Diēta kuņģa gastrīta gadījumā ar zemu skābumu

Visu gastrītu formu uzturam jābūt maigam, īpaši akūtā stadijā. Tā kā asu sāpju dēļ kuņģī pacienta dzīves kvalitāte nekavējoties samazinās, nekavējoties jāpāriet uz diētisko pārtiku un no ēdienkartes jāizslēdz visi kairinošie komponenti..

Uztura principi saasinātam gastrītam

Jums rūpīgi jāuzrauga, kas nonāk gremošanas traktā..

Pārtika jālieto frakcionēti līdz 6-7 reizēm dienā. Uzturiet diētu vismaz 3 mēnešus.

NosaukumsKas varKas nav atļauts
Zupa
1 Piens ar graudaugiem, nūdelēm.

2 Kartupeļu biezeni zupa.

3 Dārzeņu zupa, izņemot kāpostus un biezeni.1 Spēcīgs buljons no zivīm, gaļas.

2 Bagātīgs sēņu un dārzeņu novārījums.Gaļas produkti

1 Turcijas gaļa, teļa gaļa, vistas gaļa, truši, liellopa gaļa.

2 vaļīgs želeja.1 Taukaina gaļa.Zivju produkti

Ēdieni no: mencas, navaga, polloka, heka utt..Taukainas sugas (siļķes, skumbrijas utt.).Piens

Produkti ar zemu tauku saturu.Skābie produkti.Olu produkti

Omletu veidā, maisiņā kā salātu sastāvdaļa.Cieti vārīti, svaigi.Maizes izstrādājumi

1 Žāvēta kūkas un maize, labāk nekā vakardienas.

2 Tas pats attiecas uz cepumiem.

3. Sīkdatnes.1 melns.

2 Cepšana.Labība

1 gļotas putras, pudiņi.

2 vārīti sasmalcināti makaroni, nūdeles utt..1 pākšaugi.

2 prosa.SaldumiBezskābju augļu ievārījums, granulēts cukurs, bišu produkti. ielīmēt.Šokolāde, saldējums, halva.Dārzeņu produkti

Biezenis no ziedkāpostiem, brokoļiem, burkāniem, kartupeļiem, biezeni gurķiem.Pākšaugi, sīpoli, tomāti, ķiploki un visas krustziežu dzimtas.Augļu produkti

1 saldas šķirnes.

2 žāvēti augļi kompotos, putās utt..Skābie augļi un visas vīnogas.DzērieniBezskābes sula, želeja, rožu gurni (ar zemu skābumu), tēja, kakao.Skāba augļu un dārzeņu sula, kafija, soda, alkohols.Tauki

Dārzeņi un sviests.Tauki, tauki, bekons.Spice

Augļu un ogu mērce, Bechamel.Marināde, jebkuras garšvielas un garšaugi, skāba, asa mērce.Uzkodas1 Viegls rīvēts siers.

2 Liess malts šķiņķis.

3 Kaviārs.1 Cepts.

5 Konservi.

Turklāt jāierobežo sāls uzņemšana. Izslēdziet visus aizstājējus un visus hamburgerus. Ar visu šo uzturu vajadzētu būt daudzveidīgam, tajā jābūt pietiekami daudz olbaltumvielu un vitamīnu. Traukiem jābūt pusšķidriem un siltiem.

Diēta, pārtika un uzturs

Vispārīgi noteikumi gastrīta saasināšanās stāvoklī ar augstu un zemu skābumu ir:

  • Atkārtoti lietojamas frakcionētas maltītes.
  • Pārtiku kārtīgi košļājot.
  • Nekādu mērču, garšvielu, garšvielu trūkums.
  • Pārtika ir viegla, liesa, pēc iespējas sasmalcināta.

Pacientiem ar pārvērtētu kuņģa sulas skābumu ieteicams lietot mīkstus biezeņa traukus: no gaļas, zivīm, dārzeņiem; vakardienas maize; omletes, šķidrie pirmie ēdieni vai biezeni zupas.

Dārzeņu biezeņa zupa ar grauzdiņiem

Aptuvenā nedēļas diēta saasināta gastrīta gadījumā

Dienas nosaukumsLaiksTrauki
PirmdienaPirmās brokastis pulksten 8.00Biezpiens + krējums ar zemu tauku saturu + tēja + piens.
Otrās brokastis pulksten 10.00Griķu viskozā putra + rožu gūžas vai sula.
Uzkodas pulksten 12.00Kompots ar žāvētiem augļiem.
Pusdienas pulksten 14.00Nūdeļu zupa + vakardienas maizes šķēle + tītara kotletes + ziedkāposti + tēja.
Pēcpusdienas uzkodas pulksten 16.00Sasmalcināts banāns.
Vakariņas pulksten 18.00Omlete.
Naktī pulksten 20.00Kompots + cepumi.
OtrdienaPirmās brokastis pulksten 8.00Piena želeja.
Otrās brokastis pulksten 10.00Manna + rožu gurni / sula.
Uzkodas pulksten 12.00Ogu želeja.
Pusdienas pulksten 14.00Piena zupa ar rīsiem + zivju kūkas + Bešamela mērce + kartupeļu biezeni uz ūdens + vakardienas maizes šķēle + tēja + piens.
Pēcpusdienas uzkodas pulksten 16.00Augļu biezenis.
Vakariņas pulksten 18.00Pelmeņi + krējums + tēja.
Naktī pulksten 20.00Ogu želeja.
TrešdienaPirmās brokastis pulksten 8.00Biezpiena krēms + žāvētu augļu kompots.
Otrās brokastis pulksten 10.002 mīksti vārītas olas + vakardienas maizes šķēle + kakao pienā.
Uzkodas pulksten 12.00Ogu želeja.
Pusdienas pulksten 14.00Dārzeņu biezeņa zupa ar sviestu + kotletes + piena mērce + viskoza rīsu putra + vakardienas maizes šķēle + mežrozīšu buljons / sula.
Pēcpusdienas uzkodas pulksten 16.00Sasmalcināts banāns.
Vakariņas pulksten 18.00Vistas kotletes + brokoļi + tēja.
Naktī pulksten 20.00Sausie cepumi + kompots.
CeturtdienaPirmās brokastis pulksten 8.00Ogu želeja.
Otrās brokastis pulksten 10.00Biezpiens ar zemu tauku saturu + piena tēja.
Uzkodas pulksten 12.00Kompots ar žāvētiem augļiem.
Pusdienas pulksten 14.00Vermicelli zupa + vakardienas maizes šķēle + gaļas pudiņš + dārzeņu biezenis + tēja.
Pēcpusdienas uzkodas pulksten 16.00Augļu biezenis.
Vakariņas pulksten 18.00Tvaicēti zrazy + viskozie rīsi + kompots.
Naktī pulksten 20.00Piena želeja.
PiektdienaPirmās brokastis pulksten 8.00Biezpiens + krējums + tēja + piens.
Otrās brokastis pulksten 10.00Omlete + kakao + piens.
Uzkodas pulksten 12.00Ogu želeja.
Abas Pusdienas pulksten 14.00Zupa ar auzu pārslām un pienu + vārīta vistas gaļa + nūdeles ar sviestu + vakardienas maizes šķēle + rožu gurni / sula.
Pēcpusdienas uzkodas pulksten 16.00Sasmalcināts banāns.
Vakariņas pulksten 18.00Kotletes + dārzeņu biezenis + sula.
Pirms gulētiešanas pulksten 20.00Ogu želeja.
SestdienaPirmās brokastis pulksten 8.00Piena želeja + tēja.
Otrās brokastis pulksten 10.002 mīksti vārītas olas + vakardienas maizes šķēle + rīvēts maigs siers + kakao pienā.
Uzkodas pulksten 12.00Kompots ar žāvētiem augļiem.
Pusdienas pulksten 14.00Dārzeņu biezeņa zupa + sviests + tvaicētas kotletes + biezeni griķi + vakardienas maizes šķēle + tēja ar medu.
Pēcpusdienas uzkodas pulksten 16.00Augļu biezenis.
Vakariņas pulksten 18.00Zivju kūkas + ziedkāposti + kompots.
Naktī pulksten 20.00Sausie cepumi + kompots.
SvētdienaPirmās brokastis pulksten 8.00Mannas putra pienā + tēja.
Otrās brokastis pulksten 10.00Vakardienas maizes šķēle + sasmalcināts šķiņķis + sasmalcināts svaigs gurķis + kakao pienā.
Uzkodas pulksten 12.00Ogu želeja.
Pusdienas pulksten 14.00Zupa ar nūdelēm un biezeni vistas + tvaicēti gaļas kotletes + vakardienas maizes šķēle + izmērcēta siļķe zem kažoka + tēja.
Pēcpusdienas uzkodas pulksten 16.00Mango biezenis.
Vakariņas pulksten 18.00Gaišs želeja + kartupeļu biezenis ar pienu + želeja.
Pirms gulētiešanas pulksten 20.00Biezpiens + krējums + piens ar medu.

