijas sekas. Lieto miegainībai, halucinācijām, saindēšanās ar rūgtajām mandelēm.

Kā vemšanas līdzeklis tiek izmantots ziepju zīdaiņu (vai jebkuru citu) šķīdums.

Aktīvā ogle ir efektīva saindēšanās gadījumā ar bojātu gaļu, zivīm, sēnēm, vēžveidīgajiem.

Tēja - pret desu indi un indīgu medu.

Aktivētā ogle un cukura ūdens tiek izmantoti saindēšanās gadījumā ar zivju indi. Pēc tam nekavējoties ņem lielu daudzumu etiķa, kas atšķaidīts ar ūdeni.

Melnā kafija, kampars, vīna etiķis neitralizē augu indes. Piens, ziepju šķīdums - kodīgas augu vielas.

"Gļotains" dzēriens un ar ūdeni atšķaidīts etiķis neitralizē desu indi.

Ābolu etiķis. Dr Jarvis gremošanas traucējumu, caurejas vemšanas, rīta caurejas un vemšanas gadījumā iesaka:.

Kuņģa-zarnu trakta sajukums, vemšana:

  1. Atšķaida 1 tējk. ābolu sidra etiķis glāzē ūdens.
  2. Paņemiet saindēšanos ar pārtiku 1 tējk. maisījums ik pēc 5 minūtēm (glāze ir tukša apmēram 4 stundas).

Pēc pakāpeniskas pirmā glāzes maisījuma lietošanas palieliniet devu:

  • Ņem 2 tējk. ik pēc 5 minūtēm.

Dzeriet trešo glāzi pakāpeniski, nelielos malkos, ar pārtraukumiem - 15 minūšu laikā.

Caureja un vemšana no rīta. Lai novērstu kuņģa un zarnu darbības traucējumus:

  • Visu dienu lietojiet atšķaidītu ābolu sidra etiķi.

Vakariņās apēdiet viegli sagremojamu pārtiku. Paņemiet glāzi maisījuma ēšanas laikā 2-3 dienas.

Pirmā palīdzība saindēšanās ar pārtiku gadījumā

Izraisīt vemšanu, ja tās nav. Ja tā bija, nesauciet to mākslīgi. Nelietojiet vemšanas līdzekļus, ja pēc saindēšanās ir pagājis ilgs laiks. Pēc saindēšanās ar skābēm, sārmiem, benzīnu, petroleju neizraisiet vemšanu ar krampjiem, samaņas nomākumu..

Pēc saindēšanās stundu izskalo kuņģi. Izdzeriet glāzi ūdens, līdz pēc aiziešanas no vēdera ir dzidrs vai iztērēti 4 litri.

Aktivētā ogle. Optimālā deva ir uzņemt 10 reizes vairāk nekā toksiskās vielas daudzums. Pretējā gadījumā ņem ar ātrumu 1 g uz 1 kg svara. Smagas saindēšanās gadījumā ar pārtiku palieliniet šo devu.

Daži avoti iesaka šādu shēmu:

  1. Ņem 30-40 sasmalcinātas tabletes (5-6c. L.).
  2. Pēc 2-3 stundām ieņemiet vēl 20-30 sasmalcinātas tabletes (3-4c. L.)

Ja ir vemšana, lietojiet sākotnējo devu.

Caurejas līdzeklis (sorbitols, magnija sulfāts) stimulē kaitīgo vielu izvadīšanu no organisma, kuras aktivētā ogle ir absorbējusi. Dodiet kopā ar pirmo ogļu uzņemšanu.

Reaktivizēto oglekli ņem:

  • kad ķermenī nonāk ievērojams daudzums indes;
  • ilgstoša toksiskas vielas iedarbība;
  • saindēšanās gadījumā ar vielām, kas nomāc kuņģa-zarnu trakta kustīgumu.

Ņem līdz 50 g ik pēc 4 stundām. Sliktas panesības gadījumā samaziniet devu, bet dodiet biežāk. Pārmaiņus ar caurejas līdzekli.

Aktivētā ogle ir kontrindicēta saindēšanās gadījumā ar netoksisku vai kodīgu vielu.

Saindēšanās ar gaļu, desu, speķi, kas pavada sāpes epigastrālajā reģionā, reiboni, sliktu dūšu, vemšanu, rumbošanos vēderā, paplašinātus zīlītes, sirds vājumu:

  1. Dzert 200 ml ziepju šķīduma.
  2. Pēc kuņģa iztukšošanas paņemiet caureju (rīcineļļu).
  3. Berzējiet ķermeni līdz apsārtumam, uzlieciet uz vēdera siltu sildīšanas paliktni, paņemiet nedaudz alkohola.
  4. Drebuļu gadījumā silti pārklājiet, dzeriet vairāk karstas tējas.

Pēc stāvokļa uzlabošanās pēc 1 dienas ēdiet "gļotu" zupu vai lietojiet linu sēklu infūziju.

Saindēšanās ar sēnēm ar vemšanu, caureju, sāpēm vēderā, kolikām, reiboni, lēnu sirdsdarbības ātrumu, krampjiem:

  1. Izraisīt vemšanu, lai iztukšotu kuņģi.
  2. Uz vēdera novietojiet karstu sildīšanas paliktni, uz pieres - aukstu kompresi.

Jūs varat ņemt aktīvo ogli.

Pirmā palīdzība grūtniecēm un bērniem

Sieviete stāvoklī. Kuņģa skalošana nav ieteicama. Lai novērstu dehidratāciju, dzeriet 1-1,5 litrus ūdens dienā.

  • Lietojiet 2 tabletes 3 reizes dienā.

Kamēr stāvoklis neuzlabojas, jūs nevarat ēst - palielināts zarnu darbs saindēšanās ar pārtiku gadījumā var izraisīt priekšlaicīgas dzemdības.

Konsultējieties ar ārstu, ja nākamajā dienā ir saindēšanās pazīmes, asas ķermeņa temperatūras izmaiņas (paaugstināšanās vai pazemināšanās). Smagos gadījumos izsauciet ātro palīdzību.

Bērni. Izraisīt vemšanu, izskalot kuņģi.

Kuņģa skalošana sēņu saindēšanās gadījumā:

  • Sasmalcina 3 aktīvās ogles tabletes, pievieno 500 ml ūdens un 1 tējk. soda.

Izsauciet ātro palīdzību.

Ko ēst pēc saindēšanās

Tvaicē vai vāra. Produktiem nevajadzētu kairināt barības vada, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas gļotādu.

Līdz pilnīgai atveseļošanai izslēdziet cietus, karstus, pikantus, skābus, sāļus, kā arī pārtikas produktus, kas:

  • palielināt gremošanas trakta sabrukšanu vai fermentāciju;
  • stimulēt žults sekrēciju;
  • aktivizēt kuņģa, aizkuņģa dziedzera darbu;
  • kairina aknas.

Pirmajās 2-3 dienās pēc saindēšanās ar pārtiku viņi ēd maz. Noderīgi ir šķidrie un gļotaini siltie ēdieni - izņemot kartupeļu biezeni un pienu. To ir maz, bet bieži.

Šie pārtikas produkti ir noderīgi:

  • Sulas - aprikožu, plūmju, vīnogu, ābolu, ķiršu, kā arī aveņu, zemeņu, upeņu.
  • Šķidrie buljoni no liesas gaļas vai zivīm - teļa gaļa, truši, vistas gaļa, plauži, zandarti.
  • Buljoni no auzām, kukurūzas, rīsiem, griķiem.
  • Savvaļas rožu, žāvētu aprikožu, rozīņu uzlējumi.
  • Kisseles ar nelielu cietes saturu no ogām, augļiem, žāvētiem augļiem.
  • Sviests.
  • Vāja tēja ar pienu (krējumu).

Ko darīt saindēšanās gadījumā mājās pieaugušajiem caurejas un vemšanas gadījumos

Saturs
1. Saindēšanās pazīmes
2. Saindēšanās cēloņi
3. Ko darīt saindēšanās gadījumā
- alkohols
- ēdiens
- zāles
- sēnes


Saindēšanās simptomi galvenokārt ir slikta dūša, galvassāpes, vemšana, atkārtota caureja (caureja). Visas šīs parādības var parādīties pēc 4 stundām un pat pēc 6 stundām. Un ārkārtīgi reti simptomi var parādīties pēc dienas..

Saindējoties ar pārtiku, nekavējoties parādās intoksikācijas pazīmes - drudzis, galvassāpes un vispārējs nespēks. Bet parādās arī tahikardija, neskaidra redze un pat bagātīga siekalošanās. Saindēšanās gadījumā izkārnījumi kļūst ļoti šķidri, ir asa smaka un nesagremotas pārtikas elementi.

Attiecībā uz saindēšanos ar saglabāšanu simptomi ir nedaudz atšķirīgi. Tas ir saistīts ar klostridija botulīna darbību - baktēriju, kas ir botulisma izraisītājs. Tieši viņi var izdalīt botulīna toksīnu, kas ir bīstams ar ilgstošu mārrutku saglabāšanu. Šajā gadījumā simptomatoloģija var būt nopietni centrālās nervu sistēmas traucējumi, proti, sarežģīta rīšana, redzes dubultošanās.

Ja bija sūtījums ar ķīmiskām vielām, tad var būt daudz sarežģītāki simptomi. Tas ir tāpēc, ka ķīmisko vielu toksiskās īpašības ir tādas, ka tās var kaitēt lielākajai daļai orgānu. Saindēšanās gadījumā ar ķīmiskām vielām ir iespējamas šādas darbības:
- problēmas ar elpošanas sistēmu
- problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu
- nieru mazspēja
- problēmas ar nervu sistēmu
- aknu mazspēja.
Arī jautājums par simptomiem, kas saistīti ar saindēšanos ar sēnēm, paliek nemainīgs:
- vissvarīgākā pazīme būs halucinācijas, īpaši saindēšanās gadījumā ar indīgām un sēnēm utt..
- slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā, caureja
- kur aknu un nieru mazspēja var būt sarežģīti simptomi, kas bieži ir letāli.
- tahikardija vai, gluži pretēji, vājš pulss
- paaugstināta temperatūra.

Saindēšanās iemesli
Saistību izraisa mikroorganismu vaina, kad tie nonāk kuņģī. Tas notiek, ja netiek ievēroti higiēnas pamatnoteikumi un rokas netiek mazgātas. Arī mikrobi, nonākot zarnās, provocē toksīnu sintēzi, kas noved pie nepatīkamiem rezultātiem..

Dalīties ar saindēšanos ar pārtiku:
- infekciozi - vīrusi, baktērijas un vienšūņi ir izraisītāji.
- neinfekciozs - kad toksīni vai indes nonāk organismā, izmantojot zemas kvalitātes produktus vai indīgus augus, sēnes, ogas.


Tātad, kādi pārtikas produkti var izraisīt saindēšanos:
1. Dārzeņi un augļi, kā arī ogas var izraisīt saindēšanos, ja neievērojat higiēnas noteikumus un pirms ēšanas tos nemazgājat. Tas ir saistīts ar faktu, ka audzēšanas laikā tos apstrādā ar dažādām ķīmiskām vielām, lai cīnītos pret slimībām vai kaitēkļiem. Tāpat uzglabāšanas laikā var tikt parādīti kaitīgi mikroorganismi, ja tiek pārkāpti uzglabāšanas apstākļi.
2. Zivis. Bojātu zivju ēšanas gadījumā tas var būt letāls. Esiet piesardzīgs attiecībā uz kūpinātām zivīm, jo ​​var netikt ievērota smēķēšanas tehnoloģija.
3. Gaļa. Obligāti jāievēro uzglabāšanas noteikumi, bet neaizmirstiet arī par pareizu termisko apstrādi.
4. Konservi. Ja tiek pārkāpta konservēšanas tehnoloģija, var attīstīties baktērijas. Lai neriskētu, labāk nekavējoties izmest konservus ar pietūkušu vāku vai tos, kas no iekšpuses pārklāti ar rūsu..
5. Sēnes. Kas attiecas uz indīgajiem, viss ir skaidrs. Bet, ja tās ir ēdamas sēnes, tad šeit galvenais ir sēņu audzēšanas biotops, jo tās visu absorbē sevī.
6. Piena produktos var attīstīties staphylococcus aureus, kas var izraisīt pneimoniju, abscesus, bet tikai tad, ja tie tika uzglabāti nepareizi.

Vai un kādos gadījumos man jāsauc ātrā palīdzība?
Runājot par bērnu līdz 3 gadu vecumam, arī tad, ja tas ir grūtniece vai vecāka gadagājuma cilvēki. Ātrā palīdzība jāsauc gadījumos, kad notikuma attīstība notiek īsā laikā. Arī tad, kad temperatūra paaugstinās līdz 40 C. Arī caurejas gadījumā vairāk nekā duci reizes dienā ar asinīm, drudzi, biežām vemšanas reizēm palielinās vājums, kas izraisa dehidratāciju.

Kādai palīdzībai jābūt mājās?

Galvenais, ar kuru notiek cīņa, ir simptomu novēršana - sāpes vēderā, vemšana, caureja.
1. Pirmkārt, mēs mazgājam kuņģi. Tam palīdzēs sodas šķīdums (uz 1 litru vārīta ūdens 1 tējkarote sodas) vai sāls šķīdums (uz 5 litriem ūdens 2 ēdamkarotes sāls) vai labi zināms vājš kālija permanganāta šķīdums (tā, lai šķīduma krāsa būtu gaiši rozā krāsā). Arī šķīdumiem, ar kuriem mēs mazgājam kuņģi, nevajadzētu būt aukstiem (apmēram 37 ° C). Tas ir nepieciešams, lai ķermenis nepārdzesētu.Dzeriet vismaz 4 - 6 glāzes šķīduma, pēc kura ir jāizraisa vemšana (ar diviem pirkstiem piespiežot mēles sakni). Tad atkārtojiet visu ciklu vēlreiz. Turpiniet to, līdz vemšanas laikā parādās tikai ūdens..
Ja nav vemšanas un ir notikusi saindēšanās, tad jālieto caurejas līdzeklis, lai izvairītos no turpmākas ķermeņa intoksikācijas.
2. Nākamais solis pēc mazgāšanas būs sorbentu (Enterosgel, enterola, aktīvās ogles...) uzņemšana. Sorbenti ir nepieciešami, lai novērstu saindēšanās izraisīto toksīnu uzsūkšanos. Tādējādi kodināšanas simptomi ir novājināti..
3. Vemšanas vai caurejas rezultātā ķermenis zaudē daudz šķidruma, kas nav normāli, tāpēc ir nepieciešams papildināt šķidruma zudumu. Bet jums ir jādzer ne tikai ūdens, bet arī īpaši risinājumi, kas papildinās ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru (rehydron, borjomi). Visi pulveri tiek izšķīdināti tikai vārītā ūdenī.


Ko nedarīt saindēšanās gadījumā:
1. Nedzeriet pretvemšanas vai pretiekaisuma līdzekļus, jo šādi organisms izvada toksīnus un attīra sevi. Un viņam ir vajadzīga palīdzība šajā jautājumā, nevis jāiejaucas.
2. Papildus īpašiem šķīdumiem vai parastam vārītam ūdenim ir aizliegts dzert tēju, sulas vai citus dzērienus..
3. Pie akūtām sāpēm vēderā nelietojiet pretsāpju līdzekļus paši. Ir iespēja lietot spazmolītisku līdzekli.


Vai var novērst saindēšanos ar pārtiku? Pieaugušajiem ir vairāki vienkārši noteikumi, kurus ievērojot, jūs varat novērst saindēšanos ar pārtiku ne tikai pieaugušajam, bet arī bērnam:
- higiēna (vienmēr nomazgājiet rokas pirms ēšanas)
- uzglabāšanas noteikumu ievērošana
- piegādāt produktus pareizai apstrādei
- rūpīgi pārbaudiet produktus un nekādā gadījumā nelietojiet bojātus produktus
- neaizmirstiet arī to, ka jebkurš gatavais produkts ātri pasliktinās, tāpēc labāk izvairīties no spontāniem tirgiem ar pīrāgiem, kūkām utt..

Vemšana saindēšanās gadījumā

Saindēšanās ar pārtiku ir akūts infekciozi toksisks cilvēka ķermeņa bojājums, kas rodas sliktas kvalitātes pārtikas produktu vai indu un ķīmisko vielu uzņemšanas dēļ..

Pārsteidzošs saindēšanās ar pārtiku simptoms ir vemšana, kas rodas īsu brīdi pēc bīstamu vielu uzņemšanas. Ārstēšana tiek veikta vai nu mājās, vai slimnīcā, kas ir atkarīga no pacienta stāvokļa, no viņa vecuma un saindēšanās cēloņa.

Vemšanas veids saindēšanās gadījumā

Vemšana ir pats pirmais simptoms, kas norāda, ka toksiskas vielas ir iekļuvušas kuņģī. Saindēšanās attīstās akūti, latentā stadija visbiežāk nepārsniedz 6 stundas. Dažreiz tas var saīsināt līdz pusstundai vai izstiepties līdz dienai, bet tas notiek ārkārtīgi reti.

Sākumā pacientam rodas akūts nelabuma uzbrukums, kas drīz beidzas ar vemšanu. Tas atkārtojas atkal un atkal, vemšana satur apēsto ēdienu. Atkarībā no saindēšanās smaguma, vemšanā var būt asiņu piemaisījumi, kas ir milzīgs simptoms un kam nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība..

Jāatzīmē, ka vemšanai, kas rodas kā saindēšanās pazīme, vajadzētu atvieglot pacientu..

Citi saindēšanās simptomi ir:

Galvassāpes un muskuļu sāpes, kā arī citas ķermeņa intoksikācijas pazīmes.

Ko darīt saindēšanās gadījumā?

Viegla saindēšanās, kas visbiežāk notiek lielākajai daļai cilvēku, netiek klasificēta kā nopietna slimība. Parasti pat bez jebkādas specializētas ārstēšanas tās pazūd pēc 1-3 dienām..

Pārtikas saindēšanās pamatnoteikumi ir šādi:

Intoksikācijas noņemšana, ķermeņa atbrīvošana no toksīniem.

Dehidratācijas novēršana.

Normālas zarnu darbības atjaunošana.

Atbilstība īpašai diētai.

Pirmā palīdzība pacientam ar saindēšanos ar pārtiku ir cīņa ar toksiskām vielām, kas iekļuvušas organismā.

Lai to izdarītu, rīkojieties šādi:

Kuņģa skalošana. Tikai ar vemšanu nepietiek, lai attīrītu toksisko vielu orgānu. Tāpēc pēc pirmā vemšanas uzbrukuma ir nepieciešama kuņģa skalošana. Šim nolūkam tiek sagatavots īpašs šķīdums (3 litrus vārīta ūdens sajauc ar kālija permanganātu, līdz tiek iegūts gaiši rozā šķidrums), kas tiek izdzerts 500 ml tilpumā. Pēc tam vemšanu provocē, nospiežot pirkstus uz mēles saknes. Ir nepieciešams mazgāt kuņģi līdz brīdim, kad no tā sāk nākt tīrs ūdens. Kālija permanganātu var aizstāt ar aktīvās ogles pulveri vai sāli.

Dehidratācijas novēršana. Tā kā vemšanu saindēšanās gadījumā ļoti bieži papildina atkārtota caureja, cilvēks zaudē lielu daudzumu šķidruma. Ir vērts atcerēties, ka dehidratācija ir ļoti bīstama gan pieaugušajam, gan bērnam. Tādēļ pēc katra vemšanas uzbrukuma jums jāizdzer vismaz 200 ml tīra ūdens. Lai neizraisītu vēl vienu vemšanas uzbrukumu, ūdeni vajadzētu dzert mazos malciņos, bet pēc iespējas biežāk. Ko vēl jūs varat dzert saindēšanās un vemšanas gadījumā, tiks apspriests tālāk.

Zarnu funkcijas atjaunošana. Visizplatītākā un bīstamākā analfabēta darbība, ko lielākā daļa cilvēku veic saindēšanās gadījumā, ir caurejas apturēšana ar narkotiku (Imodium, Loperamide uc) palīdzību. Uz visiem laikiem jāatceras, ka caureja saindēšanās gadījumā ir ķermeņa aizsargreakcija, kuras mērķis ir ātri izvadīt toksiskas vielas. Ja organismā tiek saglabāti patogēni fekālijas, tas novedīs pie tā, ka tie sāks uzsūkties caur zarnām asinīs. Tā rezultātā intoksikācijas simptomi tikai pasliktināsies. Tādēļ jums jāgaida, kamēr caureja apstāsies pati. Probiotikas un eubiotikas palīdz atjaunot normālu zarnu biocenozi. Tās ir tādas zāles kā Bifidumbacterin, Linex, Bionorm, Bactisubtil utt. Tās ieteicams lietot atveseļošanās periodā pēc saindēšanās.

Sorbcijas terapija. Lai palīdzētu organismam ātrāk izvadīt toksiskās vielas, var lietot enterosorbentus. Tie jālieto, kad pacients ir pārtraucis vemšanu. Sorbcijas terapija netiek veikta augstā ķermeņa temperatūrā, to ieteicams lietot piesardzīgi gados vecākiem cilvēkiem un bērniem līdz viena gada vecumam. Sorbējoši preparāti ir: Smecta, Aktivētā ogle, Polysorb, Enterosgel, Polyphepan, Filtrum STI utt..

Atbilstība diētai. Jums nevajadzētu atturēties no ēšanas pārāk ilgi, ja vemšana un caureja nebija stipra un ātri pašiznīcinājās, tad pēc pāris stundām pacients var ēst krekerus un dzert siltu saldu tēju. Nākotnē viņam tiek parādīts maigas diētas ievērošana, kas atjaunos zarnu darbību.

Simptomātiska ārstēšana. Ja cilvēkam rodas stipras sāpes, tad viņam ieteicams lietot spazmolītiskos līdzekļus (Drotaverin, No-shpa, Spazmalgon utt.). Lai novērstu augstu ķermeņa temperatūru, ieteicams lietot Ibuprofēnu vai Paracetamolu vai šo zāļu kombināciju - Ibuclin. Lēmumu par antibakteriālo vai pretmikrobu līdzekļu iecelšanu pieņem tikai ārsts. Parasti saindēšanās ar pārtiku tos lieto ļoti reti..

Ko ēst pēc saindēšanās un vemšanas?

Katrs cilvēks domā par to, ko ēst pēc saindēšanās un vemšanas, jo visi ķermeņa spēki tiks novirzīti uz savu atveseļošanos. Pareizi izstrādāta uztura shēma viņam var palīdzēt šajā jautājumā..

Diētai jābūt ļoti maigai. Saindēšanās dienā jums jāierobežo pārtikas patēriņš līdz minimumam. Visbiežāk pietiek ar saldu tēju un sausiņiem. Ja līdz vakaram stāvoklis tiek normalizēts, tad jūs varat sagatavot sālītu vistas buljonu ar zemu tauku saturu. Jūs varat pagatavot šķidru putru bez piena: mannas putraimus, rīsus vai griķus. Arī ārsti atļauj nelielu kartupeļu biezeni bez sviesta un piena..

Nākamajā dienā pēc saindēšanās jūs varat nedaudz dažādot ēdienkarti, bet tikai tad, ja stāvoklis nepasliktinās. Ir atļauta dažas vārītas vistas gaļas vai tvaika kotletes no mājputniem. Jāuzsver liesie ēdieni, kas neapgrūtinās gremošanas traktu un kurus ķermenis pilnībā asimilē. Ir labi otrajā dienā zupu aizstāt ar rīsu buljonu.

Pirmajās dienās pēc saindēšanās tādi pārtikas produkti un dzērieni kā:

Kissel, sula, kafija, gāzēts ūdens.

Taukaini un cepti ēdieni.

Sāļi, pikanti un konservēti ēdieni.

Augļi: plūmes, vīnogas, bumbieri. Kas attiecas uz citrusaugļiem, tos var lietot ne agrāk kā 3 dienas pēc saindēšanās..

Piena un fermentēti piena produkti.

No augļiem ir atļauts izmantot ābolus, bet pirmajās divās dienās tos vajadzētu cept.

Ir svarīgi atcerēties ne tikai to, ko jūs varat ēst, bet arī to, kā jums tas jādara. Maltītēm jābūt biežām (līdz 6 reizēm dienā), bet porcijas jātur mazas. Nav vērts pāriet uz parasto diētu agrāk kā 5-6 dienas. Visbiežāk cilvēks pats saprot, ka ķermenis ir atveseļojies, un ir gatavs iepriekšējām pārtikas slodzēm..

Neskatoties uz to, pirmajās 14 dienās joprojām ir ļoti vēlams dot priekšroku graudaugu ēdieniem (zupām un biezputrām), jūs varat gatavot boršču ar skābētiem kāpostiem, bet bez cepšanas. Ēdienkartē ir iespējams rūpīgi iekļaut zirņu biezeni (ne agrāk kā 6-7 dienas pēc vieglas saindēšanās ar pārtiku), kas ir lielisks aminoskābju avots. Bet jums tas jāēd ļoti mazās porcijās un ar nosacījumu, ka ķermenis iepriekš nedeva nevēlamas reakcijas uz šo ēdienu. Tāpat ieteicams ierobežot gaļas, īpaši taukaino šķirņu, patēriņu līdz 14 dienām. Labāk to aizstāt ar vistu un liesām zivīm..

Ko dzert saindēšanās un vemšanas gadījumā?

Ikvienam noteikti vajadzētu zināt, ko dzert saindēšanās un vemšanas gadījumā. Vissvarīgākais šķidrais komponents ir īpašs fizioloģiskais šķīdums. Tās pagatavošanai aptiekā var iegādāties īpašus pulvera maisījumus, kas jums vienkārši jāatšķaida ūdenī saskaņā ar esošajiem norādījumiem. Šīs zāles pieder rehidrantu grupai un satur sāļus, kas saindēšanās gadījumā tiek izskaloti no ķermeņa vemšanas un caurejas laikā..

Šķidrumu un elektrolītu papildināšana ir svarīgs pasākums, kas ir pamats smagu saindēšanās seku novēršanai. Mutes dobuma rehidratāciju var veikt mājās. Lai to izdarītu, pirmās palīdzības komplektā vienmēr jābūt šādām zālēm: Regidron, Oralit, Litrozole, Chlorazole.

Pirmajās sešās stundās ir svarīgi pēc iespējas vairāk atjaunot sāļu un ūdens deficītu. Tādēļ šajā laikā pieaugušajam rehidratācijai jāsaņem apmēram 800-1200 ml vai vairāk zāļu. Tas ir labi, ja vēlaties dzert. Viņu nevajadzētu atturēt. Jūs varat arī papildināt ķermeņa vajadzības pēc šķidrumiem ar parastu vārītu ūdeni vai minerālūdeni bez gāzes.

Pēc vemšanas uzbrukumu pārtraukšanas pacientam varat piedāvāt mežrozīšu buljonu, zaļo tēju (tai nevajadzētu būt stiprai), kumelīšu tēju, vāju melno tēju vai nesaldinātu augļu dzērienu..

Jāatceras, kā pareizi dzert šķidrumu starp vemšanas reizēm. Rīklei jābūt mazai, lai atkal neizraisītu vemšanu. Tomēr rehidratācijas šķīduma tvertnei jāpieiet vismaz reizi 10 minūtēs. Pašam šķidrumam jābūt istabas temperatūrā, ne pārāk karstam vai pārāk aukstam, lai izvairītos no kuņģa sienu kairinājuma.

Neveiksmīgi jāievēro atbilstošs dzeršanas režīms, jo tieši viņš ļaus izvairīties no dehidratācijas un ļaus ātri izvadīt toksiskas vielas no ķermeņa.

Par ārstu: 2010. – 2016 Elektrostalas pilsētas centrālās medicīniski sanitārās vienības Nr. 21 terapeitiskās slimnīcas praktizētājs. Kopš 2016. gada viņa strādā 3. diagnostikas centrā.

Kā apturēt vemšanu saindēšanās gadījumā?

Reibums parādās ne tikai tad, ja lieto zemas kvalitātes produktus. Sindroms var būt reakcija uz saskari ar ķīmiskām vielām vai pārtikas nepanesamību. Zinot, cik bīstama ir saindēšanās ar vemšanu un kā rīkoties, ja jūtaties slikti, jūs varat ātrāk atgūties un izvairīties no bīstamām sekām.

Ja jūs neveicat nekādas darbības, rodas dehidratācija. Bērniem līdz 3 gadu vecumam stāvoklis ir letāls, pieaugušajiem ir sirds mazspējas risks.

Vemšanas un nelabuma cēloņi saindēšanās gadījumā

Reversās peristaltikas mehānisma iedarbināšana ir ķermeņa refleksā reakcija uz toksīnu ievadīšanu neatkarīgi no to veida. Vielu, kas traucē vielmaiņas procesus, agresīvā ietekmē perifērie stimuli pārraida impulsus uz smadzenēm. Atstarotie signāli tiek novirzīti uz vēdera zonu un diafragmu. Muskuļi saraujas, atveras diafragma: kuņģa saturs vispirms nonāk barības vadā, un pēc tam izdalās caur muti, dažreiz caur deguna kanāliem..

Vemšana saindēšanās laikā nav vienīgais intoksikācijas simptoms. Slikta dūša rodas, kad toksiskās vielas jau cirkulē asinsritē. Vienlaicīgi simptomi: vājums, vispārējs savārgums, sāpes vēdera dobumā un vēdera krampji, elpas trūkums, spiediena pazemināšanās. Iespējama temperatūras paaugstināšanās.

Sliktas dūšas cēloņi:

  • nekvalitatīvu vai sabojātu produktu izmantošana;
  • alerģiskas reakcijas neatkarīgi no rakstura;
  • toksīni, kas nonāk organismā ar sadegšanas produktiem;
  • ķīmisko tvaiku ieelpošana;
  • saindēšanās ar indēm;
  • slimības: helmintiāze, dažādu etioloģiju infekcijas;
  • narkotisko vielu intoksikācija.

Sākumā pacientam nav laika norīt siekalas, kuru daudzums strauji palielinās, pateicoties pastiprinātam siekalu dziedzeru darbam. Šķidruma sekrēcija sašķidrina pārtikas gabalu, ir vēdera krampji un vemšana.

Vemšanas novēršanas paņēmieni

Lai mazinātu vēlmi iztukšot zarnu, izdzeriet dažus malciņus auksta (ledus) ūdens, lietojiet spazmolītiskos līdzekļus, kas aptur muskuļu spazmas - No-Shpu vai Spazmalgon. Samaziniet fermentāciju zarnās un pārtrauciet vemšanu: Cerucal, Bromoprid, Domperidone, Dixafen, Metoklopramīds.

Apreibināt kuņģa iztukšošanos intoksikācijas laikā ir bīstami: ķermenis iedarbina pašattīrīšanās mehānismu. Caureja bieži notiek vienlaikus. Reakcijas dēļ toksīniem nav laika iekļūt asinīs, kas vēl vairāk paātrina atveseļošanos.

Nenomāciet vemšanas refleksu, ieteicams izskalot kuņģi, izraisot mākslīgu vemšanu. Dzert 1-2 litrus gaiši rozā kālija permanganāta vai cepamās soda šķīduma (0,5 ēdamkarotes uz 1 litru atdzesēta vārīta ūdens) un pēc tam nospiediet mēles sakni. Šķidrumu ieteicams dzert 1-2 reizes, lielos malkos. Aktivētā ogle dezinficē toksīnus. Pieaugušajiem izšķīdina 1 tableti uz 200 ml šķidruma. Kuņģis tiek iztukšots, līdz vemšana kļūst skaidra. Caureju nevajadzētu pārtraukt 2-3 stundu laikā.

Lai novērstu dehidratāciju, ārstēšana tiek papildināta ar Regidron, sāls šķīduma uzņemšanu, kas atjauno ķermeņa minerālvielu rezerves. Ja mājās nav farmaceitiska produkta, dzērienu varat pagatavot pats. Vienkāršākā recepte: izšķīdiniet 1 tējk glāzē ūdens. cukurs un galda sāls. Sarežģītāks: cukurs (1 tējkarote), sāls (0,75 tējk.), Cepamā soda (0,25 tējk.). Rehydron dzēriens starp vemšanas periodiem, 1-2 ēdamk. l.

Kad ir aizliegts izraisīt vemšanu

Specifiskas saindēšanās gadījumā ar sārmiem, skābēm un citām ķīmiskām vielām kuņģa skalošana mājās netiek veikta. Atkārtoti ejot caur gremošanas traktu, vispārējais stāvoklis pasliktinās, gremošanas orgānu gļotāda čūlas, rīkles un mutes dobuma gļotāda tiek apēsta.

Nav jēgas stimulēt gag refleksu, ja pēc saindēšanās ir pagājušas 2-3 stundas - toksīni jau ir absorbēti asinīs. Nemazgājiet kuņģi, ja intoksikāciju izraisa ķīmiski tvaiki vai degšanas produkti.

Ir bīstami izraisīt vemšanu ar mākslīgiem līdzekļiem, ja cietušais ir ļoti vājš, bezsamaņā vai pusgaišā stāvoklī, ir krampji vai slikta koordinācija, jo cilvēks var aizrīties ar vemšanu vai nosmakties, ja pārtikas gabali nonāk elpošanas traktā..

Dažreiz saindēšanās gadījumā tiek pieņemts pankreatīta, apendicīta, kolīta vai citu gremošanas orgānu slimību uzbrukums. Šajā gadījumā muskuļu kontrakciju stimulēšana var izraisīt perforāciju un izraisīt iekšēju asiņošanu. Saindēšanās ar ķīmisku vielu, akūta (saspringta, akmeņaina) vēdera izeja, nezināmas izcelsmes vemšana uz vispārēja nespēka un drudža fona, stipras sāpes un asins fragmentu parādīšanās kuņģa un izkārnījumu saturā ir iemesls, kāpēc jākonsultējas ar ārstu. Neizraisīt vemšanu.

Ātrās palīdzības brigādes laikā cietušais tiek novietots uz horizontālas virsmas un galva tiek pagriezta uz vienu pusi, lai cilvēks nenoslāpētu. Neatkarīgas darbības, tostarp spazmolītisko līdzekļu injicēšana, netiek veiktas.

Ārstēšana

Pat ja kuņģis tiek izskalots laikā, ķermenim vajadzīgs laiks, lai atgūtu. Ārstēšanas mērķis: normalizēt vielmaiņas procesus, nomākt vēlmi pēc sliktas dūšas, apturēt caureju un dehidratācijas sekas.

Ja pēc pirmajām pasliktināšanās pazīmēm lieto sorbentus, var novērst nepatīkamu simptomu attīstību. Visbiežāk lietotās zāles, kas novērš intoksikāciju: Smecta, Enterosgel, Atoxil, Polysorb, Sorbolong, aktivētā vai baltā ogle. Zāles ne tikai atvieglo nelabumu, bet arī aptur caureju, kas pavada pārtiku vai infekcijas saindēšanos.

Jūs nedrīkstat lietot Imodium vai Loperamide no slimības sākuma. Zāles novērš zarnu spazmas un samazina peristaltikas ātrumu, kas veicina toksīnu izplatīšanos asinīs.

Regidron, Oralit lieto ne tikai biežas vemšanas un caurejas laikā, bet arī vēl 2-3 dienas. Ir nepieciešams pilnībā atjaunot šķidruma zudumu, novērst asins recekļu veidošanos un vielmaiņas traucējumus.

Viena no intoksikācijas sekām ir disbioze. Lai atjaunotu tievajās zarnās kolonizējošās floras līdzsvaru, tiek nozīmēti Linex, Bifidumbacterin, Khilak, Bactisubtil. Pārtikas asimilācijai - Mezim, Creon, Festal.

Lai novērstu vienlaicīgus simptomus, var būt nepieciešami pretdrudža līdzekļi (Paracetamols, Analgins, Ibuprofēns) vai spazmolītiķi (No-shpa, Spazgan, Baralgin). Ja intoksikāciju izraisa infekcija, ir nepieciešami pretmikrobu līdzekļi (sulfonamīdi) vai antibiotikas. Zāles netiek lietotas bez ārsta receptes.

Dzeršana un diēta

Pirmās dienas pēc saindēšanās ieteicams ievērot saudzējošu diētu. Kamēr nav apetītes, upuris nav spiests ēst - pietiek dzert. Kad slikta dūša pēc Regidron lietošanas vairs neatsākas, varat piedāvāt minerālūdeni, pēc gāzes izlaišanas siltu saldu tēju ar citronu, mežrozīšu novārījumu..

Ja caureja nav apstājusies, ikdienas ēdienkartē ir tēja ar rīvmaizi, rīsu buljonu vai viskozu rīsu putru, auzu pārslu, griķi. Kad izkārnījumi sāk atjaunoties, ir atļautas mīksti vārītas olas.

Uzturu var variēt otrajā dienā. Ieteicams pagatavot mīkstu kartupeļu biezeni, tvaicētas kotletes, vistas buljonu ar zemu tauku saturu. No augļiem - tikai cepti āboli. Pārtikai un dzērieniem, kas tiek iekļauti uzturā, nevajadzētu pārslogot kuņģa un zarnu traktu.

2 nedēļas priekšroka tiek dota labībai bez piena produktiem (izņemot prosu, mannu), dārzeņu zupām bez cepšanas, liesai gaļai un zivīm. Labāk ir atteikties no saldumiem un konditorejas izstrādājumiem ar raugu, kā arī no jebkādiem šķidrumiem, kas izraisa fermentāciju un gāzu veidošanos (vīnogu sula, limonāde, kvass).

Dienas izvēlnē nevar ievadīt:

  • taukaini, cepti un pikanti ēdieni;
  • šokolāde;
  • gaļas un dārzeņu konservi;
  • citrusaugļi, plūmes, bumbieri, vīnogas;
  • alkohols;
  • cietais un pusmīkstais siers.

Papildinot uzturu ar kefīru, jāpatur prātā, ka svaigs skābā piena dzēriens vājina, un 3. dienā pēc ražošanas tas stiprinās. Uztura pielāgošana tiek veikta, pamatojoties uz pacienta stāvokli. Ieteicams atgriezties pie parastās diētas ne agrāk kā 2 nedēļas pēc akūtas intoksikācijas.

Tradicionālās metodes

Mājas līdzekļus var izmantot, lai mazinātu vieglu saindēšanos vai vemšanu, ko izraisa augsts drudzis:

  1. "Fizz" vai soda šķīdums skābuma samazināšanai: 1 tējk. soda tiek izšķīdināta glāzē atdzesēta vārīta ūdens.
  2. Zaļā tēja. Nomierina kairinātas gļotādas.
  3. Ozola mizas novārījums. Pārtrauc caureju un tai piemīt antiseptiska iedarbība: 1 ēdamkarote. l. dārzeņu sastāvdaļu vāra 15 minūtes, ielejot glāzi ūdens, pēc tam ļaujiet tai 30 minūtes pagatavot un filtrēt. Dienas laikā lietojiet 1-2 tējk.
  4. Citronu sulas ūdens. Atbrīvo nelabumu. Atšķaida 1 ēd.k. l. uz glāzi.

Zāļu tēju var pagatavot no piparmētras vai citrona balzama, pievienojot jāņogu lapas. Dzēriens palīdz tikt galā ar intoksikāciju, atvieglo vispārējo stāvokli, pārtrauc vemšanu.

Iespējamās komplikācijas

Organiskajai intoksikācijai nepieciešama steidzama ārstēšana. Pieaugušie ātri atjauno dehidratāciju, un bērniem un gados vecākiem cilvēkiem, cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām anamnēzē, stāvoklis var izraisīt komu un pat nāvi. Ar ilgstošu vemšanu un nespēju uzņemt šķidrumu pacientiem nepieciešama hospitalizācija. Ūdens un elektrolītu līdzsvara atjaunošana tiek veikta, izmantojot intravenozu infūziju.

Pārmērīga vemšana dažreiz izraisa pārtikas gabalu izmetšanu trahejā un pat bronhos. Sabrukšana var izraisīt atkārtotu reibumu.

Ja vemšana ir pārtikas izraisītu infekciju sekas, kas parādās, kad Listeria vai Escherichia coli nonāk organismā, problēmu novēršanai ir nepieciešama ārstēšana ar antibiotikām. Iespējamās komplikācijas: nieru mazspēja, perifērās nervu sistēmas un centrālās nervu sistēmas disfunkcija. Visbiežāk rodas komplikācijas: personām ar samazinātu imunitāti, gados vecākiem cilvēkiem, pirmsskolas vecuma bērniem un grūtniecēm.

Atveseļošanās periods pēc intoksikācijas

Atveseļošanās ilgums ir atkarīgs no slimības smaguma pakāpes, terapeitisko pasākumu apjoma, pacienta vecuma un blakus vēstures. Veselam pieaugušajam pietiek ar 3-5 dienām, ar nestabilu imunitāti periods var izstiepties 2-3 nedēļas.

Lai izvairītos no recidīva, jums ir nepieciešams:

  • stiprināt sanitāros un higiēniskos pasākumus: pirms ēšanas nomazgājiet rokas un turiet traukus tīrus;
  • neēd produktus, ja derīguma termiņš ir nokavēts;
  • dzert tikai vārītu ūdeni;
  • aizliegt eksperimentēt ar neparastiem produktiem;
  • turiet visas ķīmiskās vielas un zāles atsevišķi no pārtikas.

Neveiciet vemšanu pirmajās stundās pēc saindēšanās. Pateicoties pašattīrīšanās procesam, organisms pats mēģina atjaunot savu stāvokli: ja tam pienācīgi palīdzēs, būs iespējams izvairīties no nopietnām komplikācijām.

Bērnam ir bieža vemšana - šķidrums vispār netiek absorbēts

Vemšana ir reflekss izvirdums caur muti kuņģa saturam un dažreiz divpadsmitpirkstu zarnā.

Gag reflekss ir diezgan sarežģīts - tas ietver dažādas muskuļu grupas. To kontrolē vemšanas centrs, kas atrodas smadzeņu stumbrā. Pēc savas būtības vemšana ir mehānisms, ar kuru organisms pasargā sevi no saindēšanās. Parasti vemšana ir reakcija uz toksisko vielu iekļūšanu kuņģa-zarnu traktā vai vienkārši kaut ko tādu, ko nevar sagremot, piemēram, pārāk treknu ēdienu. Tāpēc pēc vemšanas uzbrukuma cilvēks bieži izjūt atvieglojumu: ķermenis ir iztīrījies.

Tomēr intoksikācijai, kas izraisīja vemšanu, var būt iekšējs avots, tas ir, jebkuras patoloģijas vai slimības rezultāts. Ir arī iespējams, ka nervu sistēmas kairinājums, kas izraisa vemšanas spazmas, vispār nav saistīts ar kuņģa stāvokli. Tas liek uztvert vemšanu kā ļoti nopietnu un pat briesmīgu simptomu. Vemšanas uzbrukums gandrīz vienmēr ir labs iemesls, lai apmeklētu ārstu. Atkārtotu krampju gadījumā ir jākonsultējas ar ārstu.!

Kad vemšanas gadījumā vērsties pie ārsta?

Vemšana daudzos gadījumos ir zīme, ka ķermenim rodas nopietnas problēmas un tas ir jātīra, kas, visticamāk, nozīmē ārstēšanu. Ja slimību pavada vemšana, tas parasti norāda, ka slimība ir pietiekami smaga..
Ja vemšanas uzbrukums bija vienreizējs un ir pamats uzskatīt, ka to izraisīja pārēšanās, kustību slimības, saindēšanās ar alkoholu vai stress, nav tiešas vajadzības apmeklēt ārstu. Visos citos gadījumos nepieciešama ārsta konsultācija. It īpaši, ja uzbrukumi tiek atkārtoti divas vai vairāk dienas, kā arī cukura diabēta vai citu hronisku slimību klātbūtnē.

Dažreiz vemšana prasa ārkārtas ārstēšanu. Nepieciešams izsaukt ātro palīdzību, ja:

  • vemšanu pavada pastāvīgas vai stipras sāpes vēderā;
  • pēc galvas traumas ir atkārtotas vemšanas lēkmes;
  • kopā ar vemšanu tiek novērota dehidratācija, sausa mute, palielināta urinēšana;
  • ar vecāka gadagājuma cilvēku garīgās un funkcionālās aktivitātes pasliktināšanos;
  • vemšanā ir asinis (piemēram, piemaisījumi "kafijas biezumu" veidā).

Ar sūdzībām par sliktu dūšu un vemšanu viņi parasti vēršas pie gastroenterologa vai ģimenes ārsta (ģimenes ārsta, ģimenes ārsta vai pediatra). Sliktas dūšas un vemšanas gadījumā grūtniecības laikā jums jāsazinās ar savu ginekologu.

Zaļš

Zaļo tēju nav ieteicams lietot cilvēkiem ar vestibulārām problēmām. Bet ārkārtējos gadījumos buljonu ņem tikai atdzesētu. Karsts dzēriens var izraisīt negatīvus simptomus, kas saistīti ar šo slimību..

Zaļā tēja ir lieliska, lai mazinātu slāpes karstajā sezonā. Uzlabo garastāvokli. Tam ir antioksidanta, antimutagēna un antialerģiska iedarbība. Tas ir izdevīgi pacientiem ar cukura diabētu. Pateicoties polifenoliem, novārījums spēj pazemināt asinsspiedienu.

Tās lapas ir ļoti vieglas un smalkas. Izejvielas šai šķirnei ir iespējams iegūt tikai vairākas dienas gadā, līdz tējas koka lapas ir atvērtas. Turklāt laika apstākļiem jābūt sausiem un mierīgiem. Tātad laba baltā tēja ir reta un dārga.

Tai ir maiga, salda garša. Vakarā var dzert tikai balto tēju un nepārspīlēt.

Tas ir interesanti! Baltās tējas lasītājiem pirms darba ir aizliegts ēst ķiplokus, sīpolus un jebkuru asu ožu - jaunās lapas uzreiz absorbē svešas izcelsmes smakas..

Piparmētru tēja ir viens no labākajiem dzērieniem, lai apkarotu nelabumu, kas rodas gandrīz katru saindēšanos. Tas pats īpašums ir zaļajā tējā ar piparmētru..

Sausais dzēriens tiek malts kafijas dzirnaviņās. Trīs līdz četras ēdamkarotes vielas ielej ar litru verdoša ūdens. Uzstājiet desmit minūtes.

Kad vemšana ir biedējoša

Jebkurš vemšanas uzbrukums ir ļoti nepatīkama pieredze. Pat ja cilvēks izjūt atvieglojumu pēc uzbrukuma atrisināšanas, pati vemšana tiek uztverta kā ārkārtējs notikums, kuram parasti nevajadzētu būt. Ķermeņa satricināšana, sadzīves un sociālās neērtības - tas viss padara vemšanu par citas kārtības procesu salīdzinājumā ar citām refleksiskām darbībām, piemēram, klepu vai šķaudīšanu. Mēs vienmēr asi reaģējam uz vemšanu (neignorējiet to), un tas ir pareizi.

Tomēr dažos gadījumos vemšana mūs īpaši satrauc. Tāda ir žults vemšana, asiņu vemšana. Vecāki ir noraizējušies par bērna vemšanas gadījumiem. Diezgan bieži grūtniecības laikā tiek novērota vemšana, pievēršot pastiprinātu uzmanību.

Pareizs dzeršanas režīms saindēšanās laikā un pēc tās

Vemšana un caureja ir galvenās saindēšanās pazīmes, kas upuri var mocīt vienu dienu. Šajā periodā ir ārkārtīgi svarīgi nodrošināt pilnīgu dzeršanas režīmu. Pirmkārt, daudz tīra vārīta ūdens dzeršana istabas temperatūrā palīdzēs ātri atbrīvoties no toksiskām vielām zarnās..

Jo vairāk ūdens cilvēks dzer starp vemšanu, jo ātrāk iztukšosies kuņģis, un cietušā stāvoklis ātri normalizēsies. Sāls šķīdumu (tējkarotes sāls pagatavošanai glāzē ūdens) lieto vemšanas izraisīšanai smagas nelabuma un reversās peristaltikas trūkuma gadījumā..

Liels ūdens daudzums novērsīs dehidratāciju, normalizēs ūdens un sārmu līdzsvaru organismā.

Vārītu ūdeni lieto intoksikācijas ārstēšanai gadījumos, kad cilvēkam pie rokas nav medikamentu - sorbentu. Zāļu šķīdumu pagatavošanai tiek izmantotas šādas receptes:

  • uz 1 litru ūdens - cukurs (40g), sāls (6g), soda (6g). Rūpīgi samaisiet, dzeriet dienas laikā vairākās pieejās. Dzēriens palīdzēs normalizēt gremošanas sistēmu, nomierina kairinātu kuņģa sienu gļotādu;
  • kartupeļu cieti (6g) maisa glāzē ūdens, dzer vienlaikus;
  • želatīns (1 iepakojums) uz glāzi ūdens - atjaunos zarnu darbību, veicinās izkārnījumu normalizēšanos, tiek izmantots ilgstošas ​​caurejas gadījumā;
  • 10 g etiķa (tikai ābolu sidrs) atšķaida glāzē vārīta, nedaudz uzsildīta ūdens. Dzert vienā piegājienā. To lieto, lai samazinātu skābumu kuņģī, nomierina, normalizē gremošanu un žults aizplūšanas procesu.

Vemšanas cēloņi

Vairumā gadījumu vemšanu izraisa kuņģa receptoru kairinājums vai, medicīniski runājot, tai ir viscerāla izcelsme. Cēlonis visbiežāk ir akūtas vai hroniskas paša kuņģa slimības (akūta saindēšanās ar pārtiku, gastrīts, kuņģa čūla, pārtikas alerģija). Arī kuņģa receptori var reaģēt uz citu orgānu slimībām - žultspūšļa, dzemdes, sirds (vemšana ir iekļauta iespējamo miokarda infarkta simptomu kompleksā).

Vemšana var būt arī centrālas izcelsmes, tas ir, ko izraisa centrālās nervu sistēmas (smadzeņu) patoloģijas, piemēram, meningīts, encefalīts, traumas un smadzeņu audzēji. Diezgan bieži vemšana tiek novērota migrēnas gadījumā. Iekšējo ausu problēmas var izraisīt arī vemšanu (šajā gadījumā vemšana var rasties ar reiboni).

Ar pārmērīgu iekšējās auss receptoru kairinājumu (ar kustību slimību) pat vesels cilvēks var vemt, it īpaši, ja vestibulārais aparāts nav apmācīts. Dažreiz vemšana ir saistīta ar emocionālu ciešanu (stresu) vai ir reakcija uz kaut ko, kas izraisa ārkārtēju riebumu (nosacīta refleksā vemšana).

Vemšanas centra kairinājumu var izraisīt toksiskas vielas, kuras pārnēsā asins plūsma (hematogēna toksiska vemšana). Toksiskas vielas var iekļūt ķermenī no ārpuses (piemēram, hlors vai oglekļa monoksīds - ieelpojot), un tās var rasties pašā ķermenī aknu vai nieru darbības traucējumu rezultātā..

Ko vēl var lietot pret nelabumu?

Lieliski un efektīvi līdzekļi ir:

  • Citronu sula;
  • Krustnagliņu novārījums;
  • Ķimeņu;
  • Ābolu etiķis;
  • Kanēlis;
  • Anīss;

Tēja ir ārstniecisks dzēriens, kas satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu. To var izmantot, lai novērstu vai novērstu šādus simptomus:

  • Vemšana;
  • Vēdera uzpūšanās;
  • Augsts vai zems asinsspiediens;
  • Novērst bezmiegu;
  • Uzlabota apetīte;
  • Lieko mārciņu dempings;
  • Nervu spriedzes, emocionālu satricinājumu novēršana;

Vienkāršas darbības

Ir daži diezgan vienkārši padomi, kas palīdzēs jums justies daudz labāk:

  • likvidējiet vemšanas atlikumus, uzņemot siltu vannu.
  • notīriet deguna dobumu, lai izvairītos no infekcijas attīstības.
  • noskalojiet, lai novērstu garšu.
  • dzert daudz šķidruma.

Ko darīt tālāk?

  1. Pirmā lieta, kas jādara pēc vemšanas, ir liekā šķidruma noņemšana no ķermeņa. Tas palīdzēs mazināt nelabumu un palīdzēs ķermenim atjaunoties..
  2. Sagatavojiet siltu vannu, lai noņemtu virspusējas vemšanas paliekas un notīrītu deguna blakusdobumus, kas arī var būt aizsērējuši..
  3. Pirms iziešanas no vannas labi izpūtiet degunu. Tvaiks iztīra degunu, un to vajadzētu izdarīt diezgan viegli. Lai to izdarītu, turiet šalli pietiekami tuvu, ja kaut kas noiet greizi, jūs vienmēr varat to izvilkt.
  4. Noskalojiet muti, lai noņemtu smaku. Nekavējoties jāizvairās no zobu tīrīšanas, jo tas var kairināt kuņģi.
  5. Ja slikta dūša nav intensīva, tad rūpējieties par ķermeņa mitrināšanu. Tā kā vemšana izraisa ķermeņa daudz ūdens zudumu un ir viegli dehidrēta. Dzeriet lēnām, lai novērstu nelabumu. Vispirms sāciet ar ēdamkaroti ūdens, pēc tam ik pēc pusstundas palieliniet devu.
  6. Izvairieties no spēcīgas smakas, kas atkal var izraisīt nelabumu. Ja jums ir nepieciešams kaut ko pagatavot, tad lūdziet to izdarīt kādam citam. Turieties prom no pārtikas produktiem ar spēcīgu smaku.

Ko jūs varat ēst?

Ja ir vēlme kaut ko ēst, tad ir daži pārtikas produkti, kas ir piemēroti pēc šī stāvokļa. Sāciet ar mazām porcijām, lai nekaitinātu kuņģi.

Pierādīti pārtikas produkti, kas novērš vemšanu:

  • makaroni bez sviesta;
  • sausa maize;
  • ūdens;
  • Baltie rīsi;
  • kartupeļi;
  • banāns, tikai stundu pēc vemšanas;
  • zupas ar vieglām sastāvdaļām, piemēram, rīsiem un vārītiem kartupeļiem
  • kumelīšu vai ķimeņu tinktūras.

Pēc ēšanas jums vismaz stundu jāpaliek sēdus stāvoklī vai nedaudz noliektā stāvoklī. Šī pozīcija ļaus kuņģim vieglāk sagremot pārtiku..

Ja iespējams, varat iziet svaigā gaisā. Arī televizora vai filmas skatīšanās būs noderīga, tas var novērst smadzeņu uzmanību no vēlmes vemt..

Stipra tēja

Jums jāzina, ka priekšroka jādod dzērienam bez piedevām. Ir vērts atturēties no tējas maisiņu ar ogām, žāvētiem zaļumiem, žāvētu augļu gabaliņiem patēriņa. Eksperti iesaka pats pievienot papildu sastāvdaļu. Ir svarīgi, lai papildinājums, pēc paša pacienta domām, būtu ideāli piemērots un varētu aktīvi tikt galā ar problēmu..

Ar hipertensiju melnā tēja būs jālieto piesardzīgi..

Jebkura veida tējas izejvielas tiek novāktas tajās pašās plantācijās, atšķiras tikai pašas lapas (augšējā, apakšējā) un to apstrādes metodes. Zaļās tējas "izceltais" ir tas, ka tā ir noderīga nelabvēlīga starojuma fona gadījumā. Citas noderīgas īpašības - piemēram, melna.

Uzmanību! Sliktas dūšas vai vemšanas uzbrukums izzudīs, ja košļāt sausās zaļās tējas lapas.

Hipotensīviem pacientiem būs jāierobežo šāda veida dzērienu lietošana, jo tas pazemina asinsspiedienu.

Četras ēdamkarotes melnas vaļīgas vai vaļīgas tējas ielej traukā un ielej ar vienu litru verdoša ūdens. Uzstājiet piecas līdz septiņas minūtes zem cieši vāka. Iegūto infūziju pievieno verdošam ūdenim pēc individuālas garšas.

Pretvemšanas līdzeklis mājās

Ja vemšanas cēlonis nav nepieciešams ārstēties slimnīcas apstākļos, tad varat veikt efektīvus pasākumus, lai to apturētu mājās. Vieglas zarnu infekcijas gadījumā ārsts ieteiks lietot nitrofurāna grupas zāles vai antibiotiku 5 līdz 7 dienas. Lai pārtrauktu vemšanu, labāk dzert Rehydron vai Hydrovit šķīdumus. Pirmajā stundā jums jāieņem vismaz 10 ml uz katru svara kg. Pieaugušam, kas sver 70 kg, mazos malciņos jālieto 700 ml šķīduma. Turklāt devu samazina līdz 5 ml uz kg.

  • Arteriālā hipotensija - kas tas ir. Zema asinsspiediena cēloņi, simptomi un ārstēšana
  • Zīdainim ir zaļi izkārnījumi
  • Kā noteikt kaķēna vecumu

Stāvokļa briesmas

Kad vemšana ir bīstama? Ja stāvoklis pasliktinās, noteikti konsultējieties ar ārstu. Meklējiet medicīnisko palīdzību, ja:

  • vemj asinis;
  • 3 reizes dienā vai vairāk;
  • slikta dūša 48 stundu laikā;
  • ir jūtams vājums;
  • drudzis;
  • sāpes vēderā;
  • nav varējuši urinēt pēdējās 8 stundas vai ilgāk
  • šķidruma vai pārtikas nesaturēšana kuņģī.

Vemšanu var izraisīt nopietna slimība vai tā var parādīties kā medicīniskas ārstēšanas vai stāvokļa blakusparādība. Pēc vemšanas daudz ūdens vai jebkura cita šķidruma lietošana var izraisīt vairāk vemšanas. Kaut arī vemšana nav kaitīga, tā var izraisīt dehidratāciju, kas ir potenciāli bīstama, īpaši bērniem un veciem cilvēkiem..