Diēta kuņģa asiņošanai

Uztura terapija gastroezofageālā asiņošanai. Iespējama asiņošana no barības vada varikozām vēnām ar aknu cirozi; kuņģa - pacientiem ar kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu; ar hemorāģisko sindromu, ko izraisa traucēta aknu funkcionālā spēja, asins koagulācijas procesi, paaugstināta asinsvadu sienu caurlaidība C un P hipovitaminozes dēļ.

Pārtikas uzņemšanu var noteikt tikai 1-2 dienas pēc smagas kuņģa asiņošanas pārtraukšanas. Ar mērenu asiņošanu jūs varat nekavējoties izrakstīt aukstu ēdienu līdz 2 glāzēm dienā šķidrā un biezeņa formā. Ieteicams saldētu krējumu, pienu ar krējumu, sviestu.

Nākotnē diēta paplašinās, iekļaujot gaļas sufli, mīksti vārītas olas, homogenizētus dārzeņus, mežrozīšu buljonus. Pacients tiek barots pēc 2 stundām. Pēc tam no trešās dienas secīgi tiek noteiktas diētas 1a, 1b, 1. Pacientu uzturēšanās ilgumu uz šīm diētām nosaka viņu stāvoklis un pamata slimības gaita..

Dzīvnieku tauki palīdz palielināt sarecējamību un ātrāku fibrīna recekļa veidošanos, aptur asiņošanu peptiskas čūlas slimības gadījumā, ko sarežģī hemorāģiskais sindroms. Papildus parastajai ārstēšanai pacients 10-12 dienas saņem 250 ml 20% krēma. Pētījuma periodā pacientiem netiek nozīmēts vikasols, kalcija hlorīds, asins un plazmas pārliešana, lai iegūtu precīzākus datus par dzīvnieku tauku ietekmi uz asins koagulācijas sistēmu.

Lai samazinātu hemorāģisko sindromu uzturā, jāiekļauj pārtika, kas bagāta ar vitamīniem C un P (mežrozīšu buljons, augļu un dārzeņu sulas), K (sviests, krējums, skābs krējums).

Uzturs kuņģa čūlām: izvēlne

Uztura mērķis

Kuņģa čūlu diētai ir vairāki mērķi:

  • uzlabota erozijas sadzīšana;
  • iekaisuma samazināšanās kuņģa gļotādā;
  • samazinot kuņģa receptoru kairinājumu;
  • pareiza kuņģa sekrēcijas un motora funkcijas regulēšana;
  • nodrošinot ķermeņa fizioloģiskās vajadzības pēc barības vielām.

Diēta 1a tiek nozīmēta pacientiem slimības saasināšanās laikā no 10 līdz 20 dienām. Ja ir uzlabojumi, ir iespējams pāriet uz 1. vai 5. diētu. Ārsts pēc pacienta veselības stāvokļa diagnosticēšanas izlems, kura diēta konkrētajā gadījumā ir optimāla.

Pacientiem ar kuņģa čūlu remisijas laikā ieteicams lietot 1. diētu. Šādas diētas ilgums ir apmēram 5 mēneši. 1. un 5. tabulas receptes var atrast diētiskās pārtikas grāmatās.

Diētas principi kuņģa čūlas gadījumā

  1. Līdzsvars. Nekādā gadījumā pacientam nevajadzētu ierobežot ēdienu kaloriju saturu. Katrai dienai sastādītajai izvēlnei jābūt līdzsvarotai - nav jāizkropļo un nav jāorganizē iekraušanas un izkraušanas dienas. Katru dienu ēdamā ēdiena enerģētiskajai vērtībai jābūt apmēram 3000 kcal.
  2. Frakcionitāte. Pārtika jālieto laikā. Nelietojiet ilgus pārtraukumus ēdienreizēs. Jo īpaši ārsti iesaka ēst ik pēc divām stundām.
  3. Minimālisms. Jums nav nepieciešams patērēt lielas porcijas. Vislabāk, ja ēdiena daļa iederēsies apakštase.
  4. Ceptas atteikums. Pārtika kuņģa čūlām neļauj ceptus un ceptus ēdienus līdz zeltaini brūnai.
  5. Ūdens bilance. Ja pacientam nav vairogdziedzera un urīnceļu patoloģiju, ieteicams lietot divus litrus ūdens dienā. Šajā gadījumā ir jāizslēdz visi gāzētie dzērieni un alkohols..
  6. Pārtikas pamatā ir piena produkti. Uztura prioritāte pienam un piena produktiem.

  • Ēdiena pārstrāde. Pārtikas termiskās apstrādes atļautās metodes ir sautēšana, tvaicēšana un blanšēšana (verdoša ūdens liešana).
  • Saderība. Princips ir balstīts uz noteiktu produktu izvēli, kas tiek pasniegti uz galda. Nav nepieciešams pasniegt nesaderīgus pārtikas produktus, kas rada gremošanas grūtības.
  • Zigzaga. Atveseļošanās stadijā pēc kuņģa čūlas saasināšanās ārsti iesaka ieviest zigzaga uztura principu. Tas nozīmē, ka īsā laika periodā pacientam ir atļauts savā ēdienkartē iekļaut dažus produktus no aizliegtā saraksta. Pēc tam pacients tiek atgriezts uztura režīmā. Tas tiek darīts, lai apmācītu kuņģi, taču šo metodi var izmantot tikai atveseļošanās stadijā un pēc ārsta ieteikuma, nevis ar čūlas saasināšanos..
  • Jāņem vērā arī sagremošanas laiks, jo katrs ēdiens tiek sagremots atšķirīgi: ūdens - apmēram pusotra stunda, dārzeņi, maize - apmēram trīs stundas, gaļa - apmēram piecas stundas.
  • Uztura pamats ir ogļhidrāti, tie jālieto piecas reizes vairāk nekā olbaltumvielas un tauki. Pacientiem ir izstrādāts stingrs pārtikas produktu saraksts, kurus nevajadzētu lietot kuņģa čūlas gadījumā, un tie, kas nekaitēs pacientam..

    Aizliegti pārtikas produkti čūlām

    • rupja augu šķiedra;
    • pikanti, sāļi un kūpināti ēdieni;
    • bagātīgi gaļas buljoni (jūs nevarat ēst boršču, okroshku, zivis un gaļas buljonus);
    • saldējums un auksti dzērieni;
    • gāzētie dzērieni, kvass, kafija;
    • kāposti;
    • sviesta mīkla un melnā maize;
    • taukainas zivis un gaļa;
    • cepti ēdieni;
    • alkohols;
    • konservi.

    Atļautie produkti ietver

    • bezskābie piena produkti;
    • nedaudz novecojusi maize;
    • piena vai dārzeņu zupas otrajā buljonā (jūs varat pievienot rīsus, mannu, nūdeles);
    • piena mērces;
    • liesa veida zivis, gaļa;
    • dārzeņi;
    • olas baltums;
    • graudaugi un makaroni nedaudz pārvārītā veidā;
    • ēdamkarote dārzeņu un sviesta;
    • rīvētas ogas un cepti augļi;
    • no dzērieniem varat lietot vāju tēju, vāju kakao ar pienu vai tēju ar pienu.

    Ēdienu gatavošanas padomi pacientiem

    1. Ieteicams gatavot maltītes, kas neprasa ilgstošu košļāt un nekairina kuņģa sienas.
    2. Pacientiem ir jāēd bieži - vislabāk ir ēst astoņas reizes dienā nelielās porcijās.
    3. Negatavojiet ēdienu pārāk karstu vai pārāk aukstu. Temperatūrai jābūt ērtai ķermenim, tāpēc labāk, ja tā ir 37 - 38 grādu robežās.
    4. Patērētā sāls daudzums nedrīkst pārsniegt 8-10 gramus dienā.

    Diētas īpatnības, lai asiņotu perforētu kuņģa čūlu

    Ja rodas asiņošana, nepieciešama tūlītēja pacienta hospitalizācija, jo visticamāk diagnoze ir perforēta kuņģa čūla. Šādi pacienti tiek ārstēti slimnīcā. Pacienta barošana ir iespējama tikai pēc ārsta atļaujas. Otrajā dienā pēc asiņošanas apturēšanas pacientam tiek gatavoti diētiskie ēdieni no atļautajiem šķidras konsistences produktiem. To var panākt, sasmalcinot pārtiku blenderī, sagremojot graudaugus. Jūs varat pagatavot auzu pārslu ar pienu un krējumu, lai apņemtu vēderu. Lai neitralizētu hemorāģisko sindromu, ieteicams lietot produktus ar vitamīniem K, C un P..

    Ķirurģiskā diēta

    Diētai pēc operācijas ir savas īpatnības - nedēļu pacients tiek pārnests uz īpašu ķirurģisku diētu. Pirmajā dienā pēc operācijas pacientam nedrīkst dot nekādus ēdienus vai dzērienus. Tikai ar ārsta atļauju jūs varat dzert ūdeni tējkarotē. Nākamajā dienā pacientam tiek piedāvāts otrais liesās mājputnu buljons, kas vārīts bez ādas. Jūs varat ēst skābo krējumu, piena želeju. Trešajā dienā var pievienot šķidru pārtiku. Dienas barības daudzums operētajam pacientam ir 500 mililitri. Piektajā dienā šķidrā ēdiena tilpums tiek dubultots - pievieno pienu, maisītājā samaisa ar biezpienu, caur sietu izberzētu zupu (bez gaļas) un šķidru mannu.

    Ar veiksmīgu operācijas iznākumu un kuņģa asiņošanas pazīmju neesamību pacients pamazām tiek atgriezts pie galda 1. Diēta tiek sākta ar tvaicētu omletu, gļotām homogenizētām graudaugiem, mežrozīšu novārījumu. Turpmākā pacientu uzturs ir atkarīgs no tā, cik lielā mērā tika veikta ķirurģiska iejaukšanās. Rezekējot kuņģa vai visa orgāna daļu (gastrektomija), pacientam jādodas uz 1. tabulu (noslaucītā versija), pēc 2 mēnešiem jūs varat pieturēties pie 1. vai 5. tabulas, novērojot dempinga sindroma rašanos..

    Diēta pēc kuņģa asiņošanas: uztura noteikumi un principi, ēdienkartes, ārsta ieteikumi

    Čūla ir saistīta ar nopietnām komplikācijām. Ārsts, kurš ārstē pacientu, izraksta dažādas receptes, taču viena no tām ir obligāta diēta pēc asiņošanas no kuņģa. Šajā patoloģijā tas parādās priekšplānā. Tā ir viņa, kas ļauj atjaunot orgāna funkcijas, stabilizēt tā gļotādas stāvokli un mazināt slimības simptomus..

    Ja pacients ir smagas peptiskās čūlas saasināšanās stadijā, tad viņam tiek ievadīts intravenozs uzturs, bet visbiežāk tiek izmantota parastā diēta. Speciālisti ir izstrādājuši 1., 1.a un 1.b tabulu. Ja patoloģiju sarežģī zarnu asiņošana, tad tiek izmantots arī Nr.4.

    Diēta pēc kuņģa asiņošanas

    Attīstoties šādai peptiskās čūlas slimības komplikācijai, pacientam ieteicams ēst mazkaloriju ēdienu, sadalītu mazās porcijās, kuras viņam pasniedz piecas līdz sešas reizes dienā..

    Šāda diēta samazina kuņģa vispārējo skābumu, normalizē orgāna muskuļu kontrakcijas un atjauno tā iekšējās oderes šūnas..

    Diēta palīdz pacientam rehabilitācijas periodā un atvieglo viņa stāvokli.

    Vispārīgi noteikumi un principi

    Galvenās prasības ārstēšanas galdam pēc čūlainas asiņošanas ir:

    • rūpīga produktu apstrāde;
    • pilnīga pārtikas noraidīšana, kas stimulē iekšējos dziedzerus, kas ražo sālsskābi;
    • Pārtikas tvaicēšana vai biezeni
    • jebkādas pārēšanās nepieļaujamība;
    • novēršot pārtikas pārkaršanu vai pārdzesēšanu; maksimālais tā kaloriju satura samazinājums;
    • anestēzija.

    Atļautie produkti

    Lai pilnībā atjaunotu gremošanas sistēmu, priekšroka jādod visdažādākajām zupām, vēlams dārzeņiem, kas garšoti ar griķiem, mannu, auzu pārslām vai rīsiem.

    Ļoti noderīgi var būt dārzeņu ēdieni, kas garšoti ar olām un pienu, kā arī liesa malta gaļa, zivis vai mājputni..

    Pacientam ir atļauts ēst nedaudz liesa šķiņķa, aspic, labi apstrādātas jūras veltes, aknu pastē vai liesas siļķes.

    Herkulēna, griķu, mannas vai rīsu biezputra var būt noderīga čūlas periodā pēc kuņģa asiņošanas..

    Ir atļauts izmantot sasmalcinātus vermicelli vai nūdeles, iepriekš rūpīgi pagatavotas.

    Ļoti bieži viņi gatavo kartupeļu biezeni no brokoļiem, dabīgiem zaļajiem zirnīšiem, kartupeļiem, burkāniem, bietēm. Ēdienus atļauts garšot ar svaigiem pētersīļiem. Viņi ēd tos ar cepumiem, novecojušu maizi vai rullīti.

    Svaigs kefīrs, piens, raudzēts cepts piens, ne pārāk smags krējums, bez skāba krējuma, biezpiens, rīvēts siers, kā arī olas maisiņā vai tvaicēta omlete formā kļūs noderīgas personai, kas cieš no kuņģa čūlas, īpaši ar asiņošanu.

    Desertā pacientam labāk ir pasniegt želeju, zefīrus, želeju, kompotu, medu, bezē, zefīru, kartupeļu biezeni vai saldo ievārījumu..

    Ieteicams dzert ārstniecības augu uzlējumus un novārījumus, sulu no saldajiem augļiem vai ogām un vāju tēju, kas atšķaidīta ar pienu.

    Aizliegtie pārtikas produkti

    No ikdienas uztura ir pilnībā jāizslēdz:

    • pikanti ēdieni;
    • cepts ēdiens;
    • taukaina gaļa, mājputni un zivis;
    • konservi;
    • alkoholiskie dzērieni;
    • pankūkas;
    • bagātīgi buljoni no gaļas vai zivīm;
    • svaigi ceptas preces;
    • svaigi cepta maize;
    • rutabagas;
    • zirņi;
    • piena produkti ar izteiktu skābumu;
    • redīsi;
    • rāceņi;
    • skābenes;
    • skābās ogas;
    • kāposti;
    • skvoša un baklažānu ikri;
    • sēnes;
    • žāvēti augļi;
    • dārzeņu novārījumi, kas bagāti ar šķiedrvielām;
    • kvieši;
    • hominy;
    • saldējums;
    • šokolāde;
    • jebkādas taukainas mērces;
    • sāls;
    • cukurs;
    • garšviela;
    • kafija;
    • pērļu mieži;
    • miežu putra utt..

    Ēdiena gatavošanas ieteikumi pacientiem

    Ja čūla ir sarežģīta, tad vispirms slimajam ir atļauts lietot pārtiku tikai šķidrā vai biezeņa formā. Tas tiek blanšēts, vārīts dubultā katlā, cepts vai sautēts.

    Tiklīdz pacients sāk justies daudz labāk, viņa uzturā tiek pievienotas jaunas sastāvdaļas, un pārtikas daudzums tiek palielināts.

    • tvaika vārīšanas mannas putra ar lielu daudzumu ūdens vai piena un nelielu sviesta gabalu, kā arī olu ēdieni;
    • maza gaļa vai zivis no liesām šķirnēm;
    • cepts ābols.

    Ir ļoti svarīgi pareizi apvienot dažādus produktus savā starpā. Pacienta uzturā nav iespējams iekļaut to, kas kopā viņam apgrūtina sagremošanu.

    Tāpēc ēdienkarte jāsastāda pēc principa, kurā ņemta vērā viegli sagremojamība. Jums jāzina, ka šķidrums kuņģa-zarnu traktā tiek turēts deviņdesmit minūtes, dārzeņi un maize simts astoņdesmit un gaļa - trīs simti.

    Aptuvenais ikdienas uzturs

    Diētiskais ēdiens visas dienas garumā nozīmē noteiktu ēdienkartes iespēju.

    1. No rīta ieteicams ēst tvaicētu svaigu biezpiena biezeni, pievienojot vienu sasmalcinātu banānu. Nomazgājiet to ar piena želeju.
    2. Vēlās brokastis ietver bumbieru suflē un mežrozīšu infūziju.
    3. Pusdienās tiek pasniegta cukini zupa ar auzu pārslām. Par sāta sajūtu pacientam tiek piedāvāta novecojusi maize. Otrais ēdiens ir tvaicēta vistas kotlete ar piedevu ar vārītiem kartupeļiem pienā. Labāk to iepriekš sasmalcināt.
    4. Vēlā pēcpusdienā viņi pasniedz burkānu želeju vai krāsnī ceptu ābolu.
    5. Vakariņās labāk ēst omlete, kas vārīts dubultā katlā, cepumu ar maiga siera šķēli, kā arī dzert vāju tēju, pievienojot krējumu.
    6. Naktīs dietologi iesaka ņemt glāzi piena ar rīvmaizi..

    Noderīgs video

    Ko izslēgt no uztura un kā pareizi ēst, var uzzināt no šī video.

    Ārsta padoms

    Diēta kuņģa asiņošanai ir jāievēro bez kļūdām, pretējā gadījumā ārstēšana nedos nekādu efektu. Tās darbība apturēs asiņošanu no bojātiem traukiem, stabilizēs gremošanas sistēmu un dziedēs ķermeni kopumā..

    Diēta 4.a un 4.b, ko lieto kuņģa-zarnu trakta asiņošanai, parasti ir atkarīga no personas vispārējās veselības.

    Ārstēšanas tabulas tiek izmantotas tikai saasināšanās laikā, jo tās nesatur lielu daudzumu bioloģiski nepieciešamo vielu pacientam, kurš cieš no kuņģa čūlas. Turklāt tie ietver nelielu kaloriju daudzumu, kas palēnina atveseļošanās periodu pēc slimības..

    Pēc asiņošanas pilnīgas apstāšanās tiek piemērota pirmā vai ceturtā diēta.

    Tas satur paplašinātu apstiprinātu pārtikas produktu sarakstu un ļauj kompensēt asins zudumu.

    Pacientam ieteicams patērēt vairāk liellopu gaļas, jūras veltes, zivis vai kviešu klijas. Parasti labākai pacienta rehabilitācijai speciālists izraksta farmakoloģiskus līdzekļus ar augstu dzelzs saturu (Ferrum Lek un Ferrum Maltofer).

    Neskatoties uz to, joprojām ir nepieciešama sadrumstalota uztura ievērošana, diētas pamatnoteikumu ievērošana un ēdiena gatavošanas īpatnības.

    Apmēram simts dienas pacientam vajadzētu ēst tikai sasmalcinātu pārtiku. Un pēc tam pēc pilnīgas ārstējošā ārsta pārbaudes un apstiprināšanas ir atļauts nedaudz atslābināt uztura noteikumus un ēdienkartē iekļaut pat neapstrādātus dārzeņus un augļus..

    Ievērojot terapeitiskās uztura principus, pacienta patoloģiskie simptomi izzūd, asins aina normalizējas un vispārējā labklājība uzlabojas. Cilvēks izjūt spēka pieplūdumu, pastiprināta svīšana un tumšāka parādīšanās acīs apstājas.

    Sārtums atgriežas sejā, un cianoze pazūd. Sirds un asinsvadu sistēmas darbība ir stabilizēta.

    Slikta dūša pilnībā izzūd, un izkārnījumi normalizējas.

    Diēta kuņģa asiņošanai

    Diēta zarnu asiņošanai

    Uztura terapija gastroezofageālā asiņošanai.

    Iespējama asiņošana no barības vada varikozām vēnām ar aknu cirozi; kuņģa - pacientiem ar kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu; ar hemorāģisko sindromu, ko izraisa traucēta aknu funkcionālā spēja, asins koagulācijas procesi, paaugstināta asinsvadu sienu caurlaidība C un P hipovitaminozes dēļ.

    Pārtikas uzņemšanu var noteikt tikai 1-2 dienas pēc smagas asiņošanas pārtraukšanas. Ar mērenu asiņošanu jūs varat nekavējoties izrakstīt aukstu ēdienu līdz 2 glāzēm dienā šķidrā un biezeņa formā. Ieteicams saldētu krējumu, pienu ar krējumu, sviestu.

    Nākotnē diēta paplašinās, iekļaujot gaļas sufli, mīksti vārītas olas, homogenizētus dārzeņus, mežrozīšu buljonus. Pacients tiek barots pēc 2 stundām. Tad no trešās dienas secīgi tiek izrakstītas diētas 1a, 1b, 1.

    Pacientu uzturēšanās ilgumu uz šīm diētām nosaka viņu stāvoklis un pamata slimības gaita.

    Dzīvnieku tauki veicina paaugstinātu koagulējamību un ātrāku fibrīna recekļa veidošanos, apturot asiņošanu peptiskas čūlas slimības gadījumā, ko sarežģī hemorāģisks sindroms.

    Papildus parastajai ārstēšanai pacients 10-12 dienas saņem 250 ml 20% krēma..

    Pētījuma periodā pacientiem netiek nozīmēts vikasols, kalcija hlorīds, asins un plazmas pārliešana, lai iegūtu precīzākus datus par dzīvnieku tauku ietekmi uz asins koagulācijas sistēmu.

    Lai samazinātu hemorāģisko sindromu uzturā, jāiekļauj pārtika, kas bagāta ar vitamīniem C un P (mežrozīšu buljons, augļu un dārzeņu sulas), K (sviests, krējums, skābs krējums).

    Kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimības ir pilnas ar komplikācijām. Ja rodas asiņošana, tiek veikta ārkārtas hemostatiskā terapija, tiek nozīmēti medikamenti. Nākotnē tiek ārstēta pamata slimība un tiek noteikta terapeitiskā diēta.

    Uztura mērķi

    Terapeitiskā diēta palīdz mazināt sāpes, ātrāk atgūt gremošanas trakta gļotādas. Pareiza uzturs zarnu asiņošanai palīdz sasniegt šādus mērķus:

    1. Samaziniet kuņģa un barības vada stresu, izslēdzot no uztura mehāniskos, termiskos un ķīmiskos kairinātājus.
    2. Samaziniet iekaisumu, veiciniet brūču sadzīšanu.
    3. Nodrošiniet līdzsvarotu visu uzturvielu uzņemšanu, atrodoties stingrā gultas režīmā.
    4. Samaziniet kuņģa sulas aktīvo ražošanu.
    5. Uzlabojiet zarnu kustīgumu.
    6. Paātriniet pacienta atveseļošanās procesu.

    Uztura vispārīgie noteikumi pēc asiņošanas no kuņģa

    Diēta kuņģa asiņošanai ietver stingru šādu noteikumu ievērošanu:

    • Izvēlnei jābūt pilnīgi līdzsvarotai, tajā jābūt vajadzīgajam vitamīnu un minerālvielu daudzumam.
    • Maltītes ir daļējas, biežas - no 4 līdz 6 reizēm dienā. Pārtika jālieto mazās porcijās ar regulāriem starplaikiem..
    • Dienas kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 2600 kcal.
    • Visu ēdienu ņem tikai siltu, ar temperatūru ne augstāku par 62 ° С un ne zemāku par 15 ° С. Pārtikas konsistence - šķidra vai pusšķidra.

    Atļauto un aizliegto produktu tabula

    Asiņojošas kuņģa čūlas ēšana palīdz uzlabot pacienta stāvokli, galvenokārt ierobežojot ogļhidrātu daudzumu. Visi ēdienkarte ir pilnībā izslēgta no produktiem, kas stimulē kuņģa sulas sekrēciju, kairina kuņģa vai zarnu gļotādu. Aizliegto un atļauto produktu sarakstā ietilpst:

    Ēst ir aizliegts

    Piena, dārzeņu, graudaugu gļotas zupas.

    Gaļa, zivis, sēņu buljoni.

    Liellopu gaļa, teļa gaļa, truši, vistas gaļa. Atļautas vārītas olas.

    Cūkgaļa, jērs, zoss, pīle.

    Vārītas vai tvaicētas zivis

    Zema tauku satura šķirnes - mencas, asari, līdakas.

    Taukainas šķirnes, sālītas zivis.

    Cukini, kartupeļi, burkāni, bietes, ķirbis.

    Dārzeņi, kas bagāti ar rupjām šķiedrām: kāposti, sēnes, redīsi, sīpoli, gurķi, skābenes, pākšaugi, spināti, mārrutki.

    Griķi, auzu pārslas, baltie rīsi, manna.

    Kukurūza, pērļu mieži, prosa, mieži, brūnie rīsi.

    Sausiņi, vakardienas pilngraudu maize.

    Zefīrs, zefīrs, bezē, ievārījums, želeja, saldie augļi.

    Saldējums, saldumi, šokolāde, maizes izstrādājumi, žāvēti augļi.

    Desas, desas, šķiņķis, kūpināti produkti.

    Burkāns, ķirbju sula, minerālūdens, tēja, vāja kafija ar pienu.

    Alkohols, kvass, saldā soda.

    Piens, kefīrs, skābs krējums, biezpiens, jogurts.

    Sieri ar augstu tauku saturu

    Diēta pēc kuņģa asiņošanas tiek noteikta no 3 līdz 6 mēnešiem. Dažreiz pēc ārsta ieskatiem laiks var atšķirties uz augšu vai uz leju. Ēdienkarte ir iepriekš jāizdomā, jāsastāda, ņemot vērā atļauto un aizliegto produktu sarakstu. Aptuvenā diēta 3 dienas:

    Divu olu omlete ar pienu, 50 g biezpiena ar augļiem, tēja.

    Griķu biezputra ar pienu - 100 g, tēja ar pienu.

    Tvaika omlete no 2 olām, tasi kompota.

    Augļu salāti - 150 g.

    Ābols, kas cepts ar biezpienu.

    Rijīga rīsu zupa (200 ml), 1 tvaicēta zivju kotlete, dārzeņu biezenis 100 grami.

    Dārzeņu biezeņa zupa 200 ml, 80 grami tvaicētu vistas kotletu, blanšēti dārzeņi - 100 g.

    Griķu biezeņa zupa 200 ml, kotletes ar burkānu biezeni 150 grami.

    Kakao kauss ar diētiskām sīkdatnēm.

    Kartupeļu biezenis 150 g, 1 kotle, biešu un burkānu salāti - 100 grami.

    Zivis, kas ceptas ar dārzeņiem - 150 g, makaroni - 100 g, mežrozīšu buljons.

    Kartupeļu biezenis 150 g, zivis 100 g, piena tēja.

    Kuņģa-zarnu trakta asiņošana ir asiņu aizplūšana kuņģa un zarnu dobumā, kam seko tā izdalīšanās tikai ar izkārnījumiem vai ar izkārnījumiem un vemšanu. Tā nav patstāvīga slimība, bet daudzu - vairāk nekā simts - dažādu patoloģiju komplikācija.

    Kuņģa-zarnu trakta asiņošana (GIB) ir bīstams simptoms, kas norāda uz steidzamu nepieciešamību atrast asiņošanas cēloni un to novērst. Pat ja izdalās ļoti mazs asiņu daudzums (un ir pat situācijas, kad asinis nav redzamas bez īpašiem pētījumiem), tas var būt ļoti maza, bet strauji augoša un ārkārtīgi ļaundabīga audzēja rezultāts..

    Uzturs kuņģa čūlām: izvēlne

    Kuņģa čūlu diētai ir vairāki mērķi:

    • uzlabota erozijas sadzīšana;
    • iekaisuma samazināšanās kuņģa gļotādā;
    • samazinot kuņģa receptoru kairinājumu;
    • pareiza kuņģa sekrēcijas un motora funkcijas regulēšana;
    • nodrošinot ķermeņa fizioloģiskās vajadzības pēc barības vielām.

    Diēta 1a tiek nozīmēta pacientiem slimības saasināšanās laikā no 10 līdz 20 dienām. Ja ir uzlabojumi, ir iespējams pāriet uz 1. vai 5. diētu. Ārsts pēc pacienta veselības stāvokļa diagnosticēšanas izlems, kura diēta konkrētajā gadījumā ir optimāla.

    Pacientiem ar kuņģa čūlu remisijas laikā ieteicams lietot 1. diētu. Šādas diētas ilgums ir apmēram 5 mēneši. 1. un 5. tabulas receptes var atrast diētiskās pārtikas grāmatās.

    Diētas principi kuņģa čūlas gadījumā

    1. Līdzsvars. Nekādā gadījumā pacientam nevajadzētu ierobežot ēdienu kaloriju saturu. Katrai dienai sastādītajai izvēlnei jābūt līdzsvarotai - nav jāizkropļo un nav jāorganizē iekraušanas un izkraušanas dienas. Katru dienu ēdamā ēdiena enerģētiskajai vērtībai jābūt apmēram 3000 kcal.
    2. Frakcionitāte. Pārtika jālieto laikā.

    Nelietojiet ilgus pārtraukumus ēdienreizēs. Jo īpaši ārsti iesaka ēst ik pēc divām stundām.

  • Minimālisms. Jums nav nepieciešams patērēt lielas porcijas. Vislabāk, ja ēdiena daļa iederēsies apakštase.
  • Ceptas atteikums. Pārtika kuņģa čūlām neļauj ceptus un ceptus ēdienus līdz zeltaini brūnai.
  • Ūdens bilance.

    Ja pacientam nav vairogdziedzera un urīnceļu patoloģiju, ieteicams lietot divus litrus ūdens dienā. Šajā gadījumā ir jāizslēdz visi gāzētie dzērieni un alkohols..

  • Pārtikas pamatā ir piena produkti. Uztura prioritāte pienam un piena produktiem.
  • Ēdiena pārstrāde.

    Pārtikas termiskās apstrādes atļautās metodes ir sautēšana, tvaicēšana un blanšēšana (verdoša ūdens liešana).

  • Saderība. Princips ir balstīts uz noteiktu produktu izvēli, kas tiek pasniegti uz galda. Nav nepieciešams pasniegt nesaderīgus pārtikas produktus, kas rada gremošanas grūtības.
  • Zigzaga.

    Atveseļošanās stadijā pēc kuņģa čūlas saasināšanās ārsti iesaka ieviest zigzaga uztura principu. Tas nozīmē, ka īsā laika periodā pacientam ir atļauts savā ēdienkartē iekļaut dažus produktus no aizliegtā saraksta. Pēc tam pacients tiek atgriezts uztura režīmā..

    Tas tiek darīts, lai organizētu kuņģa apmācību, taču šo metodi var izmantot tikai atveseļošanās stadijā un pēc ārsta ieteikuma, nevis ar čūlas saasināšanos. Jāņem vērā arī sagremošanas laiks, jo katrs ēdiens tiek sagremots atšķirīgi: ūdens - apmēram pusotra stunda, dārzeņi, maize - apmēram trīs stundas, gaļa - apmēram piecas stundas.

    Uztura pamats ir ogļhidrāti, tie jālieto piecas reizes vairāk nekā olbaltumvielas un tauki. Pacientiem ir izstrādāts stingrs pārtikas produktu saraksts, kurus nevajadzētu lietot kuņģa čūlas gadījumā, un tie, kas nekaitēs pacientam..

    Aizliegti pārtikas produkti čūlām

    • rupja augu šķiedra;
    • pikanti, sāļi un kūpināti ēdieni;
    • bagātīgi gaļas buljoni (jūs nevarat ēst boršču, okroshku, zivis un gaļas buljonus);
    • saldējums un auksti dzērieni;
    • gāzētie dzērieni, kvass, kafija;
    • kāposti;
    • sviesta mīkla un melnā maize;
    • taukainas zivis un gaļa;
    • cepti ēdieni;
    • alkohols;
    • konservi.

    Atļautie produkti ietver

    • bezskābie piena produkti;
    • nedaudz novecojusi maize;
    • piena vai dārzeņu zupas otrajā buljonā (jūs varat pievienot rīsus, mannu, nūdeles);
    • piena mērces;
    • liesa veida zivis, gaļa;
    • dārzeņi;
    • olas baltums;
    • graudaugi un makaroni nedaudz pārvārītā veidā;
    • ēdamkarote dārzeņu un sviesta;
    • rīvētas ogas un cepti augļi;
    • no dzērieniem varat lietot vāju tēju, vāju kakao ar pienu vai tēju ar pienu.

    Ēdienu gatavošanas padomi pacientiem

    1. Ieteicams gatavot maltītes, kas neprasa ilgstošu košļāt un nekairina kuņģa sienas.
    2. Pacientiem ir jāēd bieži - vislabāk ir ēst astoņas reizes dienā nelielās porcijās.
    3. Negatavojiet ēdienu pārāk karstu vai pārāk aukstu. Temperatūrai jābūt ērtai ķermenim, tāpēc labāk, ja tā ir 37 - 38 grādu robežās.
    4. Patērētā sāls daudzums nedrīkst pārsniegt 8-10 gramus dienā.

    Diētas īpatnības, lai asiņotu perforētu kuņģa čūlu

    Ja rodas asiņošana, nepieciešama tūlītēja pacienta hospitalizācija, jo visticamāk diagnoze ir perforēta kuņģa čūla. Šādi pacienti tiek ārstēti slimnīcā. Pacienta barošana ir iespējama tikai pēc ārsta atļaujas.

    Otrajā dienā pēc asiņošanas apturēšanas pacientam tiek gatavoti diētiskie ēdieni no atļautajiem šķidras konsistences produktiem. To var panākt, sasmalcinot pārtiku blenderī, sagremojot graudaugus. Jūs varat pagatavot auzu pārslu pienā un krējumā, apņemot kuņģi.

    Lai neitralizētu hemorāģisko sindromu, ieteicams lietot produktus ar vitamīniem K, C un P..

    Ķirurģiskā diēta

    Diētai pēc operācijas ir savas īpatnības - nedēļu pacients tiek pārnests uz īpašu ķirurģisku diētu. Pirmajā dienā pēc operācijas pacientam nedrīkst dot nekādus ēdienus vai dzērienus. Tikai ar ārsta atļauju jūs varat dzert ūdeni tējkarotē.

    Nākamajā dienā pacientam tiek piedāvāts otrais liesās mājputnu buljons, kas vārīts bez ādas. Jūs varat ēst skābo krējumu, piena želeju. Trešajā dienā var pievienot šķidru pārtiku. Dienas barības daudzums operētajam pacientam ir 500 mililitri.

    Piektajā dienā šķidrā ēdiena tilpums tiek dubultots - pievieno pienu, maisītājā samaisa ar biezpienu, caur sietu izberzētu zupu (bez gaļas) un šķidru mannu.

    Ar veiksmīgu operācijas iznākumu un kuņģa asiņošanas pazīmju neesamību pacients pakāpeniski tiek atgriezts pie 1. galda. Diētu sāk ar tvaicētu omletu, gļotām homogenizētām graudaugiem, mežrozīšu buljoniem..

    Turpmākā pacientu uzturs ir atkarīgs no tā, cik lielā mērā tika veikta ķirurģiska iejaukšanās.

    Rezekējot kuņģa vai visa orgāna daļu (gastrektomija), pacientam jādodas uz 1. tabulu (noslaucītā versija), pēc 2 mēnešiem jūs varat pieturēties pie 1. vai 5. tabulas, novērojot dempinga sindroma rašanos..

    Kuņģa-zarnu trakta asiņošana - kā un kāpēc tā notiek?

    Laipni lūdzam kanālā NetGastritu.

    Mums patīk un abonējam kanālu. Jauni materiāli tiek publicēti katru dienu!

    Ja vēlaties atbalstīt projektu, vajadzīgo veidlapu atradīsit lapas beigās. Paldies par uzmanību.

    Kad rodas asiņošana no kuņģa, pazīmes ir diezgan viegli atpazīt. Šajā situācijā galvenais ir pieņemt atbilstošus lēmumus un kompetenti sniegt pirmo palīdzību, jo ar bagātīgu asins zudumu katra minūte ir dārga.

    Šajā gadījumā jums nevajadzētu gaidīt ar saliktām rokām ārstu ierašanos: jums jāmēģina apturēt vai vismaz samazināt asins zuduma intensitāti. Pat ja asiņošana kuņģī nav stipra, jums arī jāsniedz personai minimāla palīdzība un jādodas pie ārsta..

    Šis stāvoklis rodas diezgan bieži, īpaši pacientiem ar hroniskām kuņģa un zarnu slimībām. Saskaņā ar medicīnisko statistiku šāda diagnoze ir 8-9% ķirurģisko nodaļu pacientu, kurus uzņem ātrā palīdzība..

    Vairāk nekā puse gadījumu ir saistīta ar kuņģa iekšēju asiņošanu, otrajā vietā ir divpadsmitpirkstu zarnas. Aptuveni 10% ir asiņošana no taisnās zarnas. Asins zudums zarnu vidū notiek reti.

    Kā un kāpēc rodas kuņģa-zarnu trakta asiņošana?

    Šāda stāvokļa attīstībai ir trīs galvenie mehānismi:

    • Kuņģa vai zarnu gļotādas asinsvadu bojājumi. Galvenie cēloņi ir mehāniski vai ķīmiski bojājumi, iekaisums, kuņģa čūla, pārmērīga kuņģa sieniņu izstiepšanās.
    • Samazināta asins recēšana.
    • Asins noplūde caur asinsvadu sienām.

    Kuņģa asiņošanu var izraisīt vairāk nekā divi simti iemeslu. Un, lai gan lielākā daļa gadījumu ir saistīti ar gremošanas trakta augšējo daļu patoloģiju klātbūtni, citas slimības var izraisīt arī šo stāvokli..

    Arī kuņģa tuberkulozes vai sifilīta bojājumi, apdegumi, kuņģa gļotādas išēmija var izraisīt šādas patoloģijas attīstību, taču šie gadījumi ir reti. Paaugstināta tendence un augsts risks pastāv personām, kuras lieto alkoholu: gremošanas sistēmas trauku izmaiņu dēļ.

    Riska faktori ietver arī:

    • Avitaminoze, īpaši K vitamīna trūkums, var izraisīt vieglu asiņošanu.
    • Šoka stāvoklis.
    • Asins saindēšanās.
    • Vecāks vecums un daudzu hronisku slimību klātbūtne.
    • Barības vada trūce.
    • Traumatiska smadzeņu trauma.
    • Zems asinsspiediens kopā ar tahikardiju.

    Parasti asiņošana no kuņģa un zarnu notiek, ja ir vairāki faktori no tabulā norādītā saraksta..

    Gremošanas sistēmas iekšējās asiņošanas veidi

    Intragastrālā asiņošana var notikt vienu reizi un vairs netraucē cilvēku, vai laiku pa laikam atkārtojas. Otrajā gadījumā mēs varam runāt par recidivējošu stāvokli. Šajā gadījumā pacientam nepieciešama rūpīga pārbaude, kas palīdzēs noteikt visu iemeslu kompleksu, kas katru reizi noved pie asins zuduma..

    Akūta attīstās pēkšņi un ātri, kā rezultātā tiek zaudēti lieli asiņu apjomi un strauji pasliktinās vispārējais stāvoklis. Personai nepieciešama steidzama medicīniska palīdzība, jo pastāv risks zaudēt lielu asiņu daudzumu. Pazīmes ir skarlatīnu asiņošana, apjukums, zems asinsspiediens (augšējais rādītājs zem 100) un samaņas zudums.

    Hroniski simptomi var ilgt vairākas dienas vai pat nedēļas. Pacientam tas bieži paliek nepamanīts, bet ar laiku attīstās dzelzs deficīta anēmija. Neceriet, ka pēc kāda laika šis nosacījums pāriet pats no sevis: stāvokļa stabilizēšanai ir nepieciešama pārbaude un medicīniskā palīdzība.

    Atkarībā no asins zuduma apjoma tas notiek:

    • Gaisma - praktiski neparādās. Cilvēks var pamanīt nelielu daudzumu asiņu izkārnījumos vai vemšanā. Parasti tiek ietekmēti mazie trauki, un asins zudums ir nenozīmīgs.
    • Sekundārs viegls reibonis un neliels asinsspiediena pazemināšanās.
    • Smags, kurā cilvēks var zaudēt samaņu, nereaģē uz vidi.

    Pacientam ar zarnu asiņošanu jānodrošina atpūta un medicīniska palīdzība. Jo smagāks stāvoklis, jo ātrāk nepieciešama medicīniskā palīdzība. Ja jūtaties apmierinoši, jums joprojām jāapmeklē terapeits vai gastroenterologs.

    Kuņģa un zarnu asiņošanas simptomi

    Pacients var nepamanīt nekādas pazīmes, ja bojājums nav liels.

    Vēlākos posmos un ar nopietnām slimībām var būt:

    • Reibonis.
    • Bālums.
    • Drebuļi, nepatīkami sviedri.
    • Vājums, nogurums.
    • Tumšā izkārnījumu krāsa ir gandrīz melna. Asinīm zarnās ir laiks daļēji sagremot, tāpēc tās iegūst melnu krāsu. Ja taisnās zarnas trauki ir bojāti, fekālijas nesajaucas ar asinīm.
    • Slikta dūša.
    • Vemšana - sarkanās asinis ar lielu un ātru asins zudumu vai ar barības vada bojājumiem. Ar lēnu, bet apjomīgu vemšanu atgādina kafijas biezumus - asins recekļi kuņģa sulas ietekmē.
    • Sirdsdarbības ātruma samazināšanās.
    • Troksnis ausīs, kļūst tumšāks acīs.

    Sāpes ne vienmēr pavada šo stāvokli. Čūlas perforāciju parasti pavada akūtas sajūtas. Ja asiņošana rodas, ja ir bojāta asinsvadu čūla vai tā periodiski asiņo, kamēr kuņģa siena neplīst, sāpes samazinās, gluži pretēji.

    _____________________________________________________________________________________

    NetGastritu projekts tika izveidots ar mērķi sniegt cilvēkiem precīzu un aktuālu medicīnisko informāciju. Rakstus raksta profesionāļi, un diemžēl attīstības izmaksas palēnina projekta attīstību.

    Ja vēlaties mūs atbalstīt, izmantojiet zemāk esošo veidlapu.

    Padarīsim pasauli labāku kopā. Paldies par uzmanību.

    _____________________________________________________________________________________

    Diēta asiņojošām kuņģa čūlām

    • Stipras sāpes vēderā un vēderā.
    • Vemšana ar asinīm.
    • Asins klātbūtne izkārnījumos - melnu un sarkanu svītru formā.
    • Izkārnījumi ir melni un darināti.

    Asiņojoša kuņģa čūla ir stāvoklis, kas prasa tūlītēju hospitalizāciju un ārkārtas operāciju, lai apturētu asiņošanu.

    Pēc endoskopiskas ārstēšanas, ņemot vērā iespējamo asiņošanas atjaunošanos pirms perorālas (iekšķīgi lietojamas) vai enterālas (caurules) uztura sākuma, diēta kuņģa asiņošanas un čūlu gadījumā ir tukšā dūšā 24 līdz 48 stundas. Čūlas gadījumā ar zemu atkārtotas asiņošanas risku pacients saņem uzturu saskaņā ar uztura tabulu Nr. 1a un 1b diētu..

    Pēc izrakstīšanās no slimnīcas pacients lieto parasto diētu - čūlas diētu.

    Jūsu diēta pēc kuņģa asiņošanas jāpārskata, lai novērstu asiņošanu vai recidīvu..

    Pārtikas produkti, kas jāierobežo:

    • Alkohols.
    • Sāls un cukurs.
    • Rafinēti ogļhidrāti - cukura un balto miltu pārtika.
    • Govs piens.
    • Centieties nedzert pārāk daudz tējas vai kafijas.
    • Nesmēķēt - smēķēšana aizkavē čūlas sadzīšanu.
    • Centieties nelietot aspirīnu un ibuprofēnu.

    Diēta kuņģa-zarnu trakta asiņošanai būs efektīvāka, ja iekļausiet:

    • Svaigi ķiploki - paātrina čūlas sadzīšanu. Ķiploki ir arī bagāti ar flavonoīdiem un antioksidantiem, uzlabo imūno aizsardzību.
    • Dzērvenes - paātrina čūlas sadzīšanu.
    • Rabarberi - samazina čūlu asiņošanas risku.
    • Kāpostu sula - ja nedēļu izdzerat 1 litru kāpostu sulas dienā, čūla sadzīst 10 dienu laikā.

    Saskaņā ar mūsdienu gastroenterologu uzskatiem, kuņģa asiņošanas uztura terapija jāpapildina ar:

    • dārzeņi - svaigi un saldēti: saldie kartupeļi, ķirbis, jamss, brokoļi, Briseles kāposti, pupiņu kāposti, burkāni;
    • augļi - jebkuri, svaigi, saldēti, bet ne ārzemēs;
    • pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu - brūnie rīsi, mieži, auzas;
    • olas - 3-4 olu dzeltenumi nedēļā;
    • gaļa - liesa liellopa gaļa, cūkgaļa, jērs, teļa gaļa un mājputni bez ādas;
    • zivis - svaigas vai saldētas;
    • auksti spiestas augu eļļas, pašreizējā sezona;

    Diētai, kas paredzēta asiņošanai no kuņģa, vajadzētu būt vitamīniem, bioflavonoīdiem, minerālvielām - to visu jūs iegūsiet tikai no svaigiem lapu dārzeņiem, augļiem un ogām, kas audzēti jūsu pašu lauku mājā, vai pazīstamam zemniekam. Ārstnieciskos kompleksus satur tikai dārzeņi un augļi. Labākais flavonoīdu kompleksa avots ir zaļā tēja. D vitamīna avots - svaigas jūras zivis vai zivju eļļa.

    Dzert ūdeni - vairumā gadījumu glāze ūdens desmit minūšu laikā var mazināt kuņģa sāpes. Arī glāze ūdens pusstundu pirms un divas līdz trīs stundas pēc katras ēdienreizes mazina sāpes.

    Ēdiet pa daļām, jums vajadzētu ēst: brokastis, pusdienas un vakariņas un trīs uzkodas ar dārzeņiem, augļiem, jogurtu. Ēdiet regulāri, lai izvairītos no bada periodiem un pārtrauktu kuņģa bioritmu.

    Diēta kuņģa čūlas gadījumā

    Peptiska čūla ir hroniska slimība, kurā dažādu kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas traucējumu dēļ veidojas čūla. Slimība ir cikliska, tas ir, notiek saasināšanās un remisijas periodi.

    Diētas pret kuņģa čūlu

    Diēta paredzēta pacientiem ar kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu akūtā fāzē, akūtu gastrītu, hronisku gastrītu ar normālu un pastiprinātu sekrēciju un hronisku gastroduodeiītu akūtā fāzē..

    Diēta pret kuņģa čūlu satur normālu tauku daudzumu (100 g), samazinātu ogļhidrātu daudzumu (200 g), olbaltumvielu fizioloģiskās normas apakšējo robežu (80 g), ierobežotu daudzumu galda sāls (8 g). Brīvs šķidrums (tējas, piena, mežrozīšu novārījums) —1,5—2 l. Dienas devas svars 2,5 kg, enerģētiskā vērtība - 2000-2200 kcal.

    Diēta ir mehāniski, ķīmiski un termiski maiga. Pārtiku dod šķidrā un pusšķidrā veidā, galvenokārt piena produktus. Nav izslēgta dārzeņu tīklene un gaļas, zivju, dārzeņu, sēņu ekstrakcijas vielas. Auksto ēdienu temperatūra nav zemāka par 15 ° С, karstie ēdieni - ne augstāka par 62 ° С. Pacientiem jāēd frakcionēti, 6-7 reizes dienā.

    Ieteicams lietot: graudaugi ūdenī vai pienā, tvaicēta suflē un biezenis no zema tauku satura gaļas un zivīm, piens, gļotas un piena zupas no graudaugiem, izņemot griķus un kviešus, krējumu, svaigi pagatavotu neraudzētu biezpienu ar pienu un cukuru, tvaika omletu, tvaika biezpienu pudiņš, mīksti vārītas olas, augļu un ogu želeja, želejas, putas, sulas, homogenizēti dārzeņi, mežrozīšu buljons, cukurs, medus. Gatavam ēdienam pievieno sviestu.

    Kontrindicēts: neapstrādāti un vārīti dārzeņi, maize un maizes izstrādājumi, pākšaugi, makaroni, sēnes, buljoni, zivju un dārzeņu buljoni, alkoholiskie dzērieni, gāzēts ūdens, marinēti gurķi, marinēti gurķi, kakao, šokolāde.

    Diēta 1 b

    Lieto pēc 8-10 dienu diētas Nr. 1 a.

    Diēta satur normālu daudzumu olbaltumvielu (100 g) un tauku (100 g), ierobežotā daudzumā ogļhidrātu (300 g) un galda sāli (8-10 g). Brīvs šķidrums 1,5-2 litri. Dienas uztura masa ir 2,5-3 kg, diētas enerģētiskā vērtība ir 2600-3000 kcal dienā.

    Diēta ir mehāniski un ķīmiski mazāk labdabīga nekā 1. diēta a. Pārtika galvenokārt ir piena produkti, biezenī un pusšķidrā veidā, vārīti ūdenī vai tvaicēti. Nav izslēgtas gaļas, zivju, dārzeņu, sēņu augu šķiedras un ekstraktvielas. Auksto ēdienu temperatūra nav zemāka par 15 ° С, karstā - ne augstāka par 62 ° С.

    Pacientiem vajadzētu ēst 6 reizes dienā, frakcionēti.

    Lietošanai ieteicams: baltmaizes sausiņi, plāni sagriezti un negrauzdēti. Zupas uz gļotu buljona, pievienojot biezenī graudaugus, olu un piena maisījumu.

    Kotletes, kotletes, klimpas, ruļļi, suflē no gaļas ar zemu tauku saturu (liellopu gaļa, teļa gaļa), mājputnu gaļa (vistas gaļa, tītari) un zivis (zandarts, menca, sudraba heks) vārīšana ar tvaiku vai vārīšana ūdenī. Piena biezenī biezputra, kas pagatavota no griķiem, auzām un mannas putraimiem, rīsiem. Mīksti vārīta ola, tvaika omlete. No saldajiem augļiem un ogām - želeja, želeja, sulas. Cukurs, medus.

    Piens, krējums, svaigi vārīts biezpiens ar pienu un cukuru, tvaicēts biezpiena suflē. Tēja ar pienu vai krējumu. Mežrozīšu buljons ar cukuru. Gatavam ēdienam pievieno sviestu.

    Kontrindicēts: pākšaugi, sēnes, makaroni un alkoholiskie dzērieni, stipra tēja, melna kafija.

    Diēta 1. numurs

    Šo diētu lieto peptiskās čūlas saasināšanās pavājināšanās fāzē un akūta gastrīta gadījumā atveseļošanās periodā..

    Diēta ir fizioloģiski pabeigta ar normālu olbaltumvielu (100-120 g), tauku (100-120 g) un ogļhidrātu (400-450 g) saturu. Galda sāls fizioloģiskās normas apakšējā robežā (8-10 g). Brīvs šķidrums 1,5 l. Dienas devas masa ir 3 kg. Uztura enerģētiskā vērtība ir 3000-3500 kcal dienā.

    Diēta ir mehāniski mazāk saudzējoša nekā diēta Nr. 1 b. Ķīmiskie un termiskie kairinātāji, kuņģa sekrēcijas stimulatori nav iekļauti.

    Pārtiku galvenokārt dod biezeni, vārītu vai tvaicētu. Ir atļauts ierobežots daudzums ceptu ēdienu bez rupjas garozas.

    Auksto ēdienu temperatūra nav zemāka par 15 C, karsto ēdienu temperatūra nav augstāka par 62 ° C. Daļējas ēdienreizes 5-6 reizes dienā.

    Ieteicams lietot: vakardienas ceptas vai žāvētas kviešu maize, krekeri, cepumi un sausie cepumi. Zupas uz gļotu buljona, pievienojot vārītu dārzeņu, graudaugu, krējuma, olu un piena maisījumu biezeni.

    Gaļa ar zemu tauku saturu (liellopu, teļa gaļa, truši) sasmalcinātā veidā, zema tauku satura mājputnu šķirnes (vistas, tītara gaļa) ​​sasmalcinātas vai gabalos, zema tauku veida zivis (zandarti, mencas, sudraba heks) gabaliņos, vārot tvaika veidā vai vārot ūdenī. Vārīti dārzeņu biezeni (kartupeļi, cukini, ķirbi, ziedkāpostu burkāni, bietes) kartupeļu biezeņa un tvaicētu suflē veidā.

    Ja nav kontrindikāciju, dienā ir atļauts 100 g gatavu neapstrādātu tomātu. Putra, kas pagatavota no dažādiem graudaugiem, izņemot biezputru prosu, pievienojot pienu vai krējumu, biezenī pagatavotus tvaicētus graudaugu pudiņus. Vārīti vermicelli. Ja nav kontrindikāciju, nelielu daudzumu zaļo zirņu biezeņa. Mīkstas vārītas olas, tvaicēti omletes.

    No saldajiem augļiem un ogām - želeja, želeja, putas, biezeni kompoti, sulas, ievārījumi, āboli un bumbieri, kas cepti ar cukuru. Piens, krējums, svaigs biezpiens suflē, sacepumi, siera kūkas, krējums 15 g traukos, piena produkti 1-2 glāzes dienā ar labu panesamību. Dilles un pētersīļi, kanēlis, krustnagliņas.

    Piena mērce bez miltu grauzdēšanas, pievienojot skābo krējumu vai sviestu, augļu sulu, vāju tēju ar pienu vai krējumu, mežrozīšu buljonu ar cukuru. Ja nav kontrindikāciju, ēdienos ir noderīga olīvu un saulespuķu eļļa.

    Kontrindicēts: pīrāgi, ceptas preces, rudzi un svaiga maize, taukaina gaļa (cūkgaļa, jēra gaļa), mājputni (pīle, zoss), ceptas un sautētas zivis (stores, zvaigžņu stores, beluga), zivju un gaļas konservi, kūpināta gaļa, pienskābes produkti ar augstu skābumu, pikantu sieru, cieti vārītām olām, ceptām olām, neapstrādātu olu baltumu, jebkādiem pākšaugiem, drupātiem graudaugiem, kāpostiem, redīsiem, redīsiem, skābenēm, spinātiem, sīpoliem, gurķiem, sēnēm, marinētiem un marinētiem dārzeņiem, gaļai, vistas gaļai un zivīm buljoni, stiprie dārzeņu buljoni, borščs, kāpostu zupa, okroshka, gaļas, sēņu un tomātu mērces, šokolāde, halva, saldējums, gāzētie un alkoholiskie dzērieni, melnā kafija, kvass.

    Terapeitisko diētu lapas:

    Mūsu citi jaunumi

    Asiņošana ar kuņģa čūlu: ko darīt?

    Lielākā daļa cilvēku cieš no tādas slimības kā kuņģa čūla. To nav iespējams izārstēt līdz galam, bet ir iespējams atvieglot simptomus, kas ievērojami sarežģī jebkura slima cilvēka dzīvi..

    Bieža parādība ir asiņošana ar kuņģa čūlām, kas daudziem izraisa bailes. To veicina bojājumi kuņģa sienās, trauma, kā arī psiholoģiskais stress..

    Asiņošana ar kuņģa čūlām. Kā to novērst

    Ne vienmēr asiņošana ar kuņģa čūlu liek par sevi manīt. Daudzi cilvēki pat nenojauš, ka viņiem ir šī slimība. Galvenie simptomi, kad tas ir jūtams, ir asas sāpes vēderā, slikta dūša, vemšana, galvassāpes un tirpšana sirdī. Arī asiņošana ar kuņģa čūlu ir sadalīta divos posmos:

    • Pēkšņi - to papildina akūtas sāpes un savārgums, un dažos gadījumos pat samaņas zudums;
    • Pastāvīgs. Ar to čūla var asiņot katru dienu, neradot stipras sāpes. Tas ir saistīts ar narkotiku pārmērīgu lietošanu..

    Pastāvīga asiņošana ar kuņģa čūlu izraisa hronisku nogurumu un miegainību. Asinis pamazām izdalās no ķermeņa kopā ar izkārnījumiem, nemainot tā krāsu.

    Jebkurā gadījumā, parādoties pirmajiem simptomiem, ir nepieciešams konsultēties ar ārstu, jo asiņošanai ar kuņģa čūlu ar akūtām sāpēm nepieciešama tūlītēja hospitalizācija. Pats to apturēt nav iespējams!

    Kuņģa čūlu ārstēšana un profilakse

    Lai apturētu asiņošanu, ārsti izmanto hemostatisko līdzekļu kompleksu, un, ja tas neizdodas, tad to aptur ar operācijas palīdzību.

    Pēc tam pacientam tiek piešķirts gultas režīms 10-14 dienas, kura laikā tiek noteiktas noteiktas procedūras. Viens no standarta ir klizma. Tas tiek uzvilkts vienu reizi dienā.

    Tas ir nepieciešams, lai no kuņģa izņemtu atlikušās asinis..

    Asiņošana ar kuņģa čūlu ir diezgan sarežģīta un bīstama komplikācija. Tāpēc, jo agrāk jūs sākat ārstēšanu, jo vieglākas būs sekas..

    Svarīgs nosacījums ir diētas ievērošana, kas izslēdz taukainu un smagu pārtikas produktu lietošanu, kā arī pārtikas produktus, kas palielina kuņģa skābumu. Alkohols un gāzētie dzērieni nav atļauti.

    Kuņģa čūla sākotnējā stadijā nerada lielas briesmas, ja ārstēšana tiek uzsākta laikā!