Palielinot skābumu, mežrozīšu buljons jāmaina, jo tas to palielina.

Pēc akūtā perioda beigām pacientiem ar gastrītu var pakāpeniski pāriet uz pastāvīgu diētu..

Gastrīts akūtā stadijā

Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums ar distrofiju, šūnu atrofiju un aizstājošu šķiedru audu parādīšanos, kas galu galā var pārveidoties par onkoloģisku audzēju. Ar šo slimību tiek traucēta kuņģa sekrēcija.

Simptomi

Slimība attīstās, kad vairāki faktori ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību..

Nepareiza uzturs ir viens no akūta gastrīta cēloņiem

Galvenās ārējās ietekmes ir šādas:

  • infekcija ar Helicobacter pylori baktērijām un sēnītēm;
  • ilgs zāļu lietošanas laiks;
  • invāzija ar parazītiem;
  • smēķēšana, alkohols;
  • hronisks stress;
  • nepareiza uzturs.

Iekšējie faktori ir:

  • ģenētiskā nosliece;
  • vielmaiņas slimība;
  • autoimūna process;
  • hipoksēmija - skābekļa trūkums asinīs;
  • infekcijas slimības;
  • endokrīnā disfunkcija;
  • vitamīnu trūkums.

Gastrīts hroniskā formā var būt bez simptomiem, bet ar saasinājumu šķiet:

  1. Vietējie traucējumi (tūlīt pēc ēšanas), kam raksturīga smaguma pakāpe kuņģī, atraugas, slikta dūša, grēmas un nepatīkama garša.
  2. Vispārējie traucējumi izpaužas kā vājums, aritmijas, spiediena pieaugums; ar atrofisku gastrītu - bālums, svīšana, miegainība.

Diagnostika

Diagnostikas veikšanai ir noteikta procedūra, kas sastāv no:

  • Klīniskā stadija, kas sastāv no pacienta sūdzību analīzes, izmeklēšanas, anamnēzes un provizoriskas diagnostikas.
  • Endoskopija - ar biopsiju.
  • Elpošanas sistēma - baktēriju klātbūtnei Helicobacter pylori.
  • Laboratorijas stadija - asiņu, urīna un fekāliju analīze.
  • Ultraskaņa - žultspūslis, aknas un aizkuņģa dziedzeris vienlaicīgām kuņģa un zarnu trakta slimībām.
  • Intragastriskā pH-metrija, lai noteiktu kuņģa sulas skābumu.
  • Elektrogastroenterogrāfija, lai noteiktu kuņģa-zarnu trakta evakuācijas līmeni un motoriskās funkcijas.
  • Augšējā zarnu trakta manometrija refluksa gastrīta gadījumā (spiediens zarnu traktā).

Pamatojoties uz iegūtajiem datiem, tiek precizēta diagnoze un noteikts ārstēšanas kurss.

Ārstēšanas metodes

Slimību saasinātā formā ambulatori ārstē ar medikamentiem, ieskaitot antisekretorus, aptverošus līdzekļus, kas samazina skābumu; saudzējot uzturu.

Gastrīts ar zemu skābumu: patoloģijas attīstības simptomi un cēloņi, efektīvas ārstēšanas metodes un paraugu izvēlne

Gastrīts ar augstu un zemu skābumu ir raksturīgs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Organisma patoloģisko procesu attīstības cēloņi ir atšķirīgi. Bet viena lieta apvieno šīs slimības - gastrīts ar zemu skābumu, kā arī ar paaugstinātu līmeni jāārstē ar tautas līdzekļiem vai zālēm, pretējā gadījumā attīstīsies onkoloģija vai kuņģa čūla.

Galvenā informācija

Gastrītu ar samazinātu sekrēciju raksturo iekaisuma procesi, kas notiek uz kuņģa gļotādas. Zems kuņģa sulas skābums vai samazināta tā spēja sadalīt patērēto pārtiku noved pie šīs patoloģijas rašanās. Šāda veida slimība bieži ir uzņēmīga pret:

  • pusmūža cilvēki;
  • vecāka gadagājuma cilvēkiem;
  • tie, kas pārmērīgi lieto alkoholiskos dzērienus;
  • pikantu vai taukainu ēdienu cienītāji.

Simptomi

Bieži vien ir problemātiski patstāvīgi atpazīt gastrītu ar zemu skābumu, simptomi ir dažādi un patoloģiskā procesa attīstības laikā var mainīties. Sākotnējā slimības stadijā cilvēks izjūt smagumu epigastrālajā reģionā un trulas sāpes. Kopā ar šiem nepatīkamajiem simptomiem ir:

  • slikta dūša;
  • rumbling vēderā;
  • palielināta gāzes veidošanās;
  • nepatīkama pēcgarša mutē;
  • vemšana.

Par gastrīta klātbūtni liecina arī balta plāksne, kas veidojas mēles centrālajā daļā. Ja nav pienācīgas ārstēšanas, galvenajiem simptomiem pievieno:

  • vielmaiņas procesu pārkāpums organismā;
  • paaugstināts nogurums;
  • sausi un trausli mati;
  • miega traucējumi;
  • galvassāpes;
  • samazināta veiktspēja.

Cilvēka, kas cieš no gastrīta ar zemu skābumu, āda kļūst sausa, un lūpu stūros parādās nūjas. Hronisko slimības formu raksturo sekundāro pazīmju parādīšanās:

  • sirds sirdsklauves, kas rodas pēc ēšanas;
  • piena produktu neiecietība;
  • vispārējs vājums;
  • reibonis;
  • grēmas, ko izraisa organisko skābju uzkrāšanās barības vadā vai kuņģī;
  • metāla garša mutē;
  • palielināta siekalošanās.

Pēc enzīmu zāļu lietošanas slimības simptomi daļēji izzūd. Bet pēc atcelšanas viņi atkal parādās.

Slimības attīstības cēloņi

Gastrīts ar zemu skābumu rodas ārēju un iekšēju faktoru dēļ. Visbiežākie slimības cēloņi ir:

  • plaušu patoloģiju klātbūtne un rezultātā samazinās skābekļa daudzums, kas nonāk ķermenī;
  • uztura pārkāpums (pārāk raupja, karsta ēdiena lietošana ar karstām garšvielām);
  • alkohola saturošu dzērienu ļaunprātīga izmantošana;
  • asinsrites traucējumi un sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
  • autoimūna rakstura patoloģija;
  • endokrīnās slimības;
  • vienlaicīgas gremošanas sistēmas slimības - enterīts, kolīts un citi.

Helicobacter pylori infekcija, kas organismā darbojas jau ilgu laiku, var izraisīt arī kuņģa gļotādas atrofiju. Mikroorganismi, kas ierosina iekaisumu epitēlijā, izraisa šūnu bojājumus.

Gastrīta šķirnes

Nepietiek tikai ar gastrīta klātbūtnes noteikšanu ar zemu skābumu, ārsts var izrakstīt ārstēšanu tikai pēc kaites veida noteikšanas:

  • Atrofisku raksturo kuņģa gļotādu retināšana, audu nāve, to aizsargfunkciju zaudēšana. Ja skābes līmenis kuņģī ievērojami samazinās, tad šāds stāvoklis novedīs pie onkoloģijas attīstības. Nav iespējams precīzi noteikt šādas patoloģijas attīstības cēloni, taču eksperti sliecas uzskatīt, ka vainojama nepietiekama uztura, pārēšanās un nekontrolēta antibiotiku un hormonālo zāļu uzņemšana..
  • Hronisks ir sadalīts vairākos posmos - dekompensācija, daļēja kompensācija un kompensācija. Šāda veida kaites attīstās lēni: sākumā paaugstinās skābes līmenis kuņģī. Ja neārstē, šūnas, kas atbildīgas par skābes veidošanos, sāk nomirt. Tā rezultātā skābes līmenis tiek normalizēts. Patoloģijas progresēšana noved pie gļotādas nāves un hroniska slimības varianta attīstības.

Gastrīta diagnosticēšana

Pirms zāļu izrakstīšanas gastroenterologam jāapstiprina slimības klātbūtne organismā, jānosaka tā veids un protams. Diētas par gastrītu ar zemu skābumu vai ārstēšanu ar tradicionālo medicīnu nevar ievadīt atsevišķi.

Pēc ārsta apmeklējuma un sākotnējās pārbaudes veikšanas pacientam tiek noteikti noteikti izmeklējumi:

  • radiogrāfija, kuņģa gastroskopija;
  • kuņģa sulas un izkārnījumu pārbaude;
  • morfoloģiskā izmeklēšana un endoskopiskā biopsija;
  • Ultraskaņa;
  • asins analīze fermentiem;
  • patogēno mikroorganismu klātbūtnes pārbaude.

Šo darbību mērķis ir noteikt precīzu diagnozi, izslēgt iespēju sajaukt šo patoloģiju ar slimību ar līdzīgiem simptomiem. Iegūtie rezultāti ļauj ārstam izslēgt gastrīta klātbūtni ar nulles skābumu, pareizi izrakstīt terapiju, izvēlēties optimālu uzturu.

Slimības ārstēšana

Kompleksa terapija ir atslēga, lai novērstu gastrīta simptomus ar zemu skābumu un novērstu patoloģiskā procesa attīstību. Slimības ārstēšana ietver racionālas ēdienkartes sagatavošanu un vairāku gastroenterologa nozīmētu zāļu lietošanu.

Terapija sākas ar diētiskās pārtikas izvēli. Priekšroka tiek dota produktiem, kas nekairina gļotādu, stimulē sulas veidošanos tajā. Katras dienas ēdienkarte tiek sastādīta neatkarīgi vai ar dietologa palīdzību.

Zāļu lietošana ir vērsta uz sālsskābes sekrēcijas stimulēšanu kuņģī. Lai palielinātu kuņģa sulas veidošanās līmeni, ārstējošais ārsts izraksta aizstājterapiju - pacientam tiek piedāvāts ārstēšanas režīms, kas ietver "Abromin", "Pepsin", atšķaidītu sālsskābi vai "Panzinorm"..

Pieredzējuši ārsti zina, kā ārstēt gastrītu ar zemu skābuma līmeni. Tie vienmēr ietver vitamīnu un minerālu kompleksus vispārējā kursā. Reģistratūra novērsīs noderīgu elementu trūkumu organismā, stiprinās imūnsistēmu.

Uztura pamatprincipi gastrīta gadījumā

Ar jebkuru slimības attīstības formu, ieskaitot hronisku gastrītu ar zemu skābumu, ir svarīgi pareizi formulēt diētu katrai dienai. Ir jāievēro vairāki ieteikumi:

  • pirms katras ēdienreizes izdzeriet 1 glāzi minerālūdens;
  • dot priekšroku augļu sulām, želejai, mājās gatavotiem ogu kompotiem;
  • iekļaujiet ēdienkartē vairāk augļu un dārzeņu;
  • gatavot ēdienu, vārot, sautējot vai tvaicējot;
  • vienlaikus uzņemt ēdienu;
  • izslēgt pārēšanās;
  • intervāls starp ēdienreizēm nedrīkst pārsniegt 3 stundas;
  • izslēdziet karstu ēdienu, trauka temperatūra nedrīkst pārsniegt 50 grādus;
  • ēst lēnām, rūpīgi sakošļājot ēdienu.

Paraugu izvēlne gastrīta gadījumā

Sastādot diētu, ir svarīgi izvēlēties maigākos ēdienus. Uzmanība tiek pievērsta ne tikai pašiem produktiem, bet arī to sagatavošanas metodes izvēlei. Uztura speciālisti ļauj pacientiem ar slimību, kam raksturīga zema kuņģa skābuma pakāpe, dot priekšroku sautēšanai, vārīšanai, cepšanai vai tvaicēšanai. Izvairieties no garšvielu, eļļu un tauku lietošanas.

Tabulā parādīta indikatīvā izvēlne, uz kuras pamata jūs pats varat sastādīt diētu.

brokastispusdienasvakariņaspēcpusdienas tējavakariņaspirms gulētiešanas
pirmā dienaauzu pārslu pienā ar pievienotu augļu, zaļās tējas / mežrozīšu buljonuvārīta ola ar vakardienas melnās maizes un sviesta šķēlidārzeņu zupa, griķu biezputra ar tvaicētu vistas kotletibanānu un glāzi sulascepts ābols vai ķirbis ar medu, zaļā tējazema tauku satura kefīrs ar karoti medus
otrā dienaauzu pārslu ūdenī, pievienojot banānu, glāzi zaļās tējasmizots saldais ābols; zema tauku satura kefīrs ar karoti dabīgā meduszivju zupa un kartupeļu kastrolisaugļi, krekeri vai cepumiceptas vistas krūtiņas ar sieru un dārzeņiemglāze raudzēta cepta piena
trešā dienaauzu pārslu ar pienu un glāzi kefīradārzeņu salāti, kas apdarināti ar zemu tauku saturu krējumumakaroni ar tvaicētu kotleti un biešu salātiemsula / zaļā tēja ar krekeriem vai cepumiemvārīta vistas fileja un cepti dārzeņijogurts ar grauzdiņiem / cepumiem
ceturtā dienacepts ābols ar dabīgu medu un zaļo tējubiezpiens ar zemu tauku saturu, pievienojot banānuvistas borščs, dārzeņu salāti un kartupeļu biezeniglāze kefīra vai mežrozīšu buljonavārītas zivis un kartupeļu biezenikefīrs ar krutoniem no vakardienas maizes
piektā dienabiezpiens ar zemu tauku saturu un tējabanānu kastrolis ar biezpienuvistas zupa ar griķiem, cieto kviešu makaroniem, sautētiem dārzeņiemdabiska sula vai zaļā tēja ar zefīriemzivis, ceptas ar rīsiemdabīgais jogurts bez piedevām

Vienkāršas receptes

Sastādot diētu, jums jāizvēlas viegli pagatavojami ēdieni, kas normalizē kuņģa skābes sekrēcijas līmeni un atjauno labu veselību..

Pankūkas cepeškrāsnī ar pievienotiem augļiem

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 150 g auzu miltu vai sasmalcinātu pārslu;
  • 150 g griķu miltu;
  • 100 ml piena, kefīra ar zemu tauku saturu vai ūdens;
  • 1 vistas ola;
  • cukurs un sāls (pēc garšas);
  • 150 g jebkuru ogu vai augļu;
  • dārzeņu eļļa.
  1. Šķidrumu sajauciet ar cukuru, sāli, griķu un auzu miltiem. Pievieno augu eļļu.
  2. Sasmalciniet augļus, pievienojiet mīklai.
  3. Sagatavojiet cepšanas lapu - pārklājiet ar pergamentu vai apkaisa ar augu eļļu.
  4. Daļu mīklas ielej uz cepešpannas, ievieto iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
  5. Vāra apmēram 5 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.
  6. Pasniedziet siltu ar zemu tauku saturu krējumu vai ievārījumu.

Deserts no biezpiena un augļiem

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • 500 g beztauku biezpiena;
  • 300 g skāba krējuma ar zemu tauku saturu;
  • 30 g agara-agara vai želatīna;
  • dažādi augļi un ogas - kivi, banāns, zemene, āboli (pēc garšas);
  • vaniļa, dabīgais medus vai cukurs (pēc garšas).

Sagatavošana:

  1. Sagatavojiet atbilstoši agara / želatīna instrukcijām.
  2. Tvertnē sajauc biezpienu, skābo krējumu un medu / cukuru.
  3. Biezpiena masai pievieno želatīnu vai agara-agaru. Rūpīgi samaisīt.
  4. Sagatavojiet veidlapu ar augstām malām, pārklājiet to ar pārtikas plēvi.
  5. Pārlej ar masu, atdzesē vismaz 3 stundas.
  6. Gatavo ēdienu varat izrotāt ar ogām. Pasniedz porcijās.

Terapija ar tautas līdzekļiem

Alternatīvā medicīna piedāvā daudzas slimības ārstēšanas metodes. Visefektīvākās receptes zāļu papildināšanai vai aizstāšanai ir:

  • Brūkleņu tinktūra. Ogas tiek pagatavotas vienā glāzē verdoša ūdens, infūzijas laikā 1-1,5 stundas. Dzert 30 minūtes pirms ēšanas.
  • Nenogatavojuša valrieksta alkoholiskā tinktūra. 500 ml degvīna un 15 augļi tiek apvienoti tumša stikla traukā. Uzstājiet 15 dienas istabas temperatūrā.
  • Dadzīšu sakņu uzlējums. Tējkaroti augu saknes pievieno 400 ml karsta ūdens. Tas tiek ievadīts dienas laikā. Veikts pirms ēšanas, vismaz 30 minūtes.

Video detalizēti pastāstīts par gastrīta ar augstu un zemu skābumu cēloņiem un uzturu:

Uzturs gastrīta saasināšanās gadījumā

Gastrīts ir kuņģa gļotādas iekaisums. To raksturo remisijas un saasināšanās periodi. Slimības ārstēšana ir zāles, bet uztura uztura principu ievērošana ir viens no vadošās veiksmīgas patoloģijas terapijas komponentiem. Diēta ar gastrītu akūtā stadijā ir obligāta.

  1. Uztura specifika saasināšanās laikā
  2. Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti
  3. Uzturs gastrīta saasināšanās gadījumā ar zemu skābumu
  4. Tabulas numurs 1A un 1B
  5. Paraugu izvēlne uz nedēļu
  6. Vairākas diētas receptes
  7. Kastrolis
  8. Krēmveida dārzeņu zupa
  9. Ķirbju rīsu biezputra

Uztura specifika saasināšanās laikā

Remisijas perioda pārtraukšanas iemesls ir uztura kļūdas. Lai izraisītu raksturīgu simptomu parādīšanos, kas pavada gastrīta saasināšanos - sāpes vēdera epigastrālajā rajonā, slikta dūša - pārāk karsti / auksti ēdieni, kas tiek pasniegti uz galda, garšvielas, kas ir agresīvas pēc garšas, kā arī sālīšana un konservēšana.

Lai novērstu saasināšanās rašanos, pacienta uzturā pilnībā jāizslēdz ēdiens, kas var kairināt iekaisušās kuņģa sienas. Uztura pazīmes kuņģa gastrīta saasināšanās laikā:

  • pacientam pasniegtais ēdiens ir rūpīgi jāsasmalcina, jo tajā esošos lielos gabaliņus var būt grūti sagremot;
  • pacientam jāēd frakcionēti, t.i. cilvēks ēdienu uzņems līdz 5-6 reizēm dienā, nelielās porcijās;
  • pasniegtajam ēdienam jābūt kuņģim ērtā temperatūrā - ne karstā, ne aukstā;
  • vārīšana ir atļauta tikai tvaikam vai vārot pārtiku, cepšana ir pilnībā aizliegta;
  • no ēdienkartes ir jāizslēdz taukaini un grūti sagremojami pārtikas produkti, jo īpaši rieksti, sēklas un šokolāde.

Svarīgs! Stingras diētas ilgums saasināšanās laikā ir 14 dienas. Bet, ja simptomi nav ļoti izteikti, tad to var samazināt līdz 7 dienām..

Uzturam ar gastrīta saasināšanos jābūt pēc iespējas maigākam. Daudzi gastroenterologi pirmajā dienā pēc saasināšanās pazīmju parādīšanās iesaka pilnībā atteikties ēst. Šajā periodā ir atļauts tikai dzert. Kā dzērieni būs atļauts negāzēts minerālūdens, vāji pagatavota silta tēja, buljons no mežrozīšu ogām.

Dienas laikā jums jāizdzer vismaz divi litri atļautā šķidruma. Sākot ar otro dienu, pēc ārstējošā ārsta ieskatiem ir iespējams paplašināt diētu. Tvaicēti / vārīti produkti tiek pasniegti uz galda biezenī. Ēdienu gatavošanā netiek izmantotas garšvielas un sāls.


No rīta izdzerta glāze ūdens palīdz noņemt nakts laikā uzkrāto kuņģa gļotu un iedarbināt gremošanas traktu

Atļautie un aizliegtie pārtikas produkti

Diēta gastrīta saasināšanās gadījumā ir diezgan stingra. Šajā periodā no pacienta diētas pilnībā jāizslēdz:

  • produkti, kas veicina kuņģa sulas aktīvu sekrēciju - pikanti / cepti ēdieni, marinādes, taukaini buljoni, kūpināta gaļa, tēja, kafija, sinepes, gāzētie dzērieni;
  • produkti, kas izraisa gāzes veidošanos - kvass, maizes izstrādājumi, kāposti, alus, pākšaugi;
  • visu veidu dārzeņi, citrusaugļu sulas, alkoholiskie dzērieni, sīpoli, ķiploki un ingvers;
  • bagātīgi buljoni, grūti sagremojami pārtikas produkti (sēnes, pākšaugi, taukaina gaļa);
  • dzīvnieku tauki, taukaina gaļa (cūkgaļa, jērs, pīle, zoss).

Ko jūs varat ēst ar gastrīta saasināšanos? Pacienta diēta var ietvert:

Uzturs kuņģa gastrīta gadījumā ar paaugstinātu skābumu

  • biezenis / gļotas zupas ar pienu, olām, nedaudz sviesta;
  • piens, krējums, biezpiens suflē - fermentēti piena produkti uz laiku ir ierobežoti;
  • liellopa gaļa, vistas gaļa, zivis pastēte / suflē formā;
  • tvaika omlete, mīksti vārītas olas;
  • biezputru biezenis pienā vai ūdenī - aizliegts: prosa, kukurūza, mieži;
  • želeja no ogu biezeni ar saldu garšu;
  • saldie āboli, kas cepti krāsnī;
  • atšķaidītas sulas no atļautajiem augļiem;
  • augļu želejas;
  • vāji pagatavota tēja, pievienojot pienu;
  • mežrozīšu novārījums.

Stingri uztura ierobežojumi tiek noteikti tikai saasināšanās periodam un akūtā gastrīta gadījumā. Pēc patoloģisko simptomu novēršanas pacients var ēst parasto pārtiku. Bet viņš joprojām nevarēs izmantot garšvielas, garšvielas, karstās garšvielas. Kūpināta gaļa, marinādes, konservēšana arī paliks aizlieguma pakļautībā..

Uzturs gastrīta saasināšanās gadījumā ar zemu skābumu

Ar saasinātu gastrītu, ko papildina zems skābums, pacientam ieteicams ievērot diētu visu kalendāro mēnesi. Slimības recidīva gadījumā pacienta ēdienkartē var būt tādi ēdieni kā tvaicēti kotletes, makaroni, biezpiens, mājās gatavoti krekeri, zaļumi, augļi, vāja tēja, pievienojot pienu.

Diētas galvenais uzdevums ir novērst iekaisuma simptomus. Nākotnē pacients pāriet uz cita veida diētisko pārtiku, kas veicina sālsskābes ražošanu.

Tabulas numurs 1A un 1B

Visbiežāk saasināšanās laikā (ieteikums attiecas uz ne tikai hronisku, bet arī erozīvu un refluksa gastrītu) gastroenterologi izraksta uzturu atbilstoši tabulas Nr. 1A un 1B tipam. Galvenā atšķirība ir produkta apstrādes kvalitāte.

1.A tabulas pamatā ir gļotas zupas un biezenī pagatavoti graudaugi. Visi ēdieni no dārzeņiem un maizes tiek pilnībā izslēgti. Pārnesot uz tabulu Nr. 1B, diēta paplašinās, jo tajā ir biezenis zupas, dārzeņi un augļi, kas ir biezeni līdz homogēnai konsistencei. Galveno produktu saraksts paliek nemainīgs.

Svarīgs! Diēta 1A - īsā laikā un tiek nozīmēta pirmajās dienās.

1.B tabulā ir iekļauti šādi produkti:

  • Zupu biezenis dārzeņu buljonā, sabiezēts ar griķiem, auzu pārslu, mannu vai rīsiem. Vārīti dārzeņi tiek rūpīgi sasmalcināti un atgriezti buljonā. Biezenis zupas, pievienojot vārītu gaļu, kas velmēta caur gaļas mašīnā. Traukiem ir atļauts pievienot nedaudz krējuma, sviesta, sakultu olu.
  • Mājas kviešu maizes grauzdiņi.
  • Diētiskā gaļa - liellopa gaļa, teļa gaļa, vistas gaļa. Tie tiek pasniegti pie galda tvaika kotletu, zraza, kotletes, suflē vai pelmeņu formā..
  • Zivis - heks, polloks. Izmanto tvaika kotletu, kotletes u.c. pagatavošanai..
  • Putra - griķi, manna, rīsi un auzu pārslas. Graudaugi tiek rūpīgi vārīti un papildus noslaukti. Traukā ir atļauts pievienot nedaudz eļļas.
  • Homogenizēti dārzeņu un augļu konservi.
  • Tīrs piens, biezpiena suflē un bezskābes biezpiens.
  • Olas, omlete vai mīksti vārītas.
  • Sviests - sviests un dārzeņi - gatavu ēdienu pagatavošanai.
  • Ogas pēc garšas saldas. Pasniedz želejas, putas, želejas formātā.
  • Cepti / sautēti āboli ar medu.

Dienas laikā jums jāizdzer vismaz 1,5 litri šķidruma. Dzeršanai ir atļauts lietot tīru ūdeni, atšķaidītas sulas - īpaši noder ķirbju un burkānu sulas, kliju novārījums, tēja ar pievienotu pienu, mežrozīšu novārījums. Ja mēs runājam par to, kāda diēta ir paredzēta pacientam ar kombinētu čūlu un kuņģa gastrīta saasināšanos, tad tas ir tabulas numurs 1A ar sekojošu pāreju uz tabulas numuru 1B.

Izvēlne pilnībā izslēdz vai daļēji ierobežo šādus produktus un ēdienus: treknie buljoni, cepti / trekni /, kūpināti produkti, marinādes, taukaina gaļa un zivis, svaigi dārzeņi un ogas. Makaroni, prosa, jačka, pērļu mieži, kukurūzas putraimi, sīpoli, ķiploki ir aizliegti; pākšaugi, mērces un majonēze, etiķis un gāzētie dzērieni, stipri pagatavotas tējas, skābās sulas, kvass.

Paraugu izvēlne uz nedēļu

Ar hronisku gastrītu akūtā stadijā pacientam tiek noteikta saudzējoša diēta. Nedēļas izvēlne var izskatīties šādi:

Diena no saasināšanās sākumaBrokastisVakariņasVakariņas
PirmaisTvaicētas rīsu biezputras bumbiņas, piena tēja, grauzdiņiKartupeļu biezeni zupa, nedaudz vārītas gaļas ar makaroniem, atļauts dzert.Krūzes no krodziņiem, kas pildītas ar malto gaļu, augļu želeja.
OtrkārtBiezpiena siers, kas aromatizēts ar zemu tauku saturu krējumu, tasi zaļās tējas.Vistas zupa, vārīta gaļa ar griķiem, ābolu kompots.Tvaicētas zivis ar kartupeļiem, tēja.
TrešaisMannas pudiņš, mežrozīšu novārījums.Neliela vermicelli zupa, tvaicēta vistas āda bez ādas, rotāta ar rīsiem, tēju.Burkānu kastrolis ar biezpienu, pārkaisa ar krējumu, atļauts dzert.
CeturtkārtAuzu pārslu (pārsmērējums) ar nelielu sviesta kamolu, zāļu tēju.Rīsu zupa, gaļas suflē, piena tēja.Biezpiena klimpas ielej ar zemu tauku saturu krējumu, saldu augļu želeju.
PiektaisBiezpiena sacepums aplej ar ievārījumu, zaļo tēju.Brokoļu biezeņa zupa, tvaicēti kartupeļu zrazy, kompots.Tvaicēti dārzeņi, tēja.
SestaisTvaicēts olu baltuma omlete, kompots, krutons.Dārzeņu zupa ar zivju bumbiņām, rīsi ar vistu, tēja.Griķi ar tvaika kotleti, ogu kompotu.
SeptītaisBiezpiena sacepums pārkaisa ar medu, zaļo tēju.Dārzeņu zupa, kartupeļi ar gaļu, atļauts dzēriens.Kartupeļu klimpas, dārzeņu salāti, dzēriens.

Papildus galvenajām ēdienreizēm vajadzētu būt vēl divām uzkodām - pusdienām un pēcpusdienas tējai. Tie palīdz saglabāt pilnības sajūtu. Kā uzkodu var izmantot:

  • saldie āboli, kas cepti krāsnī;
  • nedaudz biezpiena;
  • salda augļu želeja;
  • pudiņi un suflē;
  • tēja ar cepumiem vai pašmāju krekeriem;
  • dabīgais jogurts;
  • banāns;
  • nomizota bumbieris.

Naktī ieteicams izdzert glāzi svaiga kefīra. Dienas laikā varat dzert tējas.

Vairākas diētas receptes

Lai pagatavotu rīsu kukurūzas zupu, jums būs nepieciešams:

  • ūdens - 2 litri;
  • kartupeļi - 2-3 gabali;
  • konservēta kukurūza - 1 bundža;
  • vistas fileja - 250 grami;
  • zaļumi;
  • sāls.
  1. Gaļu sagrieziet kubiņos un iemērciet verdošā ūdenī. Pagatavojiet 15 minūtes.
  2. Pievieno rīsus un vāra vēl 20 minūtes.
  3. Kartupeļus sagriež gabaliņos, ielej buljonā.
  4. Kad kartupeļi ir gatavi, sākas kukurūza (no tās iepriekš iztukšo šķidrumu).
  5. Trauks ir nedaudz sālīts. Tajā tiek ielikti zaļie.

Pirms pasniegšanas ļauj traukam kādu laiku nostāvēties..

Kastrolis

Otrkārt, burkānu un biezpiena kastrolis būtu labs risinājums. Sastāvdaļas:

  • biezpiens - 500 grami;
  • burkāni - 3 gabali (vidēji);
  • olas - 3 gabali;
  • granulēts cukurs - 100 grami;
  • kartupeļu ciete - 1 ēdamkarote. l. ar nelielu slaidu;
  • sviests - 1 tējkarote;
  • piens - 150 ml;
  • medus - 3 ēdamk. l.;
  • manna - 3 ēdamk. l.;
  • vanilīns;
  • sāls.
  1. Sasmalciniet burkānus, ielieciet kastroli. Pievienojiet tam sviestu, pienu un medu. Sautējiet dārzeņu līdz maigumam.
  2. Pievienojiet mannu un pagaidiet vēl trīs līdz četras minūtes. Izslēdziet siltumu un ielieciet vanilīnu.
  3. Biezpienam pievienojiet nedaudz sāls. Ievietojiet tajā olas, cieti un granulētu cukuru. Labi samaisiet.
  4. Apvienojiet burkānus un biezpienu. Sajauc.
  5. Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu. Ielieciet tajā sagatavoto masu. Vāra kastroli 40 minūtes 180 grādu temperatūrā.


Pasniedzot kastroli var pārkaisa ar medu vai skābo krējumu

Krēmveida dārzeņu zupa

Kā pirmo ēdienu jūs varat pasniegt krējuma zupu ar ziedkāpostu un cukini. Sastāvdaļas:

  • daži ziedkāposti;
  • mazie jaunie cukini;
  • tomāti - 2 gabali;
  • sīpols;
  • zaļumi;
  • augu eļļa - 50 ml.
  1. Katliņā ielej 250 ml ūdens. Ielieciet tajā ziedkāpostu un cukīni, kas izjaukti ziedkopās. Pagatavojiet līdz vārīšanai.
  2. Sasmalcinātu sīpolu sautē eļļā un pievieno kubiņos sagrieztus tomātus.
  3. Tad jums jāapvieno gatavie dārzeņi ar sīpolu-tomātu maisījumu un sasmalcina ar blenderi. Papildiniet ar dārzeņu buljonu, lai zupa iegūtu vēlamo konsistenci.

Pasniedziet zupu siltu ar skābu krējumu vai sviesta gabalu.

Ķirbju rīsu biezputra

Rīsu biezputra ar ķirbju mīkstumu ir otrā kursa variants. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

  • ķirbju mīkstums - 500 grami;
  • rīsi - 10 ēdamk. l.;
  • granulēts cukurs - 100 grami;
  • sviests - 50 grami.
  1. Sagrieziet ķirbi gabaliņos un vāriet nedaudz ūdens, pievienojot granulētu cukuru.
  2. Vāra rīsus atsevišķi.
  3. Sasmalciniet ķirbi ar blenderi. Ielieciet tajā vārītus rīsus un sviestu.

Putru var pasniegt uzreiz. Bet jūs varat to ievietot porcijās un cept cepeškrāsnī vēl 10 minūtes. Pēc saasināšanās beigām pacientam ir atļauts doties uz kopējo galdu. Bet ieteikumi par aizliegtiem pārtikas produktiem joprojām tiek piemēroti.

Pareiza diēta gastrītam ar zemu skābumu

Gastrīts ir slimība, ko papildina kuņģa gļotādas iekaisuma process. Patoloģiju var pavadīt gan sālsskābes sintēzes palielināšanās, gan samazināšanās. Diēta par gastrītu ar zemu skābumu ir svarīga terapijas sastāvdaļa, jo pat visspēcīgākajām zālēm nebūs ietekmes, ja netiks atbrīvota gremošanas sistēmas slodze..

Diētas nozīme gastrīta gadījumā

Šo patoloģiju bieži pavada dziedzeru šūnu atrofija. Hroniska iekaisuma procesa rezultātā gļotādas sāk mazināties. Sālsskābes daudzums, kas aktivizē gremošanas enzīmus, samazinās, kā rezultātā tiek traucēts olbaltumvielu molekulu fragmentācijas un asimilācijas process.

Ja remisijas laikā cilvēks jūtas salīdzinoši labi, tad saasināšanās stadiju papildina nepatīkami simptomi. Pacienti sūdzas par sāpēm kuņģī, pastāvīgu vēdera uzpūšanos, sliktu dūšu, apetītes zudumu, atraugām un nepatīkamu garšu mutē. Visas šīs pazīmes ir saistītas ar gremošanas procesu pārkāpumu - pārtika nav pilnībā sagremota un ķermenis to neuzsūc. Pārtikas vienības evakuācija no kuņģa ir traucēta - pārtika stagnē, tiek aktivizēti fermentācijas procesi.

Uzturam pret šo slimību vajadzētu palielināt apetīti, stimulēt gļotādu darbību. Ar diētas palīdzību jūs varat mazināt diskomfortu, novērst svara zudumu un samazināt vēža attīstības varbūtību.

Diētas vispārīgie principi

Diētai ar gastrītu ar zemu skābumu ir nepieciešami vairāki vienkārši noteikumi:

  1. Pārtikai jābūt vienkāršai, ātri sagremojamai. Zupas gatavo vājos buljonos. Dārzeņi ir jāvāra un augļi jācep. Taukaini, cepti ēdieni ir kontrindicēti, jo tie noslogo jau novājinātu kuņģa gļotādu. Pārtiku var sautēt vai tvaicēt.
  2. Pacientam ieteicams uzturēt ūdens bilanci - rītu labāk sākt ar 2-3 glāzēm silta ūdens. Dienas laikā jums jāizdzer vismaz 2 litri šķidruma.
  3. Jāizslēdz pikants, pikants ēdiens. Tas pats attiecas uz temperatūras kairinātājiem - ēdieniem un dzērieniem jābūt siltiem, nevis karstiem vai aukstiem..
  4. Labāk ir izmantot sasmalcinātu pārtiku (piemēram, kartupeļu biezeni) - tāpēc to sagremošanas process būs ātrāks.
  5. Ārsti iesaka dalītas maltītes. Jums jāēd bieži (ik pēc 2-4 stundām), bet mazās porcijās, lai nepārslogotu gremošanas sistēmas orgānus.
  6. Starp brokastīm un pusdienām noteikti uzkodiet - tas palīdzēs atbrīvoties no bada sajūtas..
  7. Vakariņas labāk ieturēt 3-4 stundas pirms gulētiešanas. Ja bads moka naktī, tad pirms gulētiešanas varat izdzert glāzi kefīra vai jogurta.
  8. Kopā ar pārtiku ķermenim vajadzētu saņemt vismaz 2000-2800 kcal dienā.
  9. Ir svarīgi atteikt produktus ar garšu, konservantiem, garšas pastiprinātājiem un citām piedevām.

Uzturam ar gastrītu ar zemu skābumu vajadzētu nodrošināt cilvēka ķermenim pietiekamu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, jo uz slimības progresēšanas fona bieži notiek imūnsistēmas aktivitātes samazināšanās, vitamīnu deficīta attīstība, kas izraisa bīstamas sekas.

Aizliegtie pārtikas produkti

Pacienta diēta paredz pilnīgu šādu produktu noraidīšanu:

  • dārzeņi: pākšaugi, gurķi (svaigi un konservēti), rāceņi, rutabagas, kāposti (ieskaitot skābētos kāpostus), sīpoli (sīpoli un zaļie), baltie redīsi, tomāti, spināti, mārrutki, skābenes, sēnes;
  • putra: kukurūza, mieži, pērļu mieži, prosa;
  • saldumi: kūkas, saldumi, saldējums, šokolāde, kakao;
  • garšvielas un piedevas: kečups, sinepes, majonēze, pipari (melni, sarkani, čili), ingvers;
  • gaļa, mājputni, desas: taukaina gaļa, ieskaitot cūkgaļu un šķiņķi, pīli, kūpinātu vistu, zosu, desas, desas, mazas desiņas, kulinārijas un dzīvnieku taukus;
  • jūras veltes: treknas zivis, kā arī kūpinātas un kaltētas zivis, konservi;
  • dzērieni: maizes kvass, alkohols, skābās un konservētās sulas.

Šāds ēdiens kairina gļotādu, provocē vēdera uzpūšanos un palielina patoloģijas simptomus..

Atļautie produkti

Ja kuņģa sulas sekrēcijas līmenis pazeminās, izvēlnē jāiekļauj šādi produkti:

  • zaļumi un dārzeņi: burkāni, ziedkāposti, cukini kartupeļi, ķirbis, bietes (sautētas vai vārītas);
  • miltu izstrādājumi: nūdeles;
  • graudaugi: griķi, auzu pārslas, baltie rīsi (vārīti), manna;
  • saldumi un konditorejas izstrādājumi: sausi nesaldināti cepumi, želeja, zefīrs, zefīrs, ne pārāk salds ievārījums, medus;
  • garšvielas un mērces: piena mērce, cukurs;
  • piena un fermentēti piena produkti: biezpiens, skābs krējums, piens, kefīrs, jogurts;
  • gaļa un mājputni: vārīta liellopa gaļa, trušu gaļa, teļa gaļa, tītari, vistas gaļa;
  • dzīvnieku izcelsmes produkti: sviests, olas (mīksti vārītas);
  • dzērieni: negāzēts minerālūdens, tēja, želeja, dažas augļu sulas (ķirbju, aprikožu, burkānu), mežrozīšu buljoni.

Vispār nav nepieciešams atteikt maizi - pacientiem ir atļauta kviešu maize un neērti konditorejas izstrādājumi, bet tikai žāvētā stāvoklī.

Tautas receptes

Iekaisums ar zemu kuņģa skābumu ir hroniska slimība. Un saasināšanās stadijā ir svarīgi ne tikai ievērot diētu, bet arī lietot zāles. Dažas tradicionālās zāles ir iekļautas terapijas kursā (ar ārsta atļauju).

Efektīvas receptes

Mājās varat sagatavot līdzekļus, kas paātrinās gremošanas trakta gļotādas atjaunošanu - šīm zālēm ir aptverošas īpašības, tāpēc tās aizsargā šūnas no skābju, enzīmu un fermentācijas produktu kaitīgās ietekmes:

  1. Ja sajaucat vienādu daudzumu sviesta un medus, iegūstat labu toniku, kas aktivizē gremošanas procesus - ieteicams lietot 1 tējk. 20-40 minūtes pirms ēšanas.
  2. Neapstrādātas olas pozitīvi ietekmēs veselību - jums ir nepieciešams dzert 2 gab. no rīta, tukšā dūšā.

Šie līdzekļi ir piemēroti pacientiem ar zemu un augstu kuņģa skābumu..

Dziedinošie dzērieni

Ja mēs runājam par iekaisuma procesa saasināšanos, tad ārstniecības augu novārījumi palīdzēs mazināt simptomus:

  1. Tas ir nepieciešams 1 ēdamkarotei. l. Smiltsērkšķu un mežrozīšu augļus ielej ar karstu ūdeni, uzvāra. Pēc stundas buljonu var filtrēt. Ieteicams dzert 2/3 tasi 1 stundu pirms ēšanas.
  2. Ar zemu skābumu, ceļmallapu novārījums būs efektīvs. 2 ēd.k. l. sausas auga lapas ielej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, infūzijas veidā ievada 15 minūtes un pēc tam filtrē. Iegūtais tilpums jāsadala 3 porcijās. Labāk ņemiet siltu pirms brokastīm, pusdienām un vakariņām.
  3. Dārzeņu sulas pozitīvi ietekmē gremošanas sistēmas stāvokli, ieskaitot burkānu sulas (pirms ēšanas paņemiet pusi glāzes), kartupeļu sulas (1 tējkarote medus jāizšķīdina 200 ml dzēriena) un kāpostu sulas (½ glāze 30 minūtes pirms ēšanas).

Novārījumus jālieto katru dienu, bet ne ilgāk kā 2 mēnešus.

Zaļā tēja

Zaļā tēja ir spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis. Tāpēc katru dienu to var dzert ar gastrītu. Bet dzēriena ārstnieciskās īpašības parādās tikai tad, ja tas ir pareizi pagatavots.

50 g augu lapu ielej tējkannā un ielej ar karstu ūdeni (bet ne verdošu ūdeni). Pēc 30 minūtēm infūzija jāievieto ūdens vannā, kur tā tiek turēta vēl 1 stundu. Dzēriens izrādīsies koncentrēts, tāpēc jums tas jālieto 3-4 reizes dienā pa 1 ēdamkarotei. l.

Ziedoša Sallija

Regulāra šīs augu tējas lietošana izraisa kuņģa gļotādas reģenerācijas procesus un mazina sāpes vēderā. 2 ēd.k. l. sausie augi jālej ar glāzi ūdens, jāuzliek ugunī un jāuzvāra. Filtrētu dzērienu ieteicams lietot 4 reizes dienā pa 1/3 tasei.

Anīsa tēja

Anīss ir augs, kas stimulē gremošanu, mazina gludo muskuļu spazmu, tādējādi mazinot sāpes vēderā. Infūzijai ir arī viegla pretiekaisuma iedarbība. 5 g augu sēklu jāievieto termosā, ielej glāzi verdoša ūdens un aizver 2 stundas. Filtrētās zāles lieto trīs reizes dienā, 50 ml..

Paraugu izvēlne vienai dienai

Ir svarīgi jau pašā sākumā sastādīt ēdienkarti un izvēlēties diētiskos ēdienus - ar zemu skābumu. ikdienas uzturs var izskatīties šādi:

  • brokastis: piena griķu biezputra, omlete ar siera šķēli, tēja;
  • otrās brokastis: biezpiena kastrolis (varat pievienot nedaudz skābo krējumu ar zemu tauku saturu);
  • pusdienas: dārzeņu zupa ar burkāniem un kartupeļiem, kompots;
  • pēcpusdienas uzkodas: grilēti dārzeņi vai sausi cepumi ar glāzi sulas;
  • vakariņas: liesas zivis, kas ceptas ar dārzeņiem, tasi tējas;
  • uzkodas: glāze kefīra vai jogurta.

Pareiza barošana ar gastrītu ar zemu skābumu palīdz atbrīvoties no galvenajiem slimības simptomiem. Tas paātrina gļotādas reģenerācijas procesus, normalizē vielmaiņu. Bet labāk, ja gastrīta izvēlni izveido profesionāls dietologs vai ārsts